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樓主
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3個(gè)聯(lián)商幣 已解決
一個(gè)2000平方的超市，開業(yè)半年了，客單價(jià)在40-45之間，我的前臺(tái)毛利只有14%，請(qǐng)問正常不，后臺(tái)費(fèi)用食品1-2個(gè)點(diǎn)，百貨2-4個(gè)點(diǎn)，特陳費(fèi)幾乎沒有。求大神指教2至3級(jí)類別前后臺(tái)毛利率參考
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工作就是一種更高級(jí)別的“游戲”，建立一個(gè)良好健全的游戲規(guī)則則是管理工作的基礎(chǔ)。
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2樓
[最佳答案]
如果單體店和小連鎖的話前臺(tái)太低了，后臺(tái)平均2%，加起來才16%。
作為在賬期現(xiàn)金流、后臺(tái)費(fèi)用等均不強(qiáng)勢(shì)的單體店和小連鎖，前臺(tái)下了18%都算低。
千萬(wàn)不要用大連鎖的標(biāo)準(zhǔn)去看單體店和小連鎖。
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小店要走小店自己的路！
零售白狼
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5樓
請(qǐng)說明周邊情況，然后回復(fù)
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醉里挑燈看劍，夢(mèng)里聽雨吹風(fēng)；致力中國(guó)零售，不忘初心；傾盡綿薄之力，一同雪中問道。聯(lián)系方式 QQ493777439聯(lián)商店長(zhǎng)群248413719 46493718超市大家談
浙江零售
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6樓
前臺(tái)毛利有14%，不錯(cuò)了，一般是10-11%
平庸角色
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7樓
2000坪的超市，前臺(tái)毛利14%，后臺(tái)在幾乎不計(jì)特陳費(fèi)的前提下平均也有2個(gè)點(diǎn)以上，加上40-50的客單，都不錯(cuò)啊。
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8樓
RE:毛利率
背靠湖南省電力研究院?jiǎn)挝恍^(qū)（入住率還比較低），周邊150米內(nèi)有5個(gè)入住率比較高的小區(qū)，總體200米輻射范圍內(nèi)有10個(gè)小區(qū)
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工作就是一種更高級(jí)別的“游戲”，建立一個(gè)良好健全的游戲規(guī)則則是管理工作的基礎(chǔ)。
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9樓
RE:毛利率
超市后面是個(gè)電力勘測(cè)研究院小區(qū)，周邊200米內(nèi)有8-10個(gè)小區(qū)，其中5個(gè)小區(qū)入住率較高（300-500戶），最近的大賣場(chǎng)距離大概在1.5-2公里——華潤(rùn)萬(wàn)家
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工作就是一種更高級(jí)別的“游戲”，建立一個(gè)良好健全的游戲規(guī)則則是管理工作的基礎(chǔ)。
零售白狼
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10樓
RE:毛利率 引用“ zhongmh ”
發(fā)表于 2015-06-16 14:28 的帖子:--------------------------------
一個(gè)2000平方的超市，開業(yè)半年了，客單價(jià)在40-45之間，我的前臺(tái)毛利只有14%，請(qǐng)問正常不，后臺(tái)費(fèi)用食品1-2個(gè)點(diǎn)，百貨2-4個(gè)點(diǎn)，特陳費(fèi)幾乎沒有。求大神指教2至3級(jí)類別前后臺(tái)毛利率參考
二三級(jí)類別，還是二三線品牌。如果是類別，那就是中小分類，類別商品一般都是在毛利區(qū)間范圍之內(nèi)。自能參考，不能固定。
現(xiàn)在，你的門店毛利算不低，有些觀點(diǎn)我保持中立，一線和敏感單品，市調(diào)決定。
毛利還有提升空間，當(dāng)然保證銷售和客流是前提，毛利提升要有幾個(gè)過程，最好不要直接調(diào)價(jià)提升。
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醉里挑燈看劍，夢(mèng)里聽雨吹風(fēng)；致力中國(guó)零售，不忘初心；傾盡綿薄之力，一同雪中問道。聯(lián)系方式 QQ493777439聯(lián)商店長(zhǎng)群248413719 46493718超市大家談
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