感謝聯(lián)商網(wǎng)的邀請(qǐng)，使我有機(jī)會(huì)來(lái)到杭州，參加2015聯(lián)商大會(huì)。這是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，也是一次所得滿滿的收獲之旅。

大致來(lái)說(shuō)，收獲主要來(lái)自四個(gè)方面：

一、聽(tīng)講

在杭3天，有幸聆聽(tīng)了三枝富博、黃明端、王填、王培桓、王智民、高書(shū)林、顏艷春等嘉賓現(xiàn)場(chǎng)演講，經(jīng)歷了一輪又一輪的頭腦風(fēng)暴，有腦洞大開(kāi)之感。這些如雷貫耳的名字，令人仰望的大佬，過(guò)去學(xué)習(xí)他們的事跡，引用他們的名言，這一次卻終于見(jiàn)著活的了。

三枝富博士講“商品”，今井康博講“劇場(chǎng)”，高書(shū)林講“微信”，王衛(wèi)講“小業(yè)態(tài)”，黃明端講“飛牛網(wǎng)”，Karien Jeekel講“坪效”，蒲哲講“7-11”……都給人留下了深刻印象，引人啟發(fā)、思考，這真是一場(chǎng)思想的盛宴，智慧的盛會(huì)。

再一次領(lǐng)教了“互聯(lián)網(wǎng)+”的大熱，但個(gè)人感覺(jué)，明星企業(yè)的演講似比知名學(xué)者、咨詢機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人更受歡迎，而日系嘉賓的氣場(chǎng)似更強(qiáng)大。三枝富博演講時(shí)人氣爆棚，“喀嚓喀嚓”的拍照聲持續(xù)不斷，“手機(jī)叢林”蔚為壯觀。

印象最深刻的是三枝富博的演講，我雖是第一次參加聯(lián)商大會(huì)，卻看過(guò)他的多篇演講、致辭，感覺(jué)他的講話一以貫之，相當(dāng)專(zhuān)注，感覺(jué)他始終關(guān)注商品、服務(wù)、員工成長(zhǎng)，而這些可能是零售業(yè)最核心的東西。

王衛(wèi)講的“小業(yè)態(tài)”、“吃貨買(mǎi)手”非常新穎，想來(lái)又合情合理。很遺憾沒(méi)看過(guò)樂(lè)城超市，但無(wú)端地將其與湖北的良品鋪?zhàn)勇?lián)系起來(lái)，后者做得非常有特色，據(jù)說(shuō)微信商城的業(yè)績(jī)也很不錯(cuò)。

田凱琳講的啤酒陳列讓我大開(kāi)眼界，真沒(méi)想到商品的陳列如此講究，有這么大的學(xué)問(wèn)。這些知識(shí)如果應(yīng)用到實(shí)踐中，于業(yè)績(jī)提升當(dāng)大有幫助。

以前也聽(tīng)過(guò)、看過(guò)人講互聯(lián)網(wǎng)+、全渠道、O2O、智能零售等，有人講的不錯(cuò)，也有的講得很玄。個(gè)人比較認(rèn)同劉向東教授說(shuō)的“互聯(lián)網(wǎng)絕不會(huì)成零售企業(yè)超車(chē)捷徑”，全渠道是零售業(yè)的發(fā)展路徑，但決非全部，恐怕也不是最緊迫的任務(wù)。

三枝富博演講中就說(shuō)“見(jiàn)花要思根，上面長(zhǎng)什么葉子、開(kāi)什么花是可以改變的，但最下面的根一定要打造好，一定不能改變它”。我理解，這根可能就是做好經(jīng)營(yíng)，搞好服務(wù)，不斷優(yōu)化提升顧客體驗(yàn)。

在提到網(wǎng)絡(luò)零售時(shí)，三枝富博說(shuō)，不是全部的實(shí)體都去做網(wǎng)絡(luò)就可以，網(wǎng)絡(luò)不是那么容易出利潤(rùn)的，關(guān)鍵是要做好二者的平衡，怎么改變才是最重要的。他還說(shuō)“員工的成長(zhǎng)就是公司的成長(zhǎng)”，要“通過(guò)我們的工作讓顧客說(shuō)謝謝，讓顧客說(shuō)有伊藤洋華堂真好”。這位老先生的演講非常平實(shí)、實(shí)在、接地氣，這也許是他大受歡迎的原因吧。

忘記是哪位嘉賓提的，說(shuō)“互聯(lián)網(wǎng)+”的提法并不準(zhǔn)確，應(yīng)為“+互聯(lián)網(wǎng)”，后來(lái)是蒲哲吧，更激進(jìn)，說(shuō)應(yīng)叫“實(shí)體店+”，這樣才能突出實(shí)體店的核心地位。對(duì)此我甚為贊成。數(shù)字化、“互聯(lián)網(wǎng)+”、全渠道當(dāng)然是實(shí)體零售必須具備的，但它恐怕只是工具而不是方向，它的作用更多的可能還是提升效率、優(yōu)化體驗(yàn)、便捷服務(wù)、聚客引流，是一種輔助的、錦上添花的作用，而決不能挽救危亡、起死回生，這一點(diǎn)，或從蘇寧激進(jìn)擁抱互聯(lián)網(wǎng)卻持續(xù)虧損、國(guó)美從精耕線下實(shí)體店入手而盈利大增、天虹商場(chǎng)的全渠道做得風(fēng)生水起，但陷入了增收減利的怪圈可以看出。

實(shí)體店要走出新常態(tài)下的困境，恐怕還要是要如三枝所說(shuō)，需要三個(gè)階段的提升，一是需求對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)，顧客需要什么就滿足他的需求；二是解決問(wèn)題，顧客有什么不滿就給他解決；最后是感動(dòng)型經(jīng)營(yíng)，通過(guò)提案引導(dǎo)顧客，讓他由衷地說(shuō)聲謝謝。總之是與顧客競(jìng)爭(zhēng)，而非與對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)。實(shí)體零售的電商業(yè)務(wù)，可能要緊緊依靠實(shí)體店這個(gè)根據(jù)地，才能走得更遠(yuǎn)。

三枝還有一段話非常喜歡，“我認(rèn)為一切都從培養(yǎng)一位員工，創(chuàng)造一位顧客開(kāi)始，我們每一位員工都要把一些小事情徹徹底底地做到，就能產(chǎn)生非凡的效果”。“互聯(lián)網(wǎng)+”的確很重要，但實(shí)體零售更需要的可能還是平心靜氣、不急不躁、精益求精、關(guān)注極致的“工匠精神”。

二、觀展

到杭州的第一件事就是參觀國(guó)際商業(yè)設(shè)計(jì)暨美陳展，那些或大或小的變形金剛、活靈活現(xiàn)的各式恐龍、萌態(tài)可掬的卡通造型，都令人眼前一亮，如果擺在購(gòu)物中心或百貨店里，那都是話題，都是分享。在參觀城西銀泰城時(shí)，就看到了許多類(lèi)似的道具，的確很聚人氣，小朋友們愛(ài)不釋手。

展覽上還有很多綠色生態(tài)裝飾、溫馨家居美陳，還有各色新穎別致的指示標(biāo)牌，各種藝術(shù)造型的休閑座椅，以及許多智能科技道具，如電子價(jià)簽、自助收銀、掃碼支付等等，還有O2O解決方案、各種燈飾、綠植，極其豐富，整場(chǎng)展覽美侖美奐。感覺(jué)我國(guó)的零售產(chǎn)業(yè)鏈已極其完整，幾乎所有需要的東西都可以在市場(chǎng)上找到，但太豐富了，選擇可能變得困難。

三、看店

盡管行程安排很滿，但我還是花了七個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間去參觀，獨(dú)自看了西湖銀泰、武林銀泰、湖濱銀泰、杭大、杭百、城西銀泰等幾家名店，由于時(shí)間太緊，湖濱店、杭大、杭百只是路過(guò)，看得不仔細(xì)。

西湖銀泰非常不錯(cuò)，年輕、時(shí)尚、品位優(yōu)雅、潮流奔涌，通道寬闊，店堂敞亮，裝修細(xì)膩，燈光舒適，改造得非常成功，堪稱百貨店購(gòu)物中心化改造的樣版。它的體驗(yàn)業(yè)態(tài)非常多，餐飲、兒童游樂(lè)的人氣很旺。是二樓吧，有個(gè)農(nóng)場(chǎng)做得不怎么成功，沒(méi)有規(guī)模，不成氣候，不見(jiàn)寵物，但臭味還在。整體人氣似嫌不足，當(dāng)然可能跟我到店的時(shí)間有關(guān)。感覺(jué)它骨子還是個(gè)百貨店，但卻是家非常精致、優(yōu)雅的百貨店。銀泰是杭州零售市場(chǎng)的G2之一，果然不是浪得虛名。

看武林店微感失望，作為銀泰的總店可能已經(jīng)落后了。它基本上是一家傳統(tǒng)的百貨店，商品經(jīng)營(yíng)似占9成左右，布局有點(diǎn)擁擠，個(gè)人感覺(jué)負(fù)一樓的設(shè)計(jì)更有特色。它的人氣還不錯(cuò)，猜想可能跟地段好有關(guān)。聯(lián)商網(wǎng)此次將好門(mén)店獎(jiǎng)授予武林店而非西湖店，有點(diǎn)難以理解。聽(tīng)說(shuō)此店年銷(xiāo)30多億，比“店王”的標(biāo)準(zhǔn)高出10多億，但顯然好門(mén)店的標(biāo)準(zhǔn)是不唯銷(xiāo)售的，否則只需搞張銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)表就行，哪用那么多專(zhuān)家評(píng)選？如果把這兩個(gè)店放到一起，武林店可能要遜色得多。不過(guò)，聽(tīng)說(shuō)武林店很快要投入新一輪改造，而這個(gè)評(píng)獎(jiǎng)是以著眼改造后的。但實(shí)事求是地說(shuō)，作為百貨店武林店還是非常不錯(cuò)，在國(guó)內(nèi)也差不多無(wú)出其右，如果沒(méi)有那么多大體量、多業(yè)態(tài)的購(gòu)物中心，它也算得了極致了。

城西銀泰城非常大氣、多元，中間雙街循環(huán)，兩側(cè)各一條單街，造型別致，裝修精致，電影院、真冰場(chǎng)、K歌房一應(yīng)俱全，乒乓球、羽毛球也引進(jìn)店內(nèi)，人氣非常旺，各類(lèi)藝術(shù)造型、美陳非常多，亮點(diǎn)隨處可見(jiàn)，真心不錯(cuò)。

感覺(jué)城西銀泰城比漢口的永旺夢(mèng)樂(lè)城更霸氣，物業(yè)條件更好，但作為主力店的銀泰百貨人氣慘點(diǎn)，有邊緣化跡象，遠(yuǎn)不及夢(mèng)樂(lè)城里的永旺百貨超市綜合店有吸引力。

城西店客流旺盛，吸引力似來(lái)自大量的體驗(yàn)業(yè)態(tài)，它的餐飲、游樂(lè)都非常多，美發(fā)、美甲、早教都有好幾家，在里面玩上幾天可能都不帶重樣的。如果不是此前看過(guò)北京的新金源、成都的環(huán)球城，可能會(huì)覺(jué)得震撼。

經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)、市場(chǎng)越成熟的城市，商業(yè)的發(fā)展有可能更難。聽(tīng)一的哥說(shuō)，杭州剛開(kāi)業(yè)的、在建的購(gòu)物中心非常多，而體量差不多都在40萬(wàn)方左右，這個(gè)有點(diǎn)可怕。杭州是阿里的大本營(yíng)，據(jù)說(shuō)電商零售額已突破社消品零售總額的半壁。

從我看過(guò)的六七店來(lái)看，人氣主要集中于餐飲、娛樂(lè)等體驗(yàn)業(yè)態(tài)，商品經(jīng)營(yíng)過(guò)度飽和，差異化幾無(wú)可能，人氣慘淡似在情理之中。但隨著購(gòu)物中心無(wú)節(jié)制地增多，體驗(yàn)業(yè)態(tài)也終會(huì)飽和、過(guò)度，也可能陷入同質(zhì)化。日式零售的商品經(jīng)營(yíng)能力太可貴了，但也太難了，成都的伊藤雙楠店是一個(gè)異數(shù)，但在北京市場(chǎng)，他們也難以復(fù)制成都的成功。

總之，此次參觀見(jiàn)識(shí)了銀泰實(shí)力的強(qiáng)大，也終于明白了沈國(guó)軍為何是湖畔大學(xué)的校董而非學(xué)員。炒房砸手里了而做百貨，卻意外崛起成就了強(qiáng)大的銀泰系，這應(yīng)該是中國(guó)零售業(yè)的一段佳話吧。

四、交友

此次杭州之行，還有一大收獲就是認(rèn)識(shí)了很多新朋友。

如愿以償?shù)匾?jiàn)到了聯(lián)系多時(shí)的聯(lián)商編輯孫佳、博客版主李燕君、聯(lián)商副總編諸振家、首席記者徐立。他們都很年輕，聯(lián)商網(wǎng)CEO王躍林也很年輕。真沒(méi)想到操作國(guó)內(nèi)最知名商業(yè)零售網(wǎng)站的竟是一支如此年輕的團(tuán)隊(duì)！晚宴上見(jiàn)到了聯(lián)商董事長(zhǎng)龐小偉，并有短暫交流，覺(jué)得他是思想前衛(wèi)的潮人。孫佳美麗優(yōu)雅，燕君熱情細(xì)致，諸振家風(fēng)度翩翩，而徐立，是我見(jiàn)到過(guò)的最年輕的首席記者！見(jiàn)到他，頓覺(jué)自己老了。

還結(jié)識(shí)了幾位聯(lián)商專(zhuān)欄寫(xiě)手：零售明家、上佳、水哥、月小刀、謝尚偉、小店當(dāng)自強(qiáng)、coco湖、蒲哲。

明家曾在沃爾瑪、家樂(lè)福、歐尚主管大區(qū)生鮮，將去山東某職院任教，他告訴我打算寫(xiě)本關(guān)于生鮮的書(shū)，確實(shí)牛叉。上佳、小店當(dāng)自強(qiáng)2位是做超市的，經(jīng)驗(yàn)非常豐富，見(jiàn)解深刻。水哥古文功底深厚，原以為難免迂腐點(diǎn)，不料卻是非常仗義、見(jiàn)解獨(dú)到的東北漢子，離開(kāi)的那天，他執(zhí)意要送我，很感動(dòng)。月小刀既帥且酷，原主管銀泰企劃，現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)做創(chuàng)意，聽(tīng)說(shuō)非常成功，承他熱心，帶我們幾個(gè)去白馬湖游玩了一番。謝尚偉酷愛(ài)寫(xiě)作，極善言談，那煙抽的酷斃了。剛到的那晚約我去他房間聊天，說(shuō)請(qǐng)?jiān)酆炔瑁�以為是山城名茶，跑去一看，卻是賓館的立頓，呵呵。coco湖就是胡柯柯，在寧波做快時(shí)尚，是一位時(shí)尚精致有品位的美女。蒲哲聽(tīng)上去像日本人，在日留學(xué)多年，現(xiàn)在7-11任部長(zhǎng)，是受邀演講的專(zhuān)欄寫(xiě)手。此君年齡小，學(xué)問(wèn)大，對(duì)便利店的研究屬專(zhuān)家級(jí)別，寫(xiě)文章既快且好，談鋒極健，有死忠美女粉絲無(wú)數(shù)。看來(lái)山東不僅出強(qiáng)盜，更出人才，蒲哲、明家、吳明毅、柳二白都是山東的。

這幾位都身居要職，有總經(jīng)理，常務(wù)副總，也有大區(qū)主管，在各自的領(lǐng)域都有很深的研究，很高的造詣，但都很友善、熱情，與他們一起度過(guò)愉快的幾天，確實(shí)不虛此行。可惜金沐、柳二白沒(méi)來(lái)。

末了聯(lián)商網(wǎng)還給我們頒了個(gè)獎(jiǎng)，我卻是受之有愧，我在聯(lián)商網(wǎng)就是學(xué)習(xí)，在這里的所得比寫(xiě)幾篇稿子的價(jià)值，要大得多。好在獎(jiǎng)品并沒(méi)有太破費(fèi)，俺慚愧一陣，也就釋然了。