感謝武漢朋友開個好頭,我們其他地方的也要跟上,先從我這個重慶9線市場的小店說起。我自己做的這個小店之前博文也說了,是老丈人的房子,機床市場不景氣,空了1年多,商圈等級:9線(村下面的生產隊),居民100戶,超市已經有2家,都是跟我一樣60-80平米的。大家看了地圖,估計心都要涼的,這地方本來就不適合開店,要不然怎么空了一年多。但是作為聯商的網友,沒有點真功夫那就是給聯商丟臉了。
對于這個小店,我就干脆把它當做試驗田,它的開店過程完全是與眾不同的,按照小業態來陸續開業的。
1.7月煙證辦下來之后,準備好煙柜、飲料柜、雪糕柜,賣煙(整條批發價)、飲料(整件價)、啤酒(整箱價)、冰雪糕(帶批發)。小業態中的:煙店、飲料店、啤酒店、冰雪糕批發店,后三個屬于夏季的應急主打,而且全部帶有批發,雖然品類極少,但卻樹立了低價的形象,顧客巴不得我們早點開起來。我把這個時期叫做“門口小業態”,通過后來的總結,這個時期的投資回報率和流轉率是最最高,而且為我后面的投入帶來了充足的滾動資金。
2.安裝貨架和設備,類別商品輪流到貨。
我的供應商只有8個,基本上是類別包場制,都算是做得比較好的供應商。所以一天安排一個廠家來,陳列、錄入立刻解決。
現在完成了一個普通便利超市的業態,但是和之前的“門口小業態”比,投入大、流轉慢、回報慢,這也是現在大多數超市困難的地方。
3.散裝小業態的加入,散裝貨架、PC稱、散裝商品到位,形成散裝加強型的便利超市,使之比起普通的便利超市在門店定位、顧客吸引力上有著天然的差別,避免了越來越激烈的直接競爭。
這個店第一個月的銷售已經遠遠超過大家的預期,而一些來此的廠家業務也感嘆的說這個店要是開在市區或者鎮上人多的地方,起碼是現在的5倍以上。因為這種散裝加強型的便利超市還是一個空白,所以沒有完全意義上的直接競爭對手。既然隱居在此,就安心做一些以前在連鎖想干又沒有不能實現的事情吧!到明年春節后,這個店有一個穩定的管理和收益的時候,再轉給家里的親戚做,讓他們自己有一個長期穩定的事業,和在鄉鎮里非常不錯的收入,不再為門面租不租得出去擔憂了。
期待下位朋友的門店開業和日常經營經歷分享!
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