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秋季養生吃什么甜品?秋季的特點是干燥、蕭條,朋友們常常吃甜品能滋潤身體、擁有好心情。
那么秋季養生甜品有哪些?下面,廣東南茜甜品為大家推薦幾款秋季養生甜品。
1、桂花椰汁糕
材料:馬蹄粉、玉米淀粉、椰汁、桂花。
做法:把50g馬蹄粉,50g玉米淀粉混合,一分為二用兩個容器裝好。分別用50ml椰汁和清水把馬
蹄粉、玉米淀粉開到無粒粉漿,清水開的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮開。然后把煮開的
糖水倒入椰汁粉漿和桂花粉漿那里攪成半生熟。水煮開了后,再把一層薄薄的粉漿倒在碟里蒸5分鐘
。接著把另外一種粉漿倒下碟里再蒸5分鐘,兩種粉漿間開蒸。最后一層放上桂花。
功效:秋季氣溫干燥,而椰汁香甜滑溜,豐富的維生素C具有抗氧化成分,促進人體新陳代謝。
配合香氣撲鼻的桂花所做成的甜點,爽口宜人,實屬享受。
秋季養生甜品
2、腰果芝麻糊
材料:黑芝麻、糯米粉、糖、腰果(或核桃、杏仁)。
做法:生的黑芝麻用小火干炒熟。用料理機或石臼將熟芝麻磨碎。取芝麻三分之一的糯米粉,小
火炒至微微發黃。磨好的黑芝麻,炒好的糯米粉,再加點白糖,攪拌均勻,便是手工黑芝麻粉。舀兩
勺放到碗里,加開水攪拌均勻,濃稠的黑芝麻糊就做好了。可根據個人喜好在芝麻糊上擺上腰果、核
桃或杏仁,完成!
功效:黑芝麻糊常食還可以使多皮膚光滑、減少皺紋,讓膚色紅潤白凈,更可以治便秘。而腰果
中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處。
腰果同時含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。
以上這兩款經典的港式甜品是我去南茜甜品店必點的產品,也是他們店鋪的熱銷單品。
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