1、我們吃的食物,最終轉化為我們的血液、營養物質,因此我們必須保證食材來源的健康品質。
黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色、染色饅頭事件、沈陽毒豆芽事件、海南毒豇豆、雙匯瘦肉精事件、河南南陽毒韭菜……食品安全事件頻現,我們要健康必須把住這一道關。
2、食養的調理、治療功能。
中醫認為合理安排飲食,可保證機體的營養,使臟腑功能旺盛,氣血充實,即所謂“正氣存內,邪不可干”。
中醫認為飲食進入人體,通過胃的吸收,脾的運化,然后輸布全身,成為水谷精微,而滋養人體。
中醫歷來主張“藥療”不如“食療”。飲食的調理作用主要有三個方面:扶正補虛;瀉實祛邪;調整陰陽。
3、掌握健康、科學的飲食規律。
佛家說:早飯是天食,中飯是人食,晚飯是鬼食。醫家自古就提倡“早吃好、中吃飽、晚吃少”。佛道醫均教人“過午不食”。可看出諸子百家對飲食規律的重視。
筋脈通暢=無病源引起的經絡堵塞=逐漸康復
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