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傳香閣成立多年來已經在培訓小吃技術以來小有名氣，我們培訓了很多的學員，每天從中國各地前來學習的人絡繹不絕，在培訓完以后都對我們的技術贊不絕口。

   隨著生活節奏的加快，我們更多的人選擇快速消費品。就拿餐飲來說，我們濟南傳香閣為客戶量身打造甏肉干飯技術，它是現在適合我們消費的一種食品。好吃、豐富、快速是它的特點。

  “甏肉干飯”是山東省濟寧市的傳統特色名吃
  “傳香閣甏肉”是精選新鮮豬五花肉或里脊肉配以傳統特殊在中國傳統的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的，豬肉色澤紅亮，口感酥爛、清爽，肥而不膩，食者均感滿口留香。干飯是選用山東濟寧當地優質501大米在竹制蒸籠上蒸制的米飯，米粒晶瑩透亮，似顆顆珍珠一般，口感清香甜爽。曾獲得京杭運河美食節“運河名吃” 稱號。

    現在的甏肉干飯，已經不僅局限在只有甏肉上了，又增添了幾種特別的菜：“面筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐塊”、“雞蛋”、“海帶”等等，這既豐富發展了甏肉干飯，又更加適應了現代人的飲食習慣，但其中的“甏肉”上、“面筋肉丸”、“肉卷”等又是吃甏肉干飯必不可少的佳肴。
    小額投資，高額回報：投資幾千元，2-3人就可開店經營，兩個月收回投資，100天成為人人羨慕的餐飲小老板！

    技術標準、操作簡便：標準的制作工藝，配合獨家秘制調料，制作簡便，無需高薪請大廚，自己的生意自己做主，也可培養廚師操作，老板掌握核心調料，輕輕松松做老板！

    選址靈活、輕松經營：店址選擇靈活，不需要承擔高額的房租費用，商業街、社區里、超市內、學校旁……處處是開店的好地方！

    門庭若市、如此火爆：投資店自開業以來，天天營業火爆，顧客排隊購買，30平方米的小店創造了日營業額2000元以上的記錄！