懸賞金額:1個(gè)聯(lián)商幣 未解決
求助各位有經(jīng)驗(yàn)的大神,我準(zhǔn)備在一個(gè)老牌寫字樓里租一個(gè)75平米的寫字間,不采用加盟的方式,房租大概一年6萬元,總樓層28層,店在19樓。整個(gè)寫字樓大概人數(shù)在1500人左右,平均工資在4000元左右,一樓大堂有個(gè)5平米左右的小便利店,但是走訪了幾個(gè)樓里的小白領(lǐng),對這個(gè)小店都不太滿意,大家覺得我干這個(gè)店怎么樣呀?
謝謝各位大神!
2015-09-21 15:22被設(shè)為精華,積分加20,金幣加4聯(lián)商網(wǎng)論壇好象以前也討論過,個(gè)人見解:有難度。
1、1500人,難于支撐起一家便利店的經(jīng)營,況且一樓還有一家小的,從便捷這一點(diǎn)說,肯定優(yōu)于你這18樓。按你所說,現(xiàn)在不理想,也許因沒有競爭是一個(gè)很大的原因,一旦你樓上開,你怎么把握他一樓不會(huì)改進(jìn)提升,如一樓一提升,你樓上不是對手,一是從便利性來認(rèn)定,二是因一樓那家已開,可能有煙證,按常規(guī)規(guī)定,你做不出。另:寫字樓內(nèi)有無食堂(餐飲)不清楚,如有,則更難。
2、寫字樓,從工商角度看,能辦出營業(yè)相關(guān)證照嗎,按常規(guī),你這18樓肯定不是營業(yè)商鋪,最多是商務(wù),是不能經(jīng)營的,工商不可能辦證照給你,沒有相關(guān)證照,無證經(jīng)營,那是違法的。不說這大的,因沒有營業(yè)證照,就是一樓那家沒有煙草證,你也是辦不出,沒有煙草,明顯會(huì)降低競爭能量。
3、從寫字樓理方(也可能物業(yè))同意你在樓上經(jīng)營便利店嗎?你是經(jīng)營,與辦公不一樣,辦公場所,人走燈息,下班以后除必要的報(bào)警等一些設(shè)備,其它幾乎都是停電的。你的有24小時(shí)都使用著的冷藏冷凍柜子等,這個(gè)用電安全如何解決,還有,這些柜子怎樣搬上去等,再有,你經(jīng)營門店,這“大門”肯定要求比辦公室大的多,物業(yè)同意你改造嗎?
4、你經(jīng)營后,無論生意情況如何,每天得有“商品”送入,除自己可能開辟一些物流外,其它供貨商每天將商品送入大樓,利用電梯,安全如何管理,再則,你經(jīng)營便利店,那個(gè)即食品是現(xiàn)煮,味道蠻大的,18樓其它業(yè)主會(huì)同意嗎?如有一個(gè)不同意,隨便來給“舉報(bào)”,工商、物業(yè)等等都有責(zé)任會(huì)找你,你應(yīng)付的過來嗎?
呵呵,不是我給你潑冷水,上面那些問題,隨時(shí)都有可能發(fā)生的哦。
2015-09-17 10:45被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4
謝謝大神的寶貴意見!
有一些信息我們再討論一下:
寫字間里開設(shè)便利店為何不能到工商申請執(zhí)照?只要房產(chǎn)證上有“商住”或者“商用”不就可以了嗎?
其一,送貨的成本很高,簡單講,一包煙你送不送,金額限制一包煙就夠了。就算收取送貨費(fèi),也不見得劃算。
其二,很多時(shí)候別人的消費(fèi)是無目的性、沖動(dòng)型消費(fèi),你送貨上門,基本都是有目的的,那么銷售額度就會(huì)少很多,我們有做送貨上門時(shí)25起送,煙酒除外,但是經(jīng)常出現(xiàn)別人打電話,不知道要什么,問我們有什么,即使通過O2O平臺(tái)也效果一般。說明下,我們在一樓沿街商鋪?zhàn)觯F(xiàn)在送貨上門的單量一般,一個(gè)月大概有個(gè)幾十單。(我們不是寫字樓,是社區(qū)類型)
這個(gè)問題,可能不同的地方有不同的規(guī)定,但根據(jù)常規(guī),如是底層臨街房,能否經(jīng)營,要看是“住宅”還是“非住宅”,只有“非住宅”才能經(jīng)營;對于大樓,要看它審批時(shí)的“性質(zhì)”,比如“商場”、“商務(wù)樓”或“寫字樓”等。建造這些大樓前,投資方根據(jù)規(guī)劃需要,都要向相關(guān)部門報(bào)批,也只有經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后才能建造,否則就是“違建”。報(bào)批時(shí)候是決定了該樓的性質(zhì)的,對于大樓來說,報(bào)批的性質(zhì)是“商場”之類,也就是整幢樓是“商業(yè)”(比如哪家百貨大樓等),你所說的“商用”、“商住”等,盡管也確實(shí)是大樓的“性質(zhì)”,只能說該樓有“商”的性質(zhì),“商”與“住”、“商”與“商務(wù)辦公”的成分共有,具體的要看報(bào)批時(shí)確定的層面。比如一層至幾層是“商”,其它的是“住”,“商用”的性質(zhì)也雷同。一般來說,這樣的“綜合樓”,往往只有下面幾層是“商”,其它的肯定是“住”或“用”了,但無論怎樣說,一幢非全“商場”的大樓,18-9層還可以是完全的“商”是不可能的。
另外,只能說具體情況具體對待了,我不知你們那邊的工商對這一些是怎么規(guī)定的,具體你只能去咨詢當(dāng)?shù)毓ど蹋@些問題,總是弄的越清楚越好,畢竟,真的要經(jīng)營,有不少的投資呢,你說是吧。
2015-09-23 13:46被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4分析很透,我不認(rèn)為給潑冷水,這個(gè)樓層真不適合開個(gè)便利店。能夠到18樓消費(fèi)的顧客,也就可能直接到樓外或樓下消費(fèi),另外商品備貨也很難,就是你提到的貨物運(yùn)輸,絕對是個(gè)很大的問題。
謝謝您的建議。
確認(rèn)過了,輸于“非住宅”性質(zhì),工商執(zhí)照可以搞定;物業(yè)也搞定了。
看了這么多的回復(fù),真是非常感謝大家,但我還是決定做一下試一試。
其實(shí)我知道大家都非常有經(jīng)驗(yàn),但我翻遍論壇,這種專業(yè)寫字間里的便利店相關(guān)資料不是很多,大多是開在一樓或者共建門頭房。我們可以換一個(gè)思路,比如有人說為了一包煙能到18樓就能到其他地方,我認(rèn)為這里有個(gè)認(rèn)知誤區(qū),我在寫字間工作了七八年,煙癮上來或者突然嘴饞,非常想盡快買到東西,但是你必須要擠電梯,下樓,再擠電梯,上樓,回來之后可能領(lǐng)導(dǎo)就在你位子上準(zhǔn)備開炮了……我這個(gè)店可以提供送貨服務(wù),無論成本高低,我的固定投入成本是一定的,會(huì)專門安排一個(gè)人來做,常規(guī)的貨品最起碼的需求是有的,我也能滿足;其次,我這個(gè)店會(huì)安排一個(gè)小的休閑區(qū),寫字間里的小白領(lǐng)們其實(shí)是比較壓抑的,我這里可以提供一定的放松場地,這個(gè)地方會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)客戶粘性并產(chǎn)生一定的消費(fèi);再者,因?yàn)榭蛻羧后w比較固定,存在了線上銷售的可能,比如最簡單的微信群,訂貨也可以通過這個(gè)渠道,方便快捷,也可以做到有據(jù)可查,如果這個(gè)線上的東西有發(fā)展,其實(shí)可以讓我可以進(jìn)一步的掌握安全庫存,甚至可以做到虛擬庫存銷售。關(guān)于我的供貨商方便問題,我覺得問題也不大,這個(gè)小店的規(guī)模不會(huì)很大,除了首次鋪貨外不會(huì)有一次性大規(guī)模的入庫情況。
說了這么多,就是想說其實(shí)這是一種另外的便利店模式,應(yīng)該有值得一試的價(jià)值。
樓主好像己經(jīng)下定決定去做了,那么大家在這里分析能不能做己經(jīng)沒有什么意義了,不如來說說該怎么樣去做更合適些。
開店首先當(dāng)然是投資預(yù)算收益分析了,然后就是證照辦理咨詢,簽訂合同,店鋪裝修,設(shè)備采購,商品采購,開業(yè)籌備,開業(yè),日常經(jīng)營等大體流程。
現(xiàn)在己知的數(shù)據(jù)是一個(gè)1500人左右的寫字樓,月薪4000元左右,月租金約5000元,競爭就不說了,當(dāng)不存在吧,1500人男女比例是多少?男性的消費(fèi)品基本屬于煙草和飲料這塊,女性一般為飲料和零食這塊,也會(huì)有一些小用品之類的消費(fèi),以寫字樓的特定人群來說,男女都消費(fèi)的估計(jì)就是早、午餐了,假設(shè)這1500人不按商品消費(fèi)按人均消費(fèi)計(jì),每天約三分之一人消費(fèi)的話,是500人,人均消費(fèi)10元,每天5000元,毛利按25%計(jì)為1250元每天,每月為37500元,租金5000元,人員按兩個(gè)送貨,一個(gè)收銀,一個(gè)店長(員工假期店長頂班)一個(gè)收貨工,計(jì)4個(gè)人,己知寫字樓是不做晚上生意的,也就可能說只上一班,4個(gè)人人均工資2500元,為12500元,電費(fèi)約1000元,物料及損耗等500元,各項(xiàng)管理費(fèi)用1500元,稅費(fèi)600元,其它可能費(fèi)用1000元,做為寫字樓,晚上斷電基本是肯定的,很少會(huì)有寫字樓通宵通電,如果說定在晚上9點(diǎn)開始斷電的話,那么到第二天早上6點(diǎn)半左右才會(huì)開通電源,時(shí)間過長,天熱時(shí)雪糕是沒法支撐這么長時(shí)間了,這就要求必需開空調(diào)以最大限度的降低室內(nèi)溫度,來延長雪糕柜的融化時(shí)間,空調(diào)平均一個(gè)月約1500元,核計(jì)為23600元,月利潤約為13900元,這是按最理想的情況下的結(jié)果(收貨工是必不可少的,沒有幾個(gè)供應(yīng)商會(huì)愿意送貨上樓,太麻煩,要貨量大還行,量小了估計(jì)沒有人愿意送,只怕得安排人到貨就下樓去提,送貨工至少兩個(gè),不然都叫送貨的話,要么顧客等得心煩,要么累死送貨的)
然后來說說合同期,正常寫字樓的合同大體為一年一簽,也有三年一簽的,偶爾也會(huì)有五年一簽的,按三年一簽來計(jì)算,假設(shè)店鋪固定投資在12萬,年均攤銷就4萬,到月就3333元,相當(dāng)于月純利潤約為10000元,合同期越長,純利潤就會(huì)相應(yīng)拉大,直到更換固定投資項(xiàng)目。
如果說你毛利率低于20%就可能出現(xiàn)虧損,正常來說,寫字樓區(qū)是可以做到25%的毛利率的,但需要綜合考量周邊的商品定價(jià),單個(gè)商品價(jià)格相差五毛錢應(yīng)該還算能接受的,相差太大就容易損失消費(fèi)群了,畢竟打工族收入也不是很高。前期投入這塊會(huì)有一些額外的支出,比如裝修和設(shè)備這些,一般超過6樓都是需要另外計(jì)費(fèi)的,有些可能上樓就需要加錢。
后期經(jīng)營這些就暫時(shí)不說了,等經(jīng)營中出現(xiàn)什么問題時(shí)再具體提出來大家給點(diǎn)意見吧
別看我在這說得是還可能有錢賺,但就我個(gè)人來說,我比較贊同四樓平庸角色的說法,只是看樓主己下定了決定,就再給點(diǎn)信心吧,以前也做過純寫安樓,但是是在一樓入口處,整樓約1200人上班,日營業(yè)額也不過就是4000左右,毛利率倒是超過25%,租金也是5000元一個(gè)月,希望樓主能成功吧
2015-10-12 09:43被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4