最近造訪門店的時候，和店長交流暢銷品和滯銷品的時候，給她列舉了蜜餞和鹵食品類商品的包裝特點，商品的包裝方式直接決定顧客對商品的認知，很大程度上左右著銷售。

　　蜜餞和鹵食品類商品最適合的包裝是——半透明包裝。既要有美觀的包裝形象，更要讓顧客看到里面商品的事物。

　　而全圖案的包裝，即便是做得再精美，但顧客由于不知道其中的內容，而心存疑問不輕易下手。

　　而全透明的包裝，雖然顧客可以將里面的實物一覽無遺，但是美觀形象非常的差，會顯得掉檔次，只適合低端的商品，比如說我們重慶人最喜歡的臭干子、牛板筋等。

　　之所以會這樣，歸根到底還是由商品的特性所決定的。蜜餞和鹵食品類商品不像餅干、糕點那樣一個模子出來，也不像炒貨、膨化那樣不用考慮形狀、大小和質量問題。蜜餞類和鹵食品類對于多數人來說都是要看到里面是什么，心理才安分。對于冷門的蜜餞類，光看名稱什么“情人梅”、“冰糖梅”都不知道是什么東西，看到東西和。像豆干、鳳爪是重慶地區最受歡迎的休閑食品，但是在選鳳爪的時候，大家都想選沒有骨節，爪爪長的。像貴重的堅果類，多少要看看質量，里面是不是混得有壞的、空殼的……

　　所以說，我們的工作源泉都是按照顧客的思維習慣來，切不可逆天而行。有友的海產熟食制品這么好的東西居然做死了，全密封的包裝就硬傷之一。