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門(mén)店信息
項(xiàng)目名稱(chēng)：RH Lavia潤(rùn)輝精超
項(xiàng)目面積：2000平左右
SKU數(shù)：9000-1萬(wàn)個(gè)，進(jìn)口商品占50%以上
項(xiàng)目地址：常州新世界百貨
聯(lián)商網(wǎng)消息：RH Lavia潤(rùn)輝精超位于常州新世界百貨，面積2000平方米左右，SKU大概在9000-1萬(wàn)個(gè)，進(jìn)口商品比例在50%以上。據(jù)筆者觀察，精品超市內(nèi)紅酒類(lèi)，熟食類(lèi)，嬰幼兒以及休閑食品類(lèi)商品占比較大。在該店周?chē)?公里內(nèi)有9家超市，其中包括3家大潤(rùn)發(fā)和兩家歐尚，競(jìng)爭(zhēng)也是非常激烈。這家精超屬于大潤(rùn)發(fā)集團(tuán)在精品超市的試水之作，亮點(diǎn)多多。相較于其他精品超市來(lái)說(shuō)，RH Lavia潤(rùn)輝精超在陳列上有幾大獨(dú)特之處，很值得學(xué)習(xí)。
精超內(nèi)，品類(lèi)的場(chǎng)景化做的很獨(dú)特，紅酒類(lèi)商品的場(chǎng)景布置，溫馨如家中會(huì)友的客廳;茶葉類(lèi)商品的擺設(shè)也采納了茶葉專(zhuān)賣(mài)店的特點(diǎn)，設(shè)置了茶座，而早餐作為獨(dú)立品類(lèi)被單列出了一個(gè)貨架。
火爐以及小圓桌的擺設(shè)，溫馨如家中的客廳
茶具皆有，可先品嘗后購(gòu)買(mǎi)茶葉
營(yíng)養(yǎng)早餐，品種繁多
品類(lèi)規(guī)劃富有跨界性，類(lèi)似大潤(rùn)發(fā)，RH Lavia潤(rùn)輝精超在水產(chǎn)類(lèi)賣(mài)觀賞類(lèi)的金魚(yú)。陳列擺足場(chǎng)景性，日本料理和日本壽司調(diào)料以及日本酒一起搭賣(mài)，并有日式的小擺設(shè)襯托，盡顯陳列的立體感。
日式料理，日式酒類(lèi)以及日式的小擺設(shè)，搭建日本文化內(nèi)涵的商品場(chǎng)景
寵物金魚(yú)和水產(chǎn)類(lèi)商品一起售賣(mài)，大玻璃缸，視覺(jué)效果很棒
碗類(lèi)茶具類(lèi)商品的陳列擺設(shè)，蘊(yùn)含濃濃的日式文化
文具用品的陳列擺設(shè)，突出了色彩性，品質(zhì)感，以及可愛(ài)
非常突出體現(xiàn)：所謂的“精品”是用來(lái)富質(zhì)休閑生活的，曲面陳列也凸顯視覺(jué)性。特別在休閑食品的陳列以及紅酒陳列上，這種弧度性的彎曲面，更讓消費(fèi)者有著視覺(jué)上的三維感，選擇上的豐富感。
紅酒的曲形墻面，品種盡全
糖果的曲形墻面，琳瑯滿(mǎn)目
精超引進(jìn)了開(kāi)放廚房，出售富有地域文化性的廣式料理，日式料理，并設(shè)有餐桌區(qū)，供消費(fèi)者在超市內(nèi)食用。
廣式燒味料理，整個(gè)封閉式玻璃廚房濃濃的都是廣式燒味
開(kāi)放式的廚房，鐵板燒制各式炒飯
買(mǎi)好即食區(qū)，位子很多，適合一家子逛完了在超市再吃一頓晚飯
除此之外，RH Lavia潤(rùn)輝精超還有很多細(xì)節(jié)之處做的很精彩，比如水果熟食類(lèi)的試吃，品種豐富，口感也頗佳，商品品質(zhì)在試吃體驗(yàn)上表現(xiàn)的很完美。豬肉類(lèi)的屠宰區(qū)是封閉式的玻璃櫥窗式，新鮮衛(wèi)生安全健康食材的打造，凸顯了超市在提高消費(fèi)者生活品質(zhì)上細(xì)節(jié)的考慮。
封閉式，全玻璃的屠宰室，肉類(lèi)食材買(mǎi)的安心，吃的放心
相比于其它超市，潤(rùn)輝在紅酒，休閑食品和嬰兒類(lèi)商品上做到了品類(lèi)齊全。例如，休閑類(lèi)食品區(qū)，不僅僅包括國(guó)內(nèi)外包裝類(lèi)小吃，還有糖果，巧克力和膨化食品等等。而且每個(gè)小品類(lèi)都有單獨(dú)完整的陳列面，熟悉的、難得一見(jiàn)的都能在這里找到，甚至還增設(shè)了當(dāng)下年輕人非常喜歡的DIY烘培類(lèi)的材具，也是整整的陳列面。
在這里，潤(rùn)輝延續(xù)了一種“富質(zhì)”的生活理念，未必是昂貴的商品，但是有生活內(nèi)容和品質(zhì)的商品，這種商品理念正是在轉(zhuǎn)型中的中國(guó)中產(chǎn)消費(fèi)者所渴望的，也是急需我們的零售商家來(lái)提供的。
(聯(lián)商網(wǎng)上海站主編陸彥，轉(zhuǎn)載請(qǐng)務(wù)必注明出處!)
