電商沖擊,面對越來越多的顧客在網上購物,實體零售商的機會在哪里?許許多多顧客走進實體店,試好衣服,然后用手機在網上找到同款商品,用更低的價格購得。但最近,有研究調查報告中稱,不少顧客在網上瀏覽商品,了解商品參數,然后再到實體店購買的一種現象。而現在有所改變的是實體零售商們開始利用這個趨勢和現象,在實體零售頹勢下抓住這個機會,為顧客提供額外的服務,并且提升實體門店的銷售額。
獨具特色的建筑規劃設計
“體驗店”曾經被認為是實體零售商最大的威脅,但是現在看來借助獨具特色的建筑設計可為實體門店增加不少吸引客流的作用,一個商業項目建筑本身就能夠吸引人們到達的觀光場所的話,商業一定會好運作。體驗的基礎實際上要先解決便利性和可到達性的問題,在內部要讓每個店鋪都自然連接起來,沒有死角,使顧客的整個購買過程能順暢實現。同時,通過一些便利的配套服務,融入與項目相關的特色文化理念,打造優雅的內外在環境來達到吸引客戶。
優秀的賣場規劃的重要性。一般的商業設施的布置定局為:地下一層是食品及相關配套設施,地上分別是珠寶、化妝品、少女、女士、男士服裝和搭配的品類,其核心內容是極具人氣的品牌。但這種做法是把賣場交給了品牌商。我們更應該做自己的商業設施,有選擇地選擇品牌,這也是實現差異化的關鍵。一般來說,4萬平米的商場,大概能容納400余個品牌,這樣的商業設施對顧客購物的效率來說是非常高的,從整個行業來看,購物效率的高低不在于品牌匯集的多少,而在于商場本身的魅力。此外,怎樣增加樓層魅力點和吸引顧客是很多商家欠考慮。比如,高樓層除了對一些品牌的規劃設計,可以更多地對生活方式的商品類進行編輯,特別針對80后的消費主力。家庭消費是男士、女士和兒童一起進行,同時做男士、女士,或者男女兼容,或者兒童類的商品,做成一個一家都可以在這邊購物的氛圍,其實這種規劃是非常好的。以兒童區域來舉例,父母與孩子可以一邊吃點東西,一邊看繪本,度過非常親子的時光,增加來店的頻率,間接增加我們的營業額。
其次,優秀的動線設計的重要性。不同于一般賣場動線和商品的回旋關系,動線被設計成相交的,彎曲的,直接深入商品。拋棄了兩個店鋪或者品牌間高墻的隔斷,動線和商品貼近,商場盈利率會明顯提高。顧客與動線兩側的商品互動,延長顧客停留時間,從而間接提高營業額。商品的呈現方式和售賣方式應時有變化,生活雜貨相關的賣場編輯和商品設置,可以在一定程度上改變一些不好的現狀。例如扶梯附近放置雜貨雜品則會提高顧客來店的頻率。
“體驗性”和服務
除了獨具特色的建筑規劃設計,嘗試增加“體驗性”和服務的占比也可為商業項目增值。好的體驗源自多方面,可以來源于細節,更可以來源于服務。細節上的問題,比如一根電線問題,一個垃圾桶的擺放位置、一把椅子的適時出現,往往都能影響一個消費者對這個商場的看法;而在服務上,商場工作人員的一個微笑,保安的一個問好,更能影響一個購物者的情緒。隨著商場從購物場所功能到約會遛彎等社交功能突出的轉變,“體驗”也已不是簡簡單單加大餐飲、休閑娛樂的比例,而應該是要滿足消費者“來得了、留得下、逛得爽”的場所。而要滿足消費者的體驗需求,這就需要購物商場的特色服務來支撐了。比如經常舉行一些定制性的娛樂活動,一些有針對性的優惠活動,會員活動等等,并且第一時間讓消費者參與進來。
其次,人才的缺乏。線下試用,線上購買是現代很多年輕人的消費習慣。針對此種情況,我們對商業設施應該起到的作用進行重新的審視。其實大多數消費者對自己的喜好非常清楚,且沒有特殊的品牌偏好,這樣的顧客更喜歡在實體商場里消費。但問題在于,目前所有所有商業設施過分依賴招商和品牌,缺乏專業的導購人員。以經驗豐富的日本從業人員視角來審視中國百貨等商業領域,我最大的感受是中國的零售企業缺乏懂商品的專業人士,消費者進行消費時不知道自己適用的或者搭配的商品。此時就需要專業人士的建議,在日本購物時,顧客有商品的專業人士的進行介紹和搭配建議。
未來的商業會更加深入到商品,或者是深入到這個品牌內部里,這個是我們未來商業做差別化,或者做新方向的道路。
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