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楊枝甘露是一種正宗的港式甜品,制作材料包括沙田柚(或西柚)及芒果,還有西米、椰汁、鮮奶油(或淡奶)及糖。柚子拆成肉,芒果則切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪凍后食用。楊枝甘露也受到人們廣泛喜愛,因為它幾乎可以稱作甜品中的營養之王。
以現錦春記甜品就為你講解,楊枝甘露中的芒果原材營養豐富作用:
1. 抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病;
2. 防癌抗癌:芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益;
3. 祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用;
4. 降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高于一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病;
5. 明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
既然楊枝甘露營養豐富,有那么多的靈丹妙藥功效,那各位食客,在閑暇之余去錦春記甜品店坐坐,來上一份楊枝甘露,放松放松心情,品味下美好的生活吧。【錦春記甜品加盟】-港式甜品楊枝甘露都有哪些功效,錦春記甜品加盟-上海百卉投資管理有限公司官網:www.jinchunji.com;全國加盟免費熱線:4006-069-089