想必，在超市上過班的朋友對盤點一定不陌生吧。你們是愛還是恨呢?還是又愛又恨?

前幾天，我在群里面和群成員交流討論了一下盤點的流程還有細節。在這里分享給大家，都是一些歸納總結。希望對大家有幫助。

首先介紹一下盤點

一、什么是盤點

所謂盤點就是定期或不定期地對店內的商品進行全部或部分的清點，以確實掌握該期間內的經營業績，并因此加以改善，加強管理。

二、為什么盤點

對每天林林總總、琳瑯滿目的商品，對摩肩接踵、川流不息、進進出出的顧客，員工忙里忙外，無非是令顧客滿意、企業興旺昌盛。然而，要知道是盈或是虧，光靠每天的報表，每天的業績，是無法準確知道的，目前的唯一辦法就是盤點，且通過盤點可以達到：

1. 確切掌握庫存量

2. 掌握損耗并加以改善

3. 加強管理，防微杜漸

三、盤點要達成的目的

每次盤點皆需投入大量的人力、物力和時間，同時也帶來一些負面影響，但它卻是一種非常重要的工作，因為它能達到下列目的：

1. 了解商店在一定階段的虧盈狀況

2. 了解目前商品的存放位置，缺貨狀況

3. 了解商店的存貨水平，積壓商品的狀況及商品的周轉狀況

4. 發掘并清除滯銷品、臨近過期商品，整理環境、清除死角

5. 根據盤點情況，可加強管理、防微杜漸，同時遏阻不軌行為

其次分享一下盤點的方法

群里問了許多朋友，有些人說盤點很容易，有些人說盤點很麻煩，很費時費力。也討論了以下幾種方法。

1、收價簽盤點法

2、手工抄盤法

3、盤點機錄入法

4、專業盤點公司代盤法(一般按平米和難易程度收費)對于長期不做進銷存，又想重新整頓建立制度的朋友。我覺得這個辦法是不錯的，也不影響正常營業。就是要多花些錢。但是想說一下的是，盤點不是讓庫存能夠精準的方法，只是一種檢測差異的辦法。如果你收貨環節沒有辦法做好，或者信息入庫經常有錯誤。那盤點也是沒有意義的。因為那只會得到一堆沒有太大意義的數據。這些數據還不一定準確。對于私營企業很多都存在這方面的問題。

想必大家也都很了解了。這里就不贅述了。如果您有好的方法，請您分享。

眾所周知，盤點十分重要，不管大家用何種方法，盤點前的準備是必不可少的，包括整理倉庫和排面，人員培訓，區域劃分等

下面是盤點作業流程：

1. 盤點制度由總部統一制定。包括：盤點方法、盤點周期、帳務處理、差異處理及獎懲規定;

2. 組織落實包括：全部盤點的組織落實和部分盤點的組織落實、區域劃分;

3. 盤點作業要劃分區域，落實到人;

4. 盤點前準備：主要有人員組織、工具、通告、商品和環境整理、工作分配與盤前培訓、各種資料整理;

5. 盤點作業：主要有資料整理與分析、庫存調整、差異處理、獎懲實施。

盤點之后的結果分析和處理也十分重要，畢竟盤點就是自我檢驗的過程，賬面庫存和實際庫存的對比。計算盈虧，發現損耗，找到根源，優化流程。碰到庫存差異大的，只能是重盤了。。

1、庫存更正流程

(1). 此時產生的差異，經部門經理簽核后，以盤點實際庫存量作為正確數據;

(2). 店長簽字后，ALC方可作“確認”工作;

(3). 總公司營運部于各品項盤點后將視情況予以抽查;

(4). 報表保存至該品項下次盤點后，方可銷毀;

(5). 帳務調整，由財務部完成;

(6). 盤點電腦系統流程，參照信息部相關程序。

2.資料整理

(1). 店長要確認盤點單是否全部收回，同時要有簽名;

(2). 復印留底，原件送財務部核算;

(3). 財務部在收到盤點資料后 ，2日內提出盤點結果報告;

(4). 各部門做盤點實施情況報告，以作為以后改善、參考之依據。

游離商品的處理

1.盤點通常會發生下列特殊情況

(1).有貨號，無品名或錯品名

其原因有：l 貨號錯誤l 貨號已淘汰，但商品仍在銷售l 套號(廠商濫用已有貨號，套用新產品)

(2).有品名，無貨號

其原因有：l 條碼脫落，又無據可查l 店內自購，還沒有編號

2.處理程序：

(1). 進行清查：在可能的情況下須確認貨號(條碼)，同時輸入庫存記錄

(2). 清查后仍無法找出原籍的商品一方面要列清單送采購部確認，一方面將其集中以便處理

(3). 采購仍無法確認的商品，可以用下列方式處理：l 退回廠商l 如果無條碼有商標的商品，在品質仍完好的情況下由店長決定酌情作清倉處理l 報損

(4). 屬未經許可引進之商品，則追究責任

(5). 注意：不可將不合格產品，過期或變質商品銷售給顧客

還想說的是，不知道大家對資產類和耗材類還有低值易耗品是否會盤點?

比如電腦、服務器、打印機、ups、款臺是否編號，定期盤點?

你所在門店貨架有多少地堆有多少，你知道嗎?

連卷袋，購物袋，打包盒，辦公用品是否有入庫入賬統計?

購物車有多少輛?購物籃有幾個?是否做好防損?

還有是不是很多員工存在為了盤點而盤點，盤點當天不補貨?(特別是生鮮類的，這種情況要加強巡場。制定規章。)

每次盤點的準確率如何?是否達標。

我感覺盤點是一件很嚴謹的事情，你想要做好，真的挺不容易的。無論是盤點前的準備，還是盤點時的初盤、復盤、抽盤等，還是盤點后的數據分析。每一個環節都要做到認真負責是很不容易的。雖然盤點很累很煩，但是又不得不做。

盤點，想說愛你真的不容易!

(以上只是個人淺見，歡迎大家跟帖討論)