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主題:蜜餞和鹵食品類商品的包裝特點

小店當自強

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  |   只看他 樓主

  最近造訪門店的時候,和店長交流暢銷品和滯銷品的時候,給她列舉了蜜餞和鹵食品類商品的包裝特點,商品的包裝方式直接決定顧客對商品的認知,很大程度上左右著銷售。

  蜜餞和鹵食品類商品最適合的包裝是——半透明包裝。既要有美觀的包裝形象,更要讓顧客看到里面商品的事物。

  而全圖案的包裝,即便是做得再精美,但顧客由于不知道其中的內容,而心存疑問不輕易下手。

  而全透明的包裝,雖然顧客可以將里面的實物一覽無遺,但是美觀形象非常的差,會顯得掉檔次,只適合低端的商品,比如說我們重慶人最喜歡的臭干子、牛板筋等。

  之所以會這樣,歸根到底還是由商品的特性所決定的。蜜餞和鹵食品類商品不像餅干、糕點那樣一個模子出來,也不像炒貨、膨化那樣不用考慮形狀、大小和質量問題。蜜餞類和鹵食品類對于多數人來說都是要看到里面是什么,心理才安分。對于冷門的蜜餞類,光看名稱什么“情人梅”、“冰糖梅”都不知道是什么東西,看到東西和。像豆干、鳳爪是重慶地區最受歡迎的休閑食品,但是在選鳳爪的時候,大家都想選沒有骨節,爪爪長的。像貴重的堅果類,多少要看看質量,里面是不是混得有壞的、空殼的……

  所以說,我們的工作源泉都是按照顧客的思維習慣來,切不可逆天而行。有友的海產熟食制品這么好的東西居然做死了,全密封的包裝就硬傷之一。

  

- 該帖于 2014-7-31 16:38:00 被修改過
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