全家便利店“十倍速”開店計(jì)劃恐難成 有些冒進(jìn) 便利店業(yè)巨頭全家再次計(jì)劃在大陸布局提速。頂新集團(tuán)董事長(zhǎng)魏應(yīng)行日前表示，旗下全家便利店將在2024年實(shí)現(xiàn)1萬家門店的開店目標(biāo)。目前全家在大陸7個(gè)城市開設(shè)了1200多家門店，今年計(jì)劃新開350家。雖然全家曾表示下半年會(huì)迎來盈利拐點(diǎn)，但在便利店版圖被區(qū)域勢(shì)力割據(jù)的大陸市場(chǎng)，十年內(nèi)進(jìn)入200個(gè)城市的預(yù)期，是公司此前計(jì)劃的十倍，似乎有些冒進(jìn)。
魏應(yīng)行認(rèn)為，過去的開店目標(biāo)城市往往是人口密集、消費(fèi)能力強(qiáng)的大城市，未來隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的推進(jìn)，居民對(duì)便利店的需求會(huì)越來越大。
全家便利店實(shí)現(xiàn)“萬家計(jì)劃”的具體做法是：將全國(guó)人口超過100萬的城市列入目標(biāo)市場(chǎng)，在200個(gè)目標(biāo)城市成立事業(yè)部，預(yù)計(jì)將有250個(gè)事業(yè)部（一線城市有多個(gè)事業(yè)部）。到2020年，每個(gè)事業(yè)部完成30家店鋪的拓展，即全國(guó)共開設(shè)7500家門店。到2024年時(shí)，全家將實(shí)現(xiàn)1萬家門店的布局。開店的模式傾向于加盟，特別是員工內(nèi)部加盟。
據(jù)了解，過去全家便利店直營(yíng)數(shù)量約占總數(shù)70%，不過現(xiàn)在正在向加盟形式轉(zhuǎn)變。兩年前公司加盟店比例約為30%，如今已提高至約60%，這樣就降低了總部的成本費(fèi)用。
北京商報(bào)記者注意到，全家便利店此前的擴(kuò)張計(jì)劃是“三年一個(gè)新區(qū)域、一年兩個(gè)新城市”。按此計(jì)劃，未來十年，全家便利店最多新進(jìn)入20個(gè)城市，這與公司最新表述的200個(gè)目標(biāo)城市相去甚遠(yuǎn)。
這已經(jīng)不是全家便利店第一次提出“超速擴(kuò)張”計(jì)劃。2010年，全家便利店曾表示在2015年將門店數(shù)增至4500家。如今這一期限將近，全家便利店的門店數(shù)還不及當(dāng)初計(jì)劃的1/3。
在業(yè)界看來，當(dāng)下中國(guó)零售業(yè)進(jìn)入慢增長(zhǎng)期，全家便利店在內(nèi)外資對(duì)手的夾擊下，完成萬店計(jì)劃并不容易。
全家便利店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手7-11和羅森也在加緊在中國(guó)圈地。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，截至去年底，7-11在中國(guó)有近2000家門店，是三大便利店中數(shù)量最多的，消費(fèi)者基礎(chǔ)最廣泛。羅森有近400家門店，同樣也提出了在2025年完成開出1萬店的計(jì)劃。
從門店數(shù)量上看，中國(guó)便利店的主力還是區(qū)域零售企業(yè)。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，去年門店數(shù)排名前20位的便利店中，只有中石化的易捷便利店、中石油的昆侖好客便利店、7-11以及全家便利店為全國(guó)性的企業(yè)。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)裴亮認(rèn)為，便利店對(duì)配送的依賴性很強(qiáng)，沒有物流中心就無法開店，故而便利店的區(qū)域性極強(qiáng)。由此看來，全家希望借渠道下沉完成大規(guī)模開店的想法并不現(xiàn)實(shí)。
“即便是理論上行得通，但一旦忽略了實(shí)際消費(fèi)水平和復(fù)雜的城市規(guī)劃，也會(huì)失敗。”一位專為便利店選址的人士表示。
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