餐飲O2O市場(chǎng)近日常被人戲稱為“燒錢大戶的掐戰(zhàn)”。市場(chǎng)調(diào)查顯示，2015中國(guó)外賣O2O訂單份額中，美團(tuán)外賣以35.8%位居首位，餓了么以34.2%位列第二，百度外賣以12.6%排名第三。兩大燒錢大戶餓了么和美團(tuán)外賣在2015年第二季度第三方餐飲O2O外賣中呈現(xiàn)雙雄爭(zhēng)霸不分上下的態(tài)勢(shì)，也都紛紛在許多場(chǎng)合中表示不差錢。餓了么CEO張旭豪甚至野心勃勃地聲稱要把餓了么做成估值千億美金的企業(yè)。

然而，巨額融資的背后，是盈利模式的疲軟。從朋友圈瘋傳的那篇餐飲O2O死亡名單中可以看到，盈利模式的疲軟加劇了餐飲O2O市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化。許多創(chuàng)業(yè)型的O2O企業(yè)因“吃不消”而慘遭淘汰，以致“死傷無(wú)數(shù)，哀鴻遍野”。生少死多的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，也催生了并購(gòu)潮，越來(lái)越多的美股注入中國(guó)的O2O市場(chǎng)，暗涌不斷。

去年，外賣超人以五百萬(wàn)美金全資收購(gòu)開(kāi)吃吧，拉開(kāi)了餐飲O2O市場(chǎng)“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”的序幕。隨之而來(lái)的是，許多海外線上平臺(tái)開(kāi)始進(jìn)軍中國(guó)的外賣O2O市場(chǎng)，通過(guò)并購(gòu)尋求更多拓展業(yè)務(wù)的機(jī)會(huì)。例如，谷歌等互聯(lián)網(wǎng)巨頭對(duì)中國(guó)在線餐飲的躍躍欲試。市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，截止到今年8月底，中國(guó)O2O行業(yè)融資、上市、并購(gòu)事件一共80起，總金額一共34.20億美元。

不管外部的環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)有多激烈，站穩(wěn)腳跟對(duì)O2O行業(yè)的企業(yè)而言才是最重要的。并購(gòu)作為資源整合或優(yōu)化的一種模式，企業(yè)應(yīng)該如何更好地出牌呢?我們以美國(guó)O2O公司Yelp收購(gòu)案例作為切入口，來(lái)了解一二。

餐飲O2O相比其他電商形式，更具有明顯的區(qū)域?qū)�向性。Yelp在并購(gòu)的過(guò)程中，就充分考慮到了收購(gòu)企業(yè)的區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。Yelp作為一家連接用戶與本地商戶的O2O大平臺(tái)，在自2012年3月在紐交所上市到如今的3年間，先后吃掉了3條“小魚”。這三條“小魚”分別是Qype、SeatMe和Restaurant-Kritik。其中Qype和Restaurant-Kritik，這兩家O2O餐飲企業(yè)的一個(gè)共同特點(diǎn)是，總部都在德國(guó)漢堡。Yelp先后收購(gòu)這兩家企業(yè)有著很明顯的動(dòng)機(jī)，那就是鞏固在德國(guó)的核心區(qū)域優(yōu)勢(shì)。而收購(gòu)SeatMe，則是出于對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手OpenTable的考慮。通過(guò)收購(gòu)SeatMe達(dá)到鞏固和強(qiáng)化Yelp在餐飲品類點(diǎn)評(píng)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

可見(jiàn)，要打好并購(gòu)這張牌，需要從商業(yè)模式出發(fā)，結(jié)合本行業(yè)的特點(diǎn)和企業(yè)內(nèi)部自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)做好戰(zhàn)略上的規(guī)劃。可以預(yù)測(cè)，在2.0時(shí)代的餐飲O2O市場(chǎng)，這種“大魚吃小魚”的行業(yè)兼并、資源整合，會(huì)成為O2O行業(yè)的常態(tài)。