懸賞金額：1個聯(lián)商幣       未解決

我想把散稱的堅果，大米之類的用網(wǎng)上的那種零食袋密封做250g-500g的小包裝賣，和一些品牌的放在一起，這樣單價更低，也更省時間（不用人工去稱），不知道工商所讓不讓賣啊，要怎么操作？ 求高人指點

能做那樣，無論是工商還是質(zhì)監(jiān)還是食藥監(jiān)都是很高興的。但有一點要提醒樓主，你的顧客是否愿意接受這樣的服務(wù)呢？中國人做事向來愛親力親為，尤其是中國大媽們，將這一“優(yōu)良傳統(tǒng)”發(fā)揮到了極致。經(jīng)常是把已經(jīng)包好的商品重新拆開進行二次挑選后再行稱重計價后拿到收銀臺結(jié)賬。樓主是否考慮到這方面調(diào)整初期的成本及損耗？？？最重要的是萬一顧客不接受，因此不再來店里購物怎么辦？？？

如果上面的問題都已經(jīng)有了解決的辦法，就可以按照預(yù)包裝食品的管理辦法進行銷售。需要準(zhǔn)備好的是相關(guān)配方及配料表，生產(chǎn)商，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，保存條件，以及相關(guān)的安全證明原件及復(fù)印件。另外需要制作商品說明標(biāo)簽注明上面列出的事項：相關(guān)配方及配料表，生產(chǎn)商，生產(chǎn)日期/生產(chǎn)批次，保質(zhì)期，保存條件，QS號等等。由于涉及到生產(chǎn)日期，要注意說明標(biāo)簽要定期檢查并更換，磅稱條碼上的包裝日期及保質(zhì)期需要在說明標(biāo)簽生產(chǎn)日期以后以及保質(zhì)之前，這點特別要小心，不然容易被投訴及遭到相關(guān)部門的處罰。

以上僅是經(jīng)驗之談，僅供參考。