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主題:新店開業(yè)“杜絕”出現(xiàn)的問題

便利店老板內(nèi)參

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很多創(chuàng)業(yè)投資者都認(rèn)為只要店面開張了,所有問題都解決了,就可以輕松的經(jīng)營賺錢,其實并不是這樣的,新店開業(yè)前還有很多問題要注意,所說的就是新手開店的杜絕出現(xiàn)的問題!在我們開店初期,茫然不知,往往急于進(jìn)入!但事后生意卻不好!所以開業(yè)前的預(yù)備是非常有必要的,今天便利店老板內(nèi)參給大家分享新店開業(yè)“杜絕”出現(xiàn)的問題,希望對各位老板有所幫助。

 


1、宣傳到位顧客爆棚,開業(yè)時候收銀機不足,無法及時輸導(dǎo)顧客。

 

2、找補金準(zhǔn)備不足,影響收銀速度。

 

3、沒有后備電源預(yù)備,開業(yè)斷電時無法繼續(xù)收銀和輸導(dǎo)顧客。

 

4、DM的價格和標(biāo)價簽的價格不一致,顧客會因此爭議。

 

5、促銷商品和部分商品訂貨不到位,致使補貨不及時。

 

6、收銀臺的臺面放置零碎的雜貨。

 

7、貨架動線不和理,對顧客購物輸導(dǎo)不利。

 

8、沒有對特價商品在標(biāo)價簽上用另類標(biāo)價簽標(biāo)明,認(rèn)顧客“尋寶”。

 

9、購物袋準(zhǔn)備規(guī)格不齊,大袋浪費嚴(yán)重。

 

10、商品標(biāo)價定位不準(zhǔn)確,沒有去除分位。

 


11、收銀員與顧客爭執(zhí)在收銀臺,不及時讓顧客到客服部調(diào)解。

 

12、忽視防損、和假幣。

 

13、不試業(yè),收銀員多新手,對業(yè)務(wù)流程不熟悉,手忙腳亂。

 

14、店內(nèi)員工特別是收銀員不熟悉賣場促銷活動和DM內(nèi)容,無法向顧客解釋活動和溝通。

 

15、賣場某種吸引顧客的促銷特價商品在賣場內(nèi)賣,造成顧客僅為了購買該商品踴堵收銀臺(如特價雞蛋、米等)。

 

16、促銷活動與賣場開業(yè)不銜接,顧客看熱鬧(如沒有促進(jìn)銷售為主題的開業(yè)演出)。

 

17、驗收商品不認(rèn)真,給個別供應(yīng)商專空子,對產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量和新舊驗收不到位。

 

18、分工不明確,到處不夠人,特別是中午交接班時,人手混亂

 

19、收銀機電源線處理不當(dāng),顧客踢踩碰,造成收銀中斷。

 

20、開業(yè)時間安排倉促,很多供應(yīng)商把持觀望態(tài)度,導(dǎo)致開業(yè)時候合同沒有簽定,很多廠商是濫竽充數(shù)

 


21、由于很多廠商不能及時送貨,為保證重點商品到場,開業(yè)前一天還在收貨。

 

22、開業(yè)來貨量大,收貨人手不夠,而部分廠商會把一些即將過期、殘損、不符合銷售的商品魚目混珠拿來,收貨一不小心就要中招。

 

23、收貨量大,很多商品沒有按照程序收貨及錄入就進(jìn)入賣場。

 

24、收貨單據(jù)管理不好,傳遞程序不正確會發(fā)生丟單現(xiàn)象,導(dǎo)致財務(wù)數(shù)據(jù)混亂,廠商對帳麻煩。

 

25、單品少,拉排面現(xiàn)象嚴(yán)重

 

26、由于市場調(diào)查不充分,價格定位不準(zhǔn)確,開業(yè)后又手忙腳亂的調(diào)整價格,而價簽又沒有及時處理。

 

27、對銷售估計不足,部分暢銷品缺貨嚴(yán)重,尤其是DM商品,銷售影響了不說,顧客抱怨還很大。

 

28、電腦人員要忙于應(yīng)付收銀臺以外情況的處理,后臺價格不能調(diào)整處理。

 

29、電腦出現(xiàn)死機,無備用電腦,POS系統(tǒng)無斷網(wǎng)銷售功能,一旦出現(xiàn)意外,收銀員只能干著急,顧客就怨氣沖天。

 

30、開業(yè)前商品沒有及時全面過機,導(dǎo)致開業(yè)后很多商品不能掃描,遍地孤兒商品。

 


31、孤兒商品不能及時處理,特別是生鮮,導(dǎo)致殘損加大。

 

32、部分商品即使過機,但是沒有注意到價格錯誤,開業(yè)后掃描出來的商品價格偏差離譜,導(dǎo)致顧客訴怨。

 

33、陳列混亂,分類不明確。

 

34、開業(yè)匆忙,員工已經(jīng)疲勞奮戰(zhàn)數(shù)日,而開業(yè)要求員工全部再加班,收貨、數(shù)據(jù)處理、收銀員收銀差錯率更大,甚至員工上下貨出現(xiàn)破損的幾率更大,因此員工士氣的鼓舞尤其重要。

 

35、部分手續(xù)(各種必須證照)不完善,關(guān)系不到位,相關(guān)部門借機“嚴(yán)厲打擊”,甚至勒令停業(yè)。

 

36、沒有停電的應(yīng)急措施。

 

37、保潔人員不能及時處理地面污水,導(dǎo)致顧客滑倒,顧客訴怨增加,尤其是生鮮區(qū)。

 

38、由于生意好,開業(yè)各種設(shè)備尤其是生鮮區(qū)域基本上同時運行,導(dǎo)致電量負(fù)荷加大,如果線路考慮不充分,可能會導(dǎo)致頻繁跳閘甚至意外事故。

 

39、人多擁擠,空氣質(zhì)量極其糟糕,通風(fēng)設(shè)備考慮不周到會導(dǎo)致體質(zhì)不好的顧客暈厥,特別是夏天,沒有空調(diào)設(shè)備的賣場很麻煩。

 

40、保全措施考慮不周到,如果活動力度大,在大門、進(jìn)出口、玻璃道具區(qū)域,收銀處、電扶梯等重點區(qū)域可能會發(fā)生意外;大型賣場開業(yè)應(yīng)考慮請警察維持秩序。

 


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