如何開便利店?講一下我的親身經歷吧，樓主0000(捂臉，對不起母校啊)，去年開了一家小區便利店。面對兩家世界五百強公司的offer，樓主沒去啊，樓主不想寄人籬下，不自由毋寧死啊。樓主念的是人類學研究所(一聽就不好找工作是嗎)，畢業論文寫的是中國老齡化，當時二胎還未全面放開，反正樓主的研究數據絕對能震撼到你。中國老齡人只會越來越多，便利店的發展就是趨勢，趨勢為王啊，你看老齡化冠軍日本7-11發展的這么快。樓主堂哥在石祥路的歐尚賣場當防損員，驚天內幕是國慶節后歐尚要關店了!樓主3月下決心把握契機，7月1日樓主便利店在花園崗小區開業了。現在讓我講講當時怎么花四個月籌備便利店吧。

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一、辦證

在中國辦事沒紅印子不行啊，你得先去工商部門申請《名稱預先核準通知書》，樓主的店名“捷客”幸好沒有被刷掉，“便捷顧客，開門接客”，英文名當然就叫Jack啦，通俗易懂有木有。然后繼續在工商局申請《食品流通許可證》，同時去煙草局辦《煙草零售經營許可證》

辦好這證件之后，就可以去辦營業執照了。你得準備以下材料:身份證原件和復印件一份，店鋪的場地證明文件(房產證或者土地證復印件)，租賃合同原件和復印件，證件相片一張，《食品流通許可證》原件和復印件,拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申請《稅務登記證》。然后你的本本都齊全了啊!

二、選址

這時候樓主人類學的背景就派上用場了，一般一個區域人均月收入達2000元，那么人均在便利店小超市的消費額為4-6元，老年人為主的區域人均消費不足2元，所以我們在評估某個位置可輻射有效消費人口時，要摸清該區域的主要人群結構，再摸清人口數量，有人會問，我們怎么知道有多少人，比如說某個小區，你可以先百度下該樓盤的總戶數，然后通過問物業實際入住人口也可觀察該小區入住率情況，一般有入住的房子都有裝修，裝空調窗簾陽臺曬衣服等，那么多少人可以開多大的店，一般來講，每1000人的常住人口適合開一家120平米以內，租金不超過一萬軟妹幣每月。反正樓主當時數了三天的陽臺和空調外機，現在也佩服當時的自己竟如此執著。這方面選址的書籍可以去人大經濟論壇找一下。

三、布局

找好店址后，第一件事情就是規劃整個便利店的布局，哪組貨架賣什么，你得先設計好，好一點的貨架公司會免費設計布局圖，人家會給你專業建議如何分區規劃來提高陳列效果。布局規劃好了后，就準備著手裝修了，店內裝修、招牌、門面裝修、墻體裝修等等。至于裝修公司建議還是選擇當地的比較好，知根知底，上門溝通也方便些。

四、買設備

在裝修的同時可以選購設備，冷柜、微波爐、熱食制作臺、貨架、收銀機等等。可以在網上買，這些對網購一族來說，小case吧。然后在網上買了貨架，查了下麥德龍、沃爾瑪的貨架供應商，最后找了家當地公司。

五、產品選定

原本擔心供應商不好找，后來根本就是杞人憂天。其實當你在裝修門頭的時候，供應商就自己跑上門了。選擇商品的時候以便利為主，千萬不要干了大賣場的活兒，與供應商好好洽談，確定合作協議。

六、招人

你以為是周星馳嗎?一支穿云箭千軍萬馬來相見!你必須馬不停蹄地招店員了。剛開始營業一個星期我自己在頂，后來發現一個人實在忙不過來，女朋友有意見了!!!這時你才想起貼告示招聘，會把你累死。

七、制定流程

流程是保證店面經營有序的重要方面，如訂貨、售賣流程、日常管理流程、分工、責任人、時間、要求等等都要提前規劃好流程。

走到這一步，你其實已經成為行家了!祝大家開張大吉，生意興隆!