黃女士稱從第二碗湯中舀出的蟲子
“在倉山萬達三樓粵泮灣港式小廚餐廳喝湯時,發現一只小蟲,換一碗后,竟發現仍有三只。”昨日,黃女士向海都報如是反映,她懷疑餐廳衛生不過關。該餐廳經理則回應稱,可能是湯中所用藥材有小蟲,另外一種小黑蟲來源不得而知。
據介紹,昨日中午,黃女士和朋友在倉山萬達三樓的粵泮灣港式小廚就餐,點了一盅價格26元的花旗參燉烏雞湯。喝到一半時,她發現一只類似蟑螂的黑色小蟲漂浮在湯勺上,心想可能是藥材里面的小蟲子,覺得也挺正常的,就要求服務員換湯。
“第二盅上來我又舀了一勺,居然還有蟲子,而且還是三只,一只黑的,兩只白的。”黃女士說當時感到惡心極了。這次黃女士火了,再次找來經理,想結賬走人。
起先經理只是不斷地道歉,并未解釋問題,并說186元的菜金可以打8折,黃女士覺得對方沒誠意,便先走了,同行的朋友留下100元后離開。黃女士認為,這家餐廳應該也有很多人光臨,只希望餐廳加強衛生管理。
記者也從黃女士發來的圖片看到,確實有類似蟑螂的黑色小蟲浮在湯面,至于白色小蟲并不明顯。
隨后,記者聯系了該餐廳的龍經理,他解釋稱,這份湯是由花旗參、黨參等藥材熬制而成的,藥材中有蟲也難免。餐廳第一次為黃女士換了湯,第二次又有蟲子,他也道歉了,當時黃女士要求免單,他們不能接受,最終還是收了100元。
龍經理說,湯里出現小蟲的事以前也碰到過,自己的工作可能不是很到位,但以前發現的都是藥材中的白色小蟲,并沒有這種黑色蟲子,“這件事也不排除有人惡意為之”。
昨日下午,記者聯系上倉山區工商局,工作人員表示經查詢這家店衛生許可證等證照是齊全的,對于衛生可能不合格問題,將會聯系衛生部門進行檢查。市民如果遭遇類似問題,可以拒付菜金,及時拍照留證,并向12315或衛生部門投訴。
(海峽都市報 記者 徐豐 實習生 葉雅云)