到合肥第二天我又想到了聯家,這個被超市周刊報道過的超市,我決定首先去它的創業大道店看看。從長江西路下車,沿著一條不太寬的馬路一直向北,終于在一個拐角的地方找到了聯家,這家被樂城的王衛盛贊過的門店。
首先令我驚嘆的還是它的區位選擇。沿著那條小馬路過來,路邊都是成熟的社區,而且根本就沒有發現其它像樣點的超市。我用手機地圖搜索,附近確實沒有其它的競爭對手。
其實這家店的營業面積并不太,而且從外面看來也沒有很有特色的裝修。但一進門,立即被里面的熱鬧景象吸引了。雖然超市面積不大,但由于采用低矮貨架,使人并沒有壓抑的感覺。再加上超市內熱情的音樂氛圍,熙熙攘攘的顧客和叫賣聲,嫣然一副熱鬧的景象。
雖然這家門店不大,但是從生活用品到普通食品,再到各種的生鮮商品,應有盡有,完全可以滿足一般居民的日常生活所需。關于商品的陳列尤其是新鮮的蔬菜和水果我就不必再多說了,熙熙攘攘的客流已經證明了一切。
其實關于這家門店,我思考最深的還是關于它的區位選擇,我想到了鄰里超市這個話題。在今天眾多大型超市相繼敗走麥城的時候,像聯家和樂城這樣的地方超市卻一枝獨秀。這些超市無論在資本還是供應鏈以及管理水平上都無法與那些國際超市巨頭相媲美,但是他們就是堅持了自己的特色,深入社區,總之說來就是回歸了零售的本質,得到了當地居民的認可。我想這是中國超市行業應該學習的,具體關于鄰里超市的分析我將在關于鄰里超市思考一文中展開論述,請關注。
另外,雖然我們看到了聯家在選址上的獨到之處,也看到了在賣場商品管理上的卓越努力,但是我們無法忽視在整個超市管理上面存在的漏洞。比如在描述關于樂城的損耗管理、店面規劃、人員管理以及營銷方面的疑問,在聯家身上也有發現。所以作為聯家和樂城這樣正在崛起的民營超市,還應該關注提升整體的管理水平,為以后的長遠發展奠定基礎。
當然,無論如何看了聯家之后又讓我增長了對民營超市發展的信心。我相信,只要堅持自己的特色,堅守零售的本質,另外關注提升整體的管理水平,并在供應鏈方面加以努力,這些民營超市必定能迅速崛起,在中國零售市場上找到自己的位置。
- 該帖于 2015-3-8 12:03:00 被修改過