零售業(yè)在經(jīng)歷了從百貨業(yè)態(tài)到今天的超市自選業(yè)態(tài)又到網(wǎng)上購物平臺的出現(xiàn)，零售業(yè)在一次又一次的風(fēng)波中經(jīng)歷著各種洗禮。傳統(tǒng)零售模式下的經(jīng)營必將使我們超市行業(yè)的發(fā)展受到很大沖擊。面對零售無時(shí)不革新的競爭環(huán)境，企業(yè)戰(zhàn)略家們也在突破，甚至可以用突圍兩字來形容，創(chuàng)新，改變是零售業(yè)發(fā)展的新格局。所以就目前超市業(yè)的發(fā)展而言，個(gè)人比較贊同樂城的創(chuàng)新思路。大膽的打破超市低成本運(yùn)作的思路，而是給顧客真正帶來一種購物體驗(yàn)的新鮮感，再不是超市的低投入，低成本運(yùn)作來獲取利潤，超市環(huán)境的改變，甚至高價(jià)的投入硬件設(shè)施，給顧客一種五星的體驗(yàn)，卻享受大眾化的價(jià)格，這是超市經(jīng)營風(fēng)格的一個(gè)大膽突破。

　　千萬不要小看了這樣的創(chuàng)新，如果老板還以傳統(tǒng)思維來想超市如此高投入的運(yùn)作，如何賺取利潤的化，那就太小看樂城突破傳統(tǒng)零售業(yè)的做法啦。所有的回報(bào)不是簡單來自于銷售和商品成本的差額來獲取利潤，而更多的收入來自于品牌。這個(gè)品牌就是樂城自己，品牌可以做成廣告，可以收取高額的租金，可以收取更多的廣告宣傳費(fèi)用，可以引來更大投資商的投資，所以樂城做得不是當(dāng)下的生意，更主要的看好未來市場。因?yàn)榈昝姝h(huán)境及商品價(jià)值帶來的競爭力，可以引來更多更大的客流，顧客喜歡這樣的購物環(huán)境，也喜歡這樣環(huán)境下帶來的新鮮感和舒適感。加上生鮮商品的新鮮，優(yōu)質(zhì)，低價(jià)的保證 ，從而保證了來店客流的逐步上升及客單的穩(wěn)步提升。但也需要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，好的環(huán)境及好的購物體驗(yàn)可以讓增加客流但也因?yàn)閬砜偷钠�多，我們在環(huán)境衛(wèi)生的管理上就更需要加強(qiáng)。我曾經(jīng)在不同的時(shí)段去過兩次樂城，第一次去環(huán)境很好，生鮮區(qū)域很衛(wèi)生，而且購物環(huán)境很舒適，給顧客帶來全新的超市購物快感。但第二次去，站在一個(gè)喜歡體驗(yàn)購物環(huán)境的人來說，衛(wèi)生就差了很多，外租區(qū)的衛(wèi)生也相當(dāng)令人失望。一個(gè)花了上千萬投資的店如果沒有專人來維護(hù)好，再美的花園也是曇花一現(xiàn)。希望樂城的理念是先進(jìn)的，帶動未來超市的發(fā)展也是非常有潛力的規(guī)劃，但也需要做好當(dāng)下，贏得更多顧客對樂城的認(rèn)可。

　　所以無論何種經(jīng)營理念的突破和創(chuàng)新，管理上的規(guī)范和嚴(yán)謹(jǐn)是我們從現(xiàn)場的環(huán)境能看得到的。所以零售業(yè)無論再如何突破，有一句話一定要謹(jǐn)記，Retail is detail,detail is retail. 樂城開創(chuàng)了一個(gè)全新概念的新經(jīng)營模式下的超市體系，這是為了未來的發(fā)展來實(shí)現(xiàn)競爭力激烈下的保持顧客的高忠誠度，但同時(shí)也希望樂城更能像胖東來那樣，環(huán)境，衛(wèi)生，服務(wù)都做到一流，那就真正是在未來市場及電商龔斷下都能保持高增長的來客，所以我們更應(yīng)該看好的是超市未來的發(fā)展靠什么盈利，這才是超市未來發(fā)展的出路!