記者獲悉，7-Eleven于金鐘力寶中心開設全港首間7-Eleven概念店，集cafe及便利店于一身，為消費者帶來一趟全新餐飲及購物體驗。

　　設計跟其他分店大不同，占地1,400尺（1尺=0.3333333米），全店以啡黑二色為主調，采用黃燈燈光柔和，店內的餐桌和食品柜以木系為主，感覺倍感舒適，整個感覺都變得時尚。

　　café室內外均設有座位，環境摩登簡潔，悠閑寫意，還有免費的WiFi。

　　全新概念店不但會發售零食、飲品，以及設有其他分店都有的服務項目，如八達通增值、繳費及售賣電話卡等，更會推出一系列只限于7-Eleven概念店出售的獨家美食。

　　例如于概念店每日新鮮制作的乳酪、多種新款口味三文治及每日分三轉新鮮出爐的牛角包。

　　湯面是不少人愛吃的食品之一，Noodle Bar今次將首度登場！一般7-Eleven分店只供應撈面/撈烏冬，配料選擇不多；新店全新Noodle Bar備有超過20款配料讓顧客任意選擇，當中有瑞士雞翼、溫泉玉子、泰式香茅魚餅等；湯底則有3款，包括雞湯、番茄湯及喇沙湯底。

　　面底也是Noodle Bar的亮點之一，概念店除了提供烏冬、米線等面食外，更供應日式拉面和韓國水晶粉；特別推薦韓國水晶粉，彈牙的面條能夠掛上湯汁，每碗湯面$28起。

　　概念店的另一皇牌食品是日本特選3.5牛乳制成的7-Eleven軟雪糕，雪糕質感軟滑，味道濃郁；1月28日推出了兩款全新雪糕甜品，冰感十足的牛奶軟雪糕加上暖笠笠的brownie和咖啡，冰火交融，松軟濕潤的朱古力brownie拼雪糕尤其好吃!

　　新店于7：00am-11：:0am供應早餐($25-$35)，香腸、炒蛋牛油軟包和早餐薯蓉杯都是人氣之選，另有味道新穎的黑松露蘑菇醬腸粉！同場更有兩位專業咖啡師專門負責手沖咖啡！

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