在清理維護冰柜的時候，大多數人都是簡單的清除一下壓縮機和冷凝器上面的灰塵，用抹布蘸水擦拭一下冰柜內部，對于冷藏柜消毒很少有人知道，冷柜還要消毒，很多人不懂？也不知道冰柜消毒的方法？

據有關部門對使用中未消毒的冰柜檢測表明，這些保鮮柜普遍存在大量細菌，有些冰柜每平方厘米細菌數居然達到了1~3個，其中一些立式冷藏柜甚至每平方厘米有多達數百個大腸桿菌。因此不難看出，定期對冰柜進行消毒，是必不可少的重要事項，絕不可馬虎。應該堅持每月進行至少一次全面消毒。接下來，小編就給大家介紹幾種消毒方法。

首先，展示柜消毒前，要關閉電源，使冰柜處于停機狀態；取出存放的食品；對水果保鮮柜內部進行除霜處理并擦凈冰柜各部位和附件；然后實施消毒。

有以下幾種消毒方法供你選擇：

用軟布蘸取75%酒精或醋酸溶液或0.1%新潔爾滅溶液擦拭，關閉箱門15~30分鐘。用清水對消毒部位擦洗并晾干。

用0.05%~0.1%過氧乙酸溶液噴霧，關閉箱門20~30分鐘。接著，用清水對消毒部位進行擦洗冰晾干。

用2%堿性戊二醛水溶液噴霧，關閉箱門30分鐘。然后，用清水對消毒部位進行擦洗冰晾干。

注意事項：

過氧乙酸溶液具有腐蝕性，使用時要確保其濃度較低；

嚴禁使用有異味或含有毒性的消毒藥劑進行消毒；

消毒之后，要用清水清洗隨后擦干，保持冰柜干燥，以防發生危險。

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