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主題:全球零售業(yè)霸主沃爾瑪為何在中國(guó)屢屢受挫?

張一夫

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  身為全球零售業(yè)霸主、世界500強(qiáng)第一的沃爾瑪最近有點(diǎn)煩。

  先是一則有關(guān)沃爾瑪裁員的消息在業(yè)界引發(fā)了巨大波瀾。12月初沃爾瑪表示將在中國(guó)區(qū)裁員250人,其中涉及118位中高層管理人員。據(jù)悉,此次裁員包括大賣場(chǎng)和山姆會(huì)員商店,涉及到采購(gòu)、信息系統(tǒng)、合作事務(wù)、市場(chǎng)、運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)鏈等多個(gè)部門,其中大賣場(chǎng)采購(gòu)裁員數(shù)量最多。而這已經(jīng)是沃爾瑪今年第四次對(duì)公司管理構(gòu)架“動(dòng)手術(shù)”了。

  無獨(dú)有偶,沃爾瑪取消中國(guó)的采購(gòu)辦公室,加大集中采購(gòu)范圍也成為此次爭(zhēng)議的焦點(diǎn)。沃爾瑪在12月初的公告中表示,將取消位于大連的區(qū)域辦公室,將原先的全國(guó)六大營(yíng)運(yùn)區(qū)縮減為5個(gè),即華北區(qū)、華東區(qū)、華中區(qū)、華西區(qū)和華南區(qū)五大區(qū)。這也是繼2012年和2013年沃爾瑪調(diào)整采購(gòu)部門后的又一新動(dòng)作。

  這家全球最大的零售商來中國(guó)18年了,期間經(jīng)歷了中國(guó)零售業(yè)的高速發(fā)展。目前,沃爾瑪在中國(guó)已開設(shè)了400多家商場(chǎng),經(jīng)營(yíng)著包括購(gòu)物廣場(chǎng)、山姆會(huì)員商店、中型超市等多種業(yè)態(tài)和品牌。盡管如此,沃爾瑪卻一直沒有賺到與之對(duì)等的錢。而隨著關(guān)店潮、虛報(bào)營(yíng)業(yè)額、裁員等挑戰(zhàn)的接連發(fā)生,讓其原本亮眼的增長(zhǎng)率更像是一場(chǎng)海市蜃樓。

  人們不禁疑問,如果連沃爾瑪在中國(guó)都賺不到錢,那還有誰能行呢?

 

  高層頻換折射戰(zhàn)略搖擺

  盡管裁員再度引起業(yè)界內(nèi)外對(duì)于沃爾瑪乃至整個(gè)大賣場(chǎng)零售業(yè)態(tài)的擔(dān)憂,不過沃爾瑪方面的回應(yīng)卻顯出了積極的意味。

  沃爾瑪表示,將于2014年年底前在中國(guó)再開設(shè)9家新店和1家配送中心,使2014年全年的新增門店和物流配送中心總數(shù)達(dá)到31家,創(chuàng)造超過6000個(gè)新工作崗位,而沃爾瑪中國(guó)原定在2014到2016年間新開110家門店及配送中心的計(jì)劃也進(jìn)展順利。

  “沃爾瑪正在對(duì)整個(gè)公司的管理構(gòu)架進(jìn)行調(diào)整,關(guān)閉沒有優(yōu)勢(shì)的門店,選新址,以此更換新鮮血液。”北大縱橫合伙人陶文盛對(duì)《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者表示,沃爾瑪在中國(guó)并不賺錢,裁員的主要目的在于削減虧損。

  上海商學(xué)院流通經(jīng)濟(jì)學(xué)院院長(zhǎng)周勇認(rèn)為,裁員屬于沃爾瑪內(nèi)部的結(jié)構(gòu)調(diào)整,目前并沒有跡象表明沃爾瑪“不行了”。

  周勇對(duì)《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者分析道,中高層管理人員已形成了一套自己的管理思路與方法,而這些可能與沃爾瑪新的運(yùn)作方式不相吻合。此時(shí)沃爾瑪就需要作出人才的結(jié)構(gòu)性調(diào)整。

  回顧沃爾瑪?shù)陌l(fā)展史,因公司戰(zhàn)略調(diào)整而更換高層的事例可謂屢見不鮮。

  2011年,沃爾瑪中國(guó)區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官陳耀昌離職,隨后2012年3月由高福瀾接任CEO,負(fù)責(zé)沃爾瑪在中國(guó)的零售業(yè)務(wù)。幾乎沒有征兆,今年4月,沃爾瑪又宣布由柯俊賢接替高福瀾的位置。沃爾瑪公告稱,高福瀾將“升任亞洲區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官”。

  沃爾瑪在中國(guó)區(qū)的一次次換帥,或折射出沃爾瑪?shù)膽?zhàn)略焦慮癥。

  在陳耀昌在任的5年里,實(shí)現(xiàn)了沃爾瑪快速擴(kuò)張的目標(biāo),沃爾瑪門店從70家增至219家,特別是在2010、2011年,更是累計(jì)新開店近90家。與之相比,家樂福彼時(shí)的年均開店數(shù)量?jī)H為25家左右。

  快速擴(kuò)張之余,沃爾瑪對(duì)采購(gòu)權(quán)也時(shí)有調(diào)整。2010年,沃爾瑪將采購(gòu)權(quán)下放,除深圳采購(gòu)總部掌管全國(guó)供應(yīng)商外,商品的進(jìn)場(chǎng)權(quán)、定價(jià)權(quán)、促銷談判等權(quán)力都下放到各大區(qū)。這對(duì)于此前采取總部直管模式運(yùn)營(yíng)的沃爾瑪可謂翻天覆地的大轉(zhuǎn)變。

  近兩年,出于提高效率的考慮,采購(gòu)大權(quán)在高福瀾任職期間又回收到深圳總部。與此同時(shí),供應(yīng)商的數(shù)量也在建設(shè),整體供應(yīng)商數(shù)量從幾年前的2萬家,減少到目前的7000家左右。

  而今,以往鮮見出現(xiàn)在公眾視野的柯俊賢接替高福瀾在中國(guó)區(qū)擁有了更大的自主權(quán)。《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》專欄作家陳岳峰撰文表示,從簡(jiǎn)歷看柯俊賢財(cái)務(wù)經(jīng)驗(yàn)極其豐富。這個(gè)階段起用一個(gè)財(cái)務(wù)出身的CEO,已經(jīng)暗示了未來沃爾瑪將前所未有地以降低成本作為其在中國(guó)未來幾年的主要戰(zhàn)略,沃爾瑪在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展將更趨向于保守。

  管理層的頻繁更迭給沃爾瑪帶來了不少“麻煩”,如假冒“綠色豬肉”、銷售過期食品、修改價(jià)簽等事件時(shí)有發(fā)生。據(jù)悉,在沃爾瑪,調(diào)價(jià)占據(jù)了員工大量的時(shí)間。員工在每個(gè)月底都會(huì)花上幾個(gè)小時(shí)將上千種產(chǎn)品的標(biāo)簽價(jià)格調(diào)高,并在下月月初調(diào)低價(jià)格。有分析認(rèn)為,這與沃爾瑪?shù)牟少?gòu)權(quán)更迭不無關(guān)系。

  陶文盛認(rèn)為,沃爾瑪從下放采購(gòu)權(quán)到現(xiàn)在回收采購(gòu)權(quán)的過程中,都出現(xiàn)了問題,說明盡管沃爾瑪?shù)墓芾砜傮w規(guī)范,但仍存在漏洞。這其中可能存在人為因素,即管理層為了出業(yè)績(jī),粉飾財(cái)務(wù)報(bào)表,不遵守公司規(guī)范。“無論采用什么樣的管理架構(gòu),管理必須做到非常規(guī)范與到位,不能存在漏洞。”

  周勇也認(rèn)為,沃爾瑪擁有較好的保障體系和內(nèi)部管理體系,出現(xiàn)問題的原因很可能是人為操作導(dǎo)致。再好的規(guī)范最終都需要人去實(shí)施,因此沃爾瑪內(nèi)部不僅需要系統(tǒng)保障,更需要專業(yè)人員支持,如此才能可持續(xù)發(fā)展。

  有沃爾瑪離職員工表示,沃爾瑪將區(qū)域采購(gòu)權(quán)收歸總部是完全違背中國(guó)市場(chǎng)的做法,總部給統(tǒng)采產(chǎn)品設(shè)定的價(jià)格在區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)中,在面臨對(duì)手的靈活定價(jià)中毫無競(jìng)爭(zhēng)力。盡管這是沃爾瑪?shù)慕?jīng)營(yíng)傳統(tǒng),但并非所有邏輯復(fù)制到中國(guó)都是對(duì)的。

 

  不是所有模式都可以復(fù)制

  曾經(jīng),沃爾瑪憑借一整套先進(jìn)、高效的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),高效的配送系統(tǒng),以及強(qiáng)大的物流信息技術(shù)在西方國(guó)家風(fēng)行無阻,令其他零售商黯然失色,然而在中國(guó)卻屢屢遭遇到難題。其癥結(jié)又何在?

  有分析人認(rèn)為,高度的自動(dòng)化物流系統(tǒng)使沃爾瑪最大限度地降低了商品庫(kù)存和在途時(shí)間,有效壓縮了營(yíng)運(yùn)成本,其中對(duì)這一體系起到關(guān)鍵作用的,是美國(guó)四通八達(dá)的高速公路以及沃爾瑪在美國(guó)3000多家門店和布局合理的配送中心。然而中國(guó)的高速公路發(fā)展水平仍不夠高,這使沃爾瑪?shù)呐渌玩湸蟠蛘劭邸?

  與此同時(shí),借助自己的商用衛(wèi)星,沃爾瑪便捷地實(shí)現(xiàn)了信息系統(tǒng)的全球聯(lián)網(wǎng),通過這個(gè)網(wǎng)絡(luò),全球4000多家門店可在一小時(shí)之內(nèi)對(duì)每種商品的庫(kù)存、上架、銷售量全部盤點(diǎn)一遍。并且從1980年末開始,沃爾瑪就開始強(qiáng)制供應(yīng)商與其進(jìn)行信息系統(tǒng)對(duì)接。

  而現(xiàn)階段,我國(guó)的商業(yè)環(huán)境束縛了沃爾瑪這一優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮。國(guó)內(nèi)大多數(shù)供應(yīng)商信息化水平較低,只能和沃爾瑪進(jìn)行簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)交換。由于受政策的限制,沃爾瑪?shù)娜虿少?gòu)系統(tǒng)、全球物流系統(tǒng)的有效共享在我國(guó)市場(chǎng)大打折扣,極大影響了沃爾瑪?shù)蛢r(jià)政策的實(shí)施。

  更重要的是,在本土化的過程中,沃爾瑪并沒有根據(jù)我國(guó)特有的市場(chǎng)環(huán)境和社會(huì)環(huán)境調(diào)整公司原有的制度建設(shè)。

  在一位曾在沃爾瑪擔(dān)任高管的人士看來,沃爾瑪在美國(guó)的高盈利不光是前臺(tái)毛利,還包括企業(yè)后臺(tái)現(xiàn)金流的運(yùn)作。但在中國(guó),由于中國(guó)國(guó)情,沃爾瑪無法實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金流的操作。而且中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力太強(qiáng),內(nèi)資、外資零售企業(yè)都想在龐大的市場(chǎng)份額中占領(lǐng)屬于自己的一席之地,以“薄利多銷”的方式很難達(dá)到盈利目的。

  北京大學(xué)零售業(yè)研究中心副主任陸興泰認(rèn)為,沃爾瑪、家樂福的中高層大部分是洋人,其次會(huì)考慮臺(tái)灣人和香港人,他們對(duì)大陸地區(qū)的區(qū)域消費(fèi)行為和消費(fèi)習(xí)慣的了解存在偏差,而對(duì)門店店總的放權(quán)限制,使得他們的決策行為常常脫離地區(qū)實(shí)際,店總常被迫離開。

  陶文盛表示,中國(guó)地域遼闊,地區(qū)差異大。即使在南方開店和北方開店,都存在很多文化差異。因此,外資零售企業(yè)要特別注意本地化,關(guān)注消費(fèi)者需求,主動(dòng)了解當(dāng)?shù)匚幕瑢?shí)現(xiàn)總部文化與當(dāng)?shù)匚幕挠袡C(jī)融合。

 

  零售業(yè)血拼在2015

  和沃爾瑪1996年剛進(jìn)入中國(guó)時(shí)相比,中國(guó)的零售市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化,未來沃爾瑪面臨的挑戰(zhàn)將越來越大,包括來自本土更靈活的超市競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以及電子商務(wù)的兩重夾擊。沃爾瑪將何去何從?

  目前,沃爾瑪在中國(guó)大約有400家門店,目前仍在尋找地塊開設(shè)新的店鋪。在沃爾瑪?shù)臉I(yè)態(tài)中,有面向偏中低收入水平人群的沃爾瑪大賣場(chǎng),有針對(duì)一二線城市中產(chǎn)階級(jí)的山姆會(huì)員店,還有與1號(hào)店合作的電子商務(wù)。

  陳岳峰認(rèn)為,短期內(nèi),三四線城市的商業(yè)消費(fèi)潛力不小,沃爾瑪也有一定的優(yōu)勢(shì),但幾年過后,這些門店一是將面臨本地企業(yè)的“包圍圈”式競(jìng)爭(zhēng),二是新商業(yè)模式的沖擊將會(huì)加速,三是當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)性與需求的變化的適應(yīng)性,四是大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)本身在未來的生命力減弱,沃爾瑪?shù)娜木戰(zhàn)略究竟能走多長(zhǎng),尚存變數(shù)。

  周勇認(rèn)為,未來大賣場(chǎng)中,生鮮的比例會(huì)擴(kuò)展和提高。若能將餐飲與食品銷售、生鮮銷售與日用品銷售組合在一起,未來大賣場(chǎng)模式還是充滿機(jī)會(huì)的。

  對(duì)于沃爾瑪投資的電商平臺(tái)1號(hào)店,業(yè)界人士紛紛表示看好。與此同時(shí),關(guān)于這個(gè)電商平臺(tái)將被沃爾瑪賣掉的消息也多次傳出,原因是“盈利太差”。

  星球零售分析師邱裕君認(rèn)為,1號(hào)店能對(duì)沃爾瑪電商業(yè)務(wù)帶來非常可貴的經(jīng)驗(yàn)。中國(guó)的實(shí)體電商做得好的只有1號(hào)店。而且沃爾瑪方面目前對(duì)1號(hào)店投資也不大,值得保留。

  “未來電商和實(shí)體店將越來越走向融合,用店鋪引流強(qiáng)化兩線融合,比純粹線上銷售更有優(yōu)勢(shì),成本更低。”周勇分析稱,專業(yè)電商的社會(huì)成本其實(shí)很高,包括配送時(shí)的大量包裝物造成的污染。因此,從線下引流到線上,營(yíng)造良好的客戶體驗(yàn),是很好的方式。當(dāng)線上線下兩線融合后,就可以做推送和精準(zhǔn)營(yíng)銷。在這樣的大背景下,線下零售商應(yīng)發(fā)展全渠道零售,進(jìn)行轉(zhuǎn)型。首先自己要有采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)商品的能力,此外可以建立公眾平臺(tái),在更多供應(yīng)商的平臺(tái)上銷售產(chǎn)品。

  陶文盛認(rèn)為,沃爾瑪一直沒有大規(guī)模發(fā)展山姆會(huì)員店,未來沃爾瑪大賣場(chǎng)和電商還是發(fā)力重點(diǎn)。“中國(guó)電商發(fā)展很快,不跟上就會(huì)被甩掉。只是未來沃爾瑪中國(guó)能否做到線上線下融合,要打一個(gè)問號(hào)。畢竟這是件挺難的事。”

  而今,沃爾瑪加大了在中國(guó)的布局。第11家山姆會(huì)員店將在武漢開設(shè),同時(shí)在年底前,沃爾瑪還將在廣東、江西、云南等地開設(shè)8家全新的沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng),預(yù)計(jì)2014年全年新開門店將達(dá)到25家。

  正如周勇指出,2015年將是中國(guó)零售業(yè)的“血拼”之年。如果沃爾瑪純粹的商業(yè)邏輯并不能完全復(fù)制,那么接下來柯俊賢作出何種戰(zhàn)略選擇,就顯得格外重要了。來源: 中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞報(bào)

- 該帖于 2014-12-22 13:31:00 被修改過
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張一夫:零售業(yè)、房地產(chǎn)、企業(yè)管理資深咨詢策劃專家。中國(guó)注冊(cè)高級(jí)策劃師,中華全國(guó)策劃師協(xié)會(huì)會(huì)員。入選《中國(guó)策劃名人錄》。美國(guó)認(rèn)證國(guó)際注冊(cè)高級(jí)策劃師。多次獲國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。qq:876325944
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