讀(日)新山勝利 《服務(wù)的細(xì)節(jié)04:完全商品陳列115例》
眾所周知,商品是賣(mài)場(chǎng)的靈魂,而展示這靈魂的是陳列,陳列具有承載靈魂的重任。同樣的商品,不同的賣(mài)場(chǎng)不同的人卻能展示出不同的感覺(jué)。
陳列里的秘訣妙不可言,這秘訣可從實(shí)踐中探得,也可從書(shū)本中習(xí)得。如果實(shí)踐與書(shū)本能有機(jī)結(jié)合,教學(xué)相長(zhǎng),對(duì)實(shí)際工作更是有推進(jìn)作用。
工作久了,有了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),更需要理論指導(dǎo)。關(guān)于陳列,我們總知它的重要性,有時(shí)卻無(wú)從下手改進(jìn)。而這本書(shū)更像一本手把手操作手冊(cè),從陳列的技巧、陳列的分類(lèi)、陳列的類(lèi)型娓娓道來(lái),并配上圖案,一目了然,完全可以拿到賣(mài)場(chǎng)實(shí)地操作。按書(shū)名提示,這本書(shū)共介紹了115種陳列方式,我未細(xì)數(shù),但眾多的方法和細(xì)節(jié)卻是平常工作所忽略的。有些工作做了,但未做到位,所以出來(lái)的效果不倫不類(lèi),消費(fèi)者自然不買(mǎi)賬。
這本書(shū)給我最大的收獲有兩點(diǎn):
一是對(duì)陳列細(xì)節(jié)的關(guān)注。零售業(yè)是一個(gè)關(guān)注細(xì)節(jié)的行業(yè),許多細(xì)節(jié)都被我們漠視了,所以我們看到的陳列大多粗糙、大多簡(jiǎn)單,沒(méi)有站在消費(fèi)者角度考慮消費(fèi)需求,把我們的想法強(qiáng)加于消費(fèi)者,所以造成了千店一面。陳列商品不僅僅是把商品展示為止,需要許多技巧的配合。比如,不同顏色的同一款商品按什么方式陳列,展示出來(lái)的效果才最好;比如,為了顧客拿取方便,應(yīng)該用什么道具陳列;比如,當(dāng)商品短少不足以支撐貨架時(shí),應(yīng)用什么辦法彌補(bǔ)缺憾。
我非常喜歡逛優(yōu)衣庫(kù),我注意到,優(yōu)衣庫(kù)的商品陳列大多養(yǎng)眼、利于拿取、尋找方便。對(duì)照本書(shū)的觀點(diǎn),發(fā)現(xiàn)優(yōu)衣庫(kù)也是遵從本書(shū)中的原則進(jìn)行陳列的。一些細(xì)節(jié)優(yōu)衣庫(kù)做得也非常到位,如衣領(lǐng)朝向顧客,讓商品的獨(dú)特之處一目了然,便于顧客查看。而這些細(xì)節(jié),我們?cè)陉惲袝r(shí)大多一帶而過(guò),未能做到細(xì)致、細(xì)心。
二是陳列技巧的運(yùn)用。陳列里的許多技巧如果不真正實(shí)踐,這些技巧也只能是水中探月。這本書(shū)不僅講了陳列的方法,還把消費(fèi)者心理及POP的撰寫(xiě)結(jié)合在一起,這些技巧在實(shí)踐中能起到事半功倍的效果。其中提到了框架效應(yīng)和光環(huán)效應(yīng),最早看到這兩個(gè)心理名詞是在卡尼爾.丹尼曼的《思考,快與慢》中,沒(méi)想到在零售業(yè),這兩個(gè)效應(yīng)同樣發(fā)揮著驚人的作用。
這本書(shū)的章節(jié)略有些雜亂,未突出要點(diǎn),要真正理清這本書(shū)的思路和亮點(diǎn),最好做一張思維導(dǎo)圖,這樣即能幫助閱讀,又能便于理解和實(shí)踐。
柳二白- 該帖于 2014-7-17 10:18:00 被修改過(guò)