周日帶父母到一家餐館吃飯。正值父親節(jié),陪父母吃飯的人很多。點完菜,餐廳的服務(wù)生送上一張紙板,讓在上面寫上祝福,發(fā)到微信,結(jié)賬時就可享受8.8折優(yōu)惠。初聽,這倒是不錯的活動。
這時有臨桌的客人寫完,發(fā)到微信后,請服務(wù)生確認。服務(wù)生看后說,需要全家人拿著這張紙板合影發(fā)到微信才可以。臨桌的客人聽后逐放棄了這個活動。
我們也沒再參與。
我問服務(wù)生,這個活動的效果怎么樣,參與的人多嗎?服務(wù)生說,因前期沒有宣傳,許多客人到店后才知道,參與的客人也不多。
事后,我對這個策劃活動進行了分析,發(fā)現(xiàn)確實存在一些問題。
首先,前期宣傳不足。一個好的活動如果沒有好的宣傳,就像好酒在深巷里,聞不到酒香,也難吸引客人。我們進店時未發(fā)現(xiàn)任何促銷宣傳,也未發(fā)現(xiàn)活動細節(jié)提示。我是這家店的會員,也未收到相關(guān)的活動短信。父親節(jié)活動應(yīng)該不是臨時興起之舉。寫字的紙板,上面不僅有餐飲品牌的LOGO,還有“父愛如山”字樣,這是為父親節(jié)特別制作的。制作這樣一個紙板,從策劃到印刷,周期最少要半個月,這半個月足以進行促銷活動的前期預(yù)熱和宣傳。從消費者角度看,未收到任何信息。因此這個活動只是針對當天到店的顧客,未起到增加客流的目的。
其次,活動流程復(fù)雜。一個好的策劃活動,應(yīng)遵循簡單有效的基本原則。餐館的父親節(jié)活動要求每桌就餐人員拿著寫字的紙板合影發(fā)微信后才算有效。但是,我們都知道,老人觀念傳統(tǒng),不喜歡照片放到網(wǎng)絡(luò);另外,家庭就餐本是較私密的事,有人不愿意在朋友圈里透露過多的私生活信息。如此流程設(shè)計讓這個活動參與的客人很少,參與的人少,就失去了活動的意義。
其實這個活動只要稍微改一下,可能就會大大提高參與率。把給全家人拍照改成給紙板拍照,然后發(fā)至朋友圈——規(guī)則簡單利于執(zhí)行,或許會提高客人參與活動的積極性。
所以,在做活動方案時,應(yīng)更多的站在顧客的角度考慮,而不應(yīng)是策劃者的意愿表達。但這一點,往往被店家忽略,一廂情愿地做策劃,一廂情愿地期待消費者參與。
最后,道具稍顯笨重。活動要求把祝福寫在紙板上,紙板有A3紙大小,寫好的祝福帶到家里,尺寸太大無法隨意擺放,只好折起來放到抽屜。如果改一下道具形式,做成賀卡,或精致的卡片,甚至做成一張折紙,這樣的禮品帶回去也有珍藏的意義。以后只要看到這張別具一格的禮物,就會想到這家餐館。
促銷活動目的一是擴大知名度;二是提高進店率,進而提高銷售額。一個好的促銷活動,還要提高顧客的參與率。
所以,我們在策劃促銷活動時,應(yīng)更多的從消費者角度出發(fā),更多的表達消費者意愿,而不應(yīng)放大“自我”,將過多的“自我”投射到策劃中。
2014-06-24 16:51被設(shè)為精華,積分加20,金幣加4- 該帖于 2014-6-19 11:25:00 被修改過