某個(gè)半夜,和大學(xué)的同學(xué)聊天,聊起了互聯(lián)網(wǎng)和實(shí)體零售的問(wèn)題。同學(xué)的觀點(diǎn)是互聯(lián)網(wǎng)消滅實(shí)體,我的觀點(diǎn)則不然。有一位同學(xué)給出他的理由,點(diǎn)餐40分鐘送到,附近每家餐館隨時(shí)都可以進(jìn)。
一時(shí)語(yǔ)噎!
好像很有道理的樣子。
然后是老毛病犯了,失眠,整整一夜。
天明時(shí),我把失眠的成果發(fā)給了同學(xué)群。
40分鐘送到,附近的餐館,這兩件事情對(duì)于服務(wù)的主體和客體的距離有著很重要的依賴。同時(shí),餐館被客體接受,其服務(wù)能力是非常重要的一環(huán),而這種服務(wù)能力,是一種非物質(zhì)的客觀存在,技能,就是臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功的那個(gè)“功”,也很重要。
商業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn),到底是互聯(lián)的,或是實(shí)體的,現(xiàn)在有了另外一種解釋,非物質(zhì)的客觀存在,“技能”也很重要。
廚師能力的高低對(duì)于餐館來(lái)講,也許只有從業(yè)者才明白。但是,吸引我另外一個(gè)的問(wèn)題是,作為零售店鋪,我們的存在,除了地理位置以外,還有沒(méi)有更為重要的因素,能力,抓住“附近”顧客的能力。
對(duì)于任何一個(gè)問(wèn)題,都有一般和特殊的情況。我生活的經(jīng)歷告訴我,不同地區(qū)的消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣有區(qū)別,也有相似甚至相同。未來(lái)的日子,實(shí)體零售應(yīng)該如何前行?滿足相似,迎合區(qū)別。因?yàn)椤?0分鐘送到”和“附近”這兩個(gè)條件不但適合餐飲,同樣適合零售。消費(fèi)者不是因?yàn)橛绣X(qián)對(duì)時(shí)間不敏感,而是“終日奔波苦,一刻也不得閑”的狀態(tài),使他們對(duì)于很多事情無(wú)法細(xì)細(xì)判斷。
我兒時(shí)經(jīng)常跟隨父親買(mǎi)菜,父親買(mǎi)菜時(shí)候?qū)r(jià)格的敏感度我是非常了解的,一分錢(qián)都要很仔細(xì)。但是,公務(wù)接待時(shí),情況就不同了。我對(duì)零售的興趣大概來(lái)源于此,是什么因素導(dǎo)致和我們毫無(wú)利害關(guān)系的人來(lái)我們的店鋪里買(mǎi)東西,用自己的勞動(dòng)所得來(lái)買(mǎi)東西?這才是零售里最為根本的疑問(wèn)。
也許解決了這個(gè)疑問(wèn),我們的零售才能迎來(lái)更好的發(fā)展,零售人也才更為自信。
凱莫爾將軍這樣告訴他麾下的將士——“你們要打到地中海!”
中國(guó)零售業(yè)解決了陌生人購(gòu)買(mǎi)的問(wèn)題,自然也會(huì)上一個(gè)臺(tái)階。那時(shí)的零售人自信就像凱莫爾一樣,不華麗,不張揚(yáng),目標(biāo)明確,信心滿滿!
- 該帖于 2015/12/31 9:56:00 被修改過(guò)