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主題:希望大家大神幫出出主意!謝謝大家了:)

騎著馬的龍

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開帖前先謝慕容元槐的指導。

   開店前說明情況:因為是縣城小區,人流量不是很大,有小學(1000多學生),如果放學家長能把那條小馬路堵1小時。居民應該2000+。

   店址說明:只有一條街,而且只有一條商鋪300米左右,小學那邊有小溝,所以政府做了美化,做了幾百米護城欄桿,所以沒沒商鋪。我的店址就在小學對面30米左右,商鋪20平自己的,還有270平左右可以租用(應該8個商鋪,一個商鋪20平。)

   競爭對手:300米左右開了4家食品日雜店(面積10-20平)、1家蛋糕店、1家小超市60平,(離我位置200米)、奶茶店1家、早餐店1家、煎餅店1家,快餐店2家、玩具店1家,小飯店一家,茶葉店修理店都有。

經營項目:經過大家指導,初步只定下文具一個,體育用品應該少人買吧。

計劃過添加:大城市小食品糖果店(怕過期)。

糾結處:如果只做小學生的話,寒暑假就慘死了!2000+居民,怕丟了生活用品。

大家都知道縣城區民區開的店很難看,無裝修,我想弄個精品的,因為門面自己的,想擴大就租人家一間也有可以到50平,租金應該1500左右。

   因為還有3個月建好,門面可以租別人的,不想租給別人,因為房租太便宜1000-1500,請大家多出點主意!

   

慕容元槐

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我支持你開店,但有幾點我想說說,第一、便利店的經營項目之一是煙草,這個煙草專賣證很難辦,你開店周圍100米之內要是有賣煙的,切別人有煙草專賣證,那你辦證的可能性幾乎為零,這個是煙草專賣局的死規定,但便利店不可能不賣煙。第二、裝修與設備,裝修的重點是,吊頂、收銀臺、和地彈門三個,我覺得其他的都可以簡單化,例如墻壁,刷白就可以了。這三樣不能省,吊頂有很多用處,燈光的安排、電線的布置(便利店的設備要用很多插線板)、寬帶的安裝(收銀系統+平日守店)等等,因為你面積不大。門和收銀臺是個組合,收銀臺后面的貨架建議木質的貨架,陳列煙、酒、化妝品。收銀臺盡量大一點,上面可以陳列多種口香糖、潤喉糖、棒棒糖等等。對于你20平的商鋪,三樣加一塊也就10000元不到的費用,設備中貨架是重點,除去你收銀臺后面的木質貨架,其他的貨架我建議你用韓式或者歐式的,絕對不要用廣式的和廉價的貨架,韓式和歐式貨架的商品陳列效果可以說是物超所值。貨架的布局要顯得緊湊,貨架之間的過道一般在70CM-80CM之間,不要太寬,也不要太窄了,商品要歸類,收銀臺后面是煙,然后是酒,緊靠著酒的是化妝品,但日雜之類的如:香皂、肥皂、洗衣粉之類的不要和化妝品挨著,要單獨分開,要是挨著你的化妝品,會顯得你的化妝品沒有檔次。建議你用木質貨架的目的也是為了提升你商品檔次的原因。第三、商品,你不要怕商品會過期,像休閑食品類的,保質期雖不長,一般在6個月,但你進貨時一般在1個月之內,你一樣商品進20代,品種多、量少,葷素搭配,如果你一種休閑食品20代,5個月你都賣不出去,這生意就沒有再做的必要了。收銀系統用“銀豹收銀系統”,免費的,買臺電腦,再買散裝的錢箱、小票機、客顯、掃描槍,回來自己裝,很簡單的,都是USB接頭的,裝好后,鏈接寬帶,在網上下載“銀豹收銀系統”后,測試4個設備,好了后,把進回來的商品逐一掃描存檔,掃描商品,存檔這個,工作量很大。最后,你租來的商鋪門用玻璃封了,下面做一個60CM的上面鑲嵌玻璃,玻璃上再用玻璃做成玻璃櫥窗,可以陳列商品,一扇玻璃陳列櫥窗也就是2000多元,吊頂2000多,5000元的東西,其余的設備你都可以搬走的。2014-05-19 15:51被設為骨貼,積分加20,金幣加4
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生意就是我的生活!

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大概投資了多少錢?樓主
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小曹同學

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  |   只看他 4樓

想到一些,瞎扯兩句:

1、小學生有自主消費能力。大部分小學生每天花個三五塊買個零食是很正常的,小玩具也很有吸引力,所以小學生的需求應該考慮到。至少十幾年前我上小學的時候,課間學校內小賣店火爆,課后校門口賣店火爆,你不會以為我們都是去買本子做作業的吧?

2、小學生有自主讓家長消費的能力,但家長有決定是否買單的權力。小學生會從眾、會攀比、會渴望、會沖動、會讓家長為自己的欲望買單(自己零花錢買不起的東西),但家長不像小孩子般沖動,貴的東西需要考慮怎么打動家長。

3、和學校、老師搞好關系。老師一句話能讓你賣斷貨,特別是學習用的到的,而且對付家長極其有效。

4、不要相信網上各種對小學生的調查報告。即使到了大學都還說買電腦為了學習呢,何況是更沒有自制力和完整價值觀的小學生,賣的好才是王道。開店前做點預估就好,可以想到的都弄點,在開店后根據銷售情況及時進行調整。

5、考慮到小學生身高,大部分商品需要擺放的較低,防盜是大問題。對于防盜,針對小學生的產品可以單獨規劃區域重點監控,攝像頭、反光鏡是少不了的。發現可疑行為的小學生要和藹可親的對待,小學生的自尊心也很強的,別搞的人家沒面子。為了2塊的零食搞得人家以后好幾年都不來買東西就虧了。

6、結合我有限的小學經歷,以下商品屬于必備產品:紅領巾、各種漂亮騷氣的橡皮、筆、本子、流行動畫周邊產品。小學那會流行四驅兄弟,四驅車都玩瘋了好么?小賣店弄個四驅車比賽,店老板就是孩子里面的神好么?

7、另外我自己的一個想法,不知道有沒有人做。早餐包月。便利店提供早餐搭配,家長付押金,來不及給孩子做早飯的時候,孩子可以到便利店領早餐,一月一結。早餐無非牛奶雞蛋面包,可以加點時令水果,雖然簡單但總好過讓孩子自己瞎買。押金可以當流動資金使。

除了5、7,基本都是小學時代的經驗啊,想到再補充。

2014-05-19 15:52被設為骨貼,積分加20,金幣加4
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營銷路上一學徒。小曹個人網站:http://www.iccccc.com/

騎著馬的龍

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  |   只看他 5樓
謝謝慕容。投資可大可小,因為我多租一個鋪面也就1500左右,面積有60平方了。現在糾結就是賣點。你打工一個月也就3000多,要人管。我是想做好這個小店,小店都做不好,大事業別想。糾結賣的東西,日營業達到1300就滿意,幾千營業額以后再說

騎著馬的龍

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小曹同學第7點真心不錯!謝謝了,今天還和朋友聊過,先定了早餐糯米飯,這個糯米飯很經典啊!!前期搭配點豆漿吧,1000左右小學生,估計一天80碗,3元一碗,一天純利潤140很穩定,早餐可以在門面前賣。店里主賣零食,現在糾結人員配置,時間還有還要多想:)

希望大家多給點意見! 比如1、早餐還能賣什么,方便點的,一個人力量很小。

                                           2、店里主賣零食+各種果浦+瓜子(兼賣給居民區)

                                           3、是不是擴大營業面積,增加點生活必需品,自有才20平

現在覺得充滿希望,就是累點早餐很累人。

慕容元槐

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  |   只看他 7樓
你60平,一天的營業額1300,要求不高,有幾個買點,你一天就能上1300了,一、煙,必須有,煙的零售利潤是10%,二、冰柜、保鮮柜必須有,冰柜賣冰糕30%-50%利潤、保鮮柜賣冰鎮飲料,農夫沒有冰鎮的賣1.5元,冰鎮了賣2元,你也可以走大眾路線,冰鎮了也賣1.5,飲料的利潤是25%,這些個利潤的比例都是平均數據,不是單個數據,夏季賣冷飲、冬季賣熱飲-如奶茶類的。冰柜要2臺,另外一臺,要賣速凍食品--凍餃子--凍湯圓之類的20%的利潤空間。第三,休閑食品類,這個就多了去了,有葷食、有素食、有餅干類、有方便面類、有香飄飄和速溶咖啡類等等,四、組要齊全,除了上面說的,還要有,小針織品類-內褲、襪子等等,調味品類,日雜類,小百貨類-節能燈、餐紙、拖把、掃把等等。我一家分店,70平,和你的差不多打,有1900種食品,這1900種商品上系統就花了6天的時間,我有時笑稱:現代化雜貨店。但60平,一個人是做不下來的,最少2-3人,樓上,早餐的提議不錯,我加一點,買個微波爐,可以幫顧客加熱很多東西,如:方便面之類的。再置辦個飲水機。如此,不要說1300,2.3千不在話下,關鍵是你對服務的認知度有多少。2014-05-20 09:08被設為骨貼,積分加20,金幣加4
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生意就是我的生活!

騎著馬的龍

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慕容就是給力,太謝謝你了

阿~然

積分:28    金幣:54
  |   只看他 9樓
給力,這個帖子學到很多

平庸角色

積分:10429    金幣:6367
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上面幾位朋友一直在說“煙”,很低明確的說,“煙”確實是內資便利的一項重要的營業收入,但更明確地說,無論周邊有無“煙”店,距中小學100米范圍內,絕對做不出煙草證的。

陳小軍

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我想提醒的是,樓主你聽說過刻舟求劍這個故事嗎?小心不要張冠李戴了。

騎著馬的龍

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煙證能辦的,我算新手吧,以前也和朋友開個工藝品店,那時租金5千加上人工,開支1W一個月。4年賺了20W,但是現金才8W,其他都是貨,4年到期房租漲到1W一個月,就不做了,貨當垃圾處理都沒處理完。經過上次的開店經驗,進貨不能進的量太多,種類多就好,賣完才補貨,別怕麻煩。開鋪面的店一定一個人開,別合股,要不基本也賺不了多少錢。大城市不用講,就按3線城市來說,年輕人也就平均收入一個月也3000,已經不錯了,不能好高騖遠。

       估計開支:自有門面+租一間(1200元)+半間車庫(300)+人工家里人+水電300+其他50+國地稅免的=1850,如果不租那間門面,自有+半間車庫=35平,開支就650元 呵呵,可以開半天玩半天。

       計劃投資10W,35平夠了,如果是60平就夠嗆啊。店里主賣零食+果浦+瓜子。腦子一熱去看了進口零食,真是好看啊,小學生肯定喜歡,居民也應該認同,就是價錢蛋痛,還有進口的進貨問題,食品過期問題都是炕。

       預估收入:早餐250(純利120)+店里500(純利100)+煙攤300(純利30)+其他冰箱的水不算了=純利250元左右。呵呵 算起來一個月收入有7500元,小城市也是小白領了。大家是不是我主次顛倒,早餐占大頭,不如搞早餐店。。。。我們這里門面不給搞飲食的,雖然我自己的門面,早餐店真的很累,不想搞早餐店。按我這樣算,我店里收入太少。我真的不敢往多的算,比如店里賣個1000+元。覺得太虛了。

糾結:能賣進口食品嗎?要不要多租一間門面?



      

       

騎著馬的龍

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樓上那個說刻舟求劍,張冠李戴之詞。。。我在論壇發帖,就是想做生意,至于做什么都不要緊吧,每人的想法都隨著時間在變,能賺錢就好吧,請大家幫我出出主意。

    這20天來,最早朋友叫我開生活日雜店、傻子瓜子店、之后我覺得開生活日雜店和瓜子店,不如綜合起來開連鎖性的便利店,就來這里求大家幫忙。經過10多天在小區蹲點,便利店的生活用品我想去掉,主賣食品而已了。

騎著馬的龍

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關于早餐這個理想化的問題,是能賣到的,我們這里很喜歡吃糯米的,3元一個,利潤對半,我們這里早餐是米粉,小學門口沒人賣糯米飯,因為不好吃。我們去城市,都要去城市的學校吃一碗糯米飯,所以我會去學這個東西。

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支持大家。
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陳小軍

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RE:希望大家大神幫出出主意!謝謝大家了:)
引用“ 騎著馬的龍 ” 發表于 2014-05-20 11:25 的帖子:
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樓上那個說刻舟求劍,張冠李戴之詞。。。我在論壇發帖,就是想做生意,至于做什么都不要緊吧,每人的想法都隨著時間在變,能賺錢就好吧,請大家幫我出出主意。 這20天來,最早朋友叫我開生活日雜店、傻子瓜子..

我原以為你是有一定的商業基礎的人,所以用了這倆個成語,希望幫你打開思維。看了你后面發表的帖子后,我覺得用的太早了,你現在的問題還是挺多的。

第一,你想做生意,你想開店,但你不知道賣什么,你不知道你商店商圈特點,所以你想尋找一個現成 的店鋪模式。我告訴你,我所在的社區里,有四家便利店,我的店一天能做18000,其他三家最好的一家只能做到8000元一天。而最差的一天只能做3000元。經營的面積 都差不多。所以告訴你的是,只有真正了解自己的商圈,并做到商圈和店鋪一體化,這是開好店的基礎。其它都扯淡。

第二,你不懂經營,簡單算個毛利誰都會,你會選品嗎?會定價嗎?會做市場調查嗎?知道季節和天氣的變化嗎?會數據分析嗎?以及什么行銷策略,門店陳列,布局等等。一個好的店鋪是靠用心經營出來的。它必須能夠因應制變。

紅木科技

積分:30    金幣:55
  |   只看他 17樓
學校前面的便利店比較特殊,一般便利店三大銷量,煙酒水,根據你反映的情況,首先酒酒兩樣不會好賣,最好賣些便宜的零吃,文具玩具。
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騎著馬的龍

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  |   只看他 18樓
我本來是新手啊,所以只能粗略算下毛利,不虧就能開,慢慢來
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