開(kāi)錦春記港式甜品店有三妙招

       隨著人民生活質(zhì)量提高，甜品已然成為了生活中的一部份，人民對(duì)甜品的需求日益趨升，

開(kāi)設(shè)一所甜品店成為了一個(gè)優(yōu)質(zhì)的投資項(xiàng)目。但在準(zhǔn)備投資開(kāi)店前，我們先要了解開(kāi)店的那點(diǎn)事兒

！要獲得最大效益，就要進(jìn)行績(jī)效管理。而開(kāi)港式甜品店想要有效的績(jī)效管理系統(tǒng)，必須具備以下

三個(gè)部分


   要獲得最大效益，就要進(jìn)行績(jī)效管理。而開(kāi)港式甜品店想要有效的績(jī)效管理系統(tǒng)，必須具備以

下三個(gè)部分：
  妙招一、績(jī)效規(guī)劃，建立目標(biāo)和績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)。
假如一位員工完全不清楚自己的目標(biāo)，他們?nèi)绾稳��?shí)現(xiàn)？
假如員工沒(méi)有清晰的目標(biāo)，他們就只會(huì)干坐著或直接放棄，雖然人在甜品店，可是并不盡全力工作

，因?yàn)樗麄儾涣私庠撟鲂┦裁础Ｋ�以，�?duì)于開(kāi)港式甜品店的創(chuàng)業(yè)者而言，做好績(jī)效規(guī)劃，建立目標(biāo)

和績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)是取得良好甜品效益的第一步。
  妙招 二、每日輔導(dǎo)，或者稱(chēng)為執(zhí)行。
建立明確的績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)往往是不夠的，行動(dòng)決定一切才是真理，甜品加盟者需要觀察員工的績(jī)效

表現(xiàn)，對(duì)其進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋頁(yè)P(yáng)或批評(píng)。
妙招三、績(jī)效評(píng)估，其等同于回顧和學(xué)習(xí)。
  績(jī)效評(píng)估是指甜品管理者需要和員工回顧過(guò)去一段時(shí)間的績(jī)效表現(xiàn)。績(jī)效管理并不應(yīng)作為年終評(píng)

估的工具。相反地，它應(yīng)當(dāng)貫徹在全年中使用，指導(dǎo)甜品管理者和下屬員工共同工作，幫他們?nèi)〉?br />
最佳的成績(jī)。
 
 綜上所述，一份優(yōu)秀的績(jī)效管理所創(chuàng)造的價(jià)值往往是不可估量的，經(jīng)營(yíng)甜品店的店們，做好績(jī)效

管理，甜品店運(yùn)營(yíng)可事半功倍！

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