訂貨是服裝加盟店鋪經(jīng)營過程中非常重要的一個環(huán)節(jié)。訂貨的好壞,決定了當季銷售業(yè)績的一半,這句話是有幾分道理的。在任何一個行業(yè)里,產(chǎn)品的好壞是銷售業(yè)績的基礎。擁有一批好貨,對于店鋪的經(jīng)營發(fā)展和店鋪形象都會有所提升;相反,如果訂的貨不夠理想,后期的工作就要難上很多。
“現(xiàn) 在的生意難做啊!”這是老板們經(jīng)常說的一句話,為什么有些經(jīng)銷商總是期貨不夠賣,到公司拼命補單,好賣的貨品卻難以補到,導致所訂期貨款多量少這一大誤 區(qū),這充分說明一點就是要有計劃性的訂貨,不要憑感覺訂貨,不要過分擔心怕賣不掉,只有合理下單才能達到店鋪最高的盈利,下面我就和大家一起分享一下如何 科學的訂貨。
1、原始銷售數(shù)據(jù)的統(tǒng)計及分析
訂貨的目的是為了銷售,也就是說,訂貨應該圍繞著銷售來進行的。所以,在參加訂貨會之前,我們必須統(tǒng)計出去年本季的銷售數(shù)據(jù),以這個銷售數(shù)據(jù)作為依據(jù)進行訂貨。
1)銷售總數(shù)量
去 年本季的銷售總數(shù)量決定本季訂貨的總數(shù)量。但并不是說上一季銷售多少這一季就訂多少。我們要統(tǒng)計出去年本季銷售中,有多少缺貨現(xiàn)象、有多少貨品是因為為了 減少最終的實際庫存而打折銷售的,這樣我們就可以分析出去年本季銷售的數(shù)據(jù)是本身還有潛力上升的還是實際上超出了店鋪的銷售能力的
2)各類別銷售量及占比
比如去年本季襯衫銷售多少、褲子銷售多少等等,在褲子當中牛仔多少、西褲多少,長褲多少、七分褲多少……都要進行統(tǒng)計與分析。另外一方面,要看哪些類別銷售有困難、哪些類別銷售還有潛力,這樣在所統(tǒng)計出的數(shù)據(jù)后面做適當?shù)恼{整。
3)各類別尺碼占比
在訂貨中尺碼的確定上,不能想當然。有些加盟商認為,我們是北方的,應該大碼偏多點。這是不夠精確的,要以銷售分析出一個具體的尺碼比例來。另外,不同類別在同一地區(qū)的銷售中其尺碼比例也可以存在差異。
4)各類別顏色占比
在不同類別的顏色占比上也同樣要以銷售的實際數(shù)據(jù)作為參考。比如,下季通常來講深顏色和素色的比例就會偏多一點,而上裝則是彩色的、亮色的比例相對偏多一點。這些都不能加盟商自己說了算,而要通過銷售數(shù)據(jù)的分析。
5)其他數(shù)據(jù)分析
以上四個方面的數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析是非常重要的,加盟商要訂貨之前必須做的一項工作。除了這些方面以外,根據(jù)品牌定位的不同,還有其他的一些數(shù)據(jù)也要進行統(tǒng)計和分析。
6)業(yè)績增長率
去年本季的銷售數(shù)據(jù)只是作為參考,還要看今年一整年的銷售增長率。根據(jù)幾個季度的銷售潛力以及實際銷售狀況,我們就可以分析出我們店鋪的業(yè)績增長率。當然業(yè)績增長率并不表示只增不減,也可能由于競爭、管理、品牌等原因,增長率為負數(shù),這也要進行考慮。