連鎖便利店是工業(yè)發(fā)達(dá)國家中零售商業(yè)的一種重要經(jīng)營形式，幾乎遍及西方零售業(yè)的一切形態(tài)。從超級(jí)市場、百貨商店、折扣商店、專營店到便利店、貨倉式商店，無不有按連鎖方式進(jìn)行經(jīng)營的。從西方國家連鎖便利店的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來看，零售業(yè)的形態(tài)或業(yè)態(tài)并不是制約一個(gè)企業(yè)能否成功地從事連鎖便利店經(jīng)營的決定因索。決定的因素在于：商業(yè)企業(yè)在市場中的定位是否正確，其經(jīng)營的實(shí)踐是否成功，一句話，這個(gè)企業(yè)是否在自身中具備了從事連鎖便利店經(jīng)營的條件。今天“便利店老板內(nèi)參公眾號(hào)”與大家分享商業(yè)企業(yè)如何玩轉(zhuǎn)便利店小業(yè)態(tài)。

一個(gè)準(zhǔn)備發(fā)展連鎖便利店經(jīng)營的企業(yè)至少應(yīng)具備這樣幾個(gè)條件：雄厚的資金；獨(dú)具的貿(mào)易名稱和商標(biāo)；成功的試點(diǎn)經(jīng)營實(shí)踐；本企業(yè)所開發(fā)的一整套標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營體系和操作手冊。

(1)足夠的資金力量；現(xiàn)代連鎖便利店的規(guī)模經(jīng)營要求總部與基層商店之間具備迅捷而高效的信息交流體系。基層便利店各個(gè)環(huán)節(jié)的經(jīng)營、銷售、存貨信息應(yīng)能源源不斷地匯集到總部，而總部則應(yīng)在盡可能短的時(shí)間內(nèi)分析、處理、作出信息反饋。這一切只能通過現(xiàn)代化的數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)來完成。由于管理信息有可能涉及成千上萬種商品的種類、式樣、價(jià)格、銷量等，因此計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化將是不可避免的選擇。為此必需進(jìn)行大筆的一次性投入。此外，連鎖便利店總部要發(fā)展和維持本企業(yè)在市場競爭中的成功者和先驅(qū)者的地位，就要集中一批訓(xùn)練有素的零售業(yè)專家，以承擔(dān)整個(gè)企業(yè)的戰(zhàn)略決策，商品計(jì)劃和采購職能。這意味著作為連鎖便利店總部的前期智力投入。

各類連鎖便利店(正規(guī)連鎖、特許連鎖和自由連鎖形式)，無論其集中化的程度如何，都需要保證在消費(fèi)者心目中具有統(tǒng)一的形象。廣告、促銷、公共關(guān)系、規(guī)劃、商店設(shè)計(jì)等方面的前期投入也是必不可少的。雖然在以后的連鎖經(jīng)營中可以由眾多商店共同分撐廣告、促銷等方面的費(fèi)用，但在開辦連鎖便利店以前。這一系列費(fèi)用必然是由未來作為連鎖便利店總部的門店來承擔(dān)的。

沒有足夠的資金，是沒有條件發(fā)展連鎖式便利店經(jīng)營的；正規(guī)連鎖便利店組織需要完全依賴于自己的資本進(jìn)行擴(kuò)展工作。特許連鎖和自由連鎖店雖然在開辦新店方面可以利用被特許人或加盟店的資本，但作為一個(gè)特許權(quán)授予人和加盟店總部，本身缺乏充足的資金實(shí)力是無法吸引被特許人和加盟店的。 

(2)獨(dú)特的貿(mào)易商標(biāo)和良好的商譽(yù)。進(jìn)行連鎖便利店經(jīng)營的商業(yè)企業(yè)首先應(yīng)當(dāng)是市場競爭中的成功者，具有自己獨(dú)具特色的貿(mào)易商標(biāo)和企業(yè)形象，有一定的商業(yè)知名度。一個(gè)打得響的貿(mào)易商標(biāo)和企業(yè)良好的商譽(yù)是企業(yè)成功的標(biāo)志，也是一個(gè)企業(yè)寶貴的無形資產(chǎn)。作為連鎖便利店組織的開發(fā)者，擁有獨(dú)特的貿(mào)易商標(biāo)和良好的商譽(yù)則是一個(gè)連鎖便利店總部成熟的標(biāo)志之一。試想，一個(gè)便利店若是自己牌子不響，在消費(fèi)者心目中的形象不佳，拿什么資本去開發(fā)連鎖店?即便勉強(qiáng)辦了連鎖店，也只是向社會(huì)復(fù)制一種劣制品和落后的經(jīng)營方式。它不可能在市場競爭中站住腳跟；也沒有持久的經(jīng)營潛力。只有具備了自己企業(yè)的獨(dú)特形象，并且有創(chuàng)造性地根據(jù)市場變化完善自己形象的能力。連鎖便利店的經(jīng)營才有發(fā)展的潛力。

商業(yè)企業(yè)的商標(biāo)關(guān)系著企業(yè)的形象，需要進(jìn)行認(rèn)真的研究。一般來說，成功的商店商標(biāo)都具備兩大特點(diǎn)：第一，發(fā)音簡潔、容易上口，其標(biāo)識(shí)具有大眾性和可普通接受性；第二，其商標(biāo)和標(biāo)識(shí)是一種發(fā)明，具有創(chuàng)造性和獨(dú)特性，這樣容易在消費(fèi)者心目中產(chǎn)生深刻的印象，同時(shí)也比較容易進(jìn)行注冊登記。

商譽(yù)是企業(yè)貿(mào)易商標(biāo)的內(nèi)在價(jià)值，與一個(gè)企業(yè)的知名度和信用程度有著不可分割的聯(lián)系。一個(gè)便利店貿(mào)易商標(biāo)的內(nèi)在價(jià)值越大，其商業(yè)輻射力就越強(qiáng)。進(jìn)行商業(yè)連鎖經(jīng)營成功的可能性也越大。一個(gè)有良好商譽(yù)的企業(yè)，很容易在新開辟的地區(qū)被當(dāng)?shù)氐南�費(fèi)者所接受。這個(gè)企業(yè)如果想發(fā)展加盟店，它的名聲能使它有較廣闊的選擇余地。

(3)試點(diǎn)經(jīng)營。經(jīng)營一個(gè)便利店的成功不等于一個(gè)企業(yè)已經(jīng)具備了經(jīng)營連鎖便利店的能力，為了證明這種能力，企業(yè)必須進(jìn)行連鎖店的試點(diǎn)經(jīng)營。試點(diǎn)經(jīng)營的重要性在于，第一，證明企業(yè)的經(jīng)營哲學(xué)的正確性。第二，證明企業(yè)的經(jīng)營方式在一定意義上的普遍適用性。第三，在試點(diǎn)經(jīng)營過程中檢驗(yàn)、修訂和開發(fā)出本企業(yè)連鎖經(jīng)營的一整套體系。一切經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)的制訂，包括一套本企業(yè)的連鎖店操作手冊的制訂，都必須在連鎖店的試點(diǎn)經(jīng)營階段完成。不經(jīng)過試點(diǎn)經(jīng)營，就貿(mào)然擴(kuò)張，其風(fēng)險(xiǎn)性要比先進(jìn)行試點(diǎn)經(jīng)營大得多。對(duì)于—個(gè)準(zhǔn)備從事特許連鎖便利店經(jīng)營的特許人來說，不經(jīng)過試點(diǎn)經(jīng)營就向被特許人出售特許連鎖經(jīng)營權(quán)，就等于拿被特許人的資金去冒險(xiǎn)，是很不負(fù)責(zé)的態(tài)度。

連鎖店的試點(diǎn)經(jīng)營應(yīng)實(shí)現(xiàn)如下目標(biāo)：

①在實(shí)踐中發(fā)展連鎖便利店的概念，培育其在不同位置、環(huán)境下的生命力。擴(kuò)大企業(yè)的影響力，牢固樹立企業(yè)在消費(fèi)者心目中的形象。

②探索本企業(yè)的經(jīng)營模式與各地區(qū)特殊環(huán)境結(jié)合的具體方式。

③試驗(yàn)本商店的商品設(shè)計(jì)與陳列方式，尋找出同客觀實(shí)際需要相一致的方式。

④獲得實(shí)際的貿(mào)易經(jīng)驗(yàn)，明確本企業(yè)在不同位置中開展經(jīng)營的可能性。
根據(jù)國外的經(jīng)驗(yàn)，連鎖便利店的試點(diǎn)經(jīng)營一般需要兩年時(shí)間，為了證明一個(gè)企業(yè)的成功和經(jīng)營能力，設(shè)定一定的時(shí)間期限是很有必要的。

 
（4）開發(fā)連鎖便利店的經(jīng)營體系和操作手冊。商業(yè)連鎖經(jīng)營的指導(dǎo)思想之一就是要把一個(gè)商店的成功營銷經(jīng)驗(yàn)集中起來；變?yōu)榭梢詡魇诘男问剑瑸榇藨?yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)一整套的標(biāo)準(zhǔn)化計(jì)劃，使之成為連鎖店的經(jīng)營體系。這個(gè)體系可以隨著時(shí)間的推移根據(jù)特殊地點(diǎn)和特殊要求進(jìn)行修訂和完善，但它一經(jīng)產(chǎn)生后，就成為連鎖店的經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)，其中的每一個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)都有明確的規(guī)則，使之操作起來既簡便易行，又有規(guī)范作用。一切細(xì)則都將匯編在一本操作手冊中。

所有類型的連鎖便利店都應(yīng)有本企業(yè)的操作手冊。操作手冊是本企業(yè)的商業(yè)秘密、成功的訣竊、經(jīng)驗(yàn)和結(jié)晶，是本企業(yè)寶貴的無形資產(chǎn)。操作手冊質(zhì)量的高低，關(guān)系著一個(gè)連鎖店的經(jīng)營水平的高低和未來發(fā)展的好壞。 

在連鎖便利店開張以前，操作手冊是訓(xùn)練新員工的教材，在連鎖便利店開張后，操作手冊是經(jīng)營者的守則和指南，隨時(shí)隨地對(duì)本企業(yè)管理人員提供指導(dǎo)。

操作手冊一般應(yīng)包括如下項(xiàng)目：

①本企業(yè)的經(jīng)營特色和經(jīng)營思想。

②本企業(yè)的經(jīng)營體系，其中包括內(nèi)部的組織系統(tǒng)和各部門間的關(guān)系。

③詳細(xì)的操作方法。

④各類標(biāo)準(zhǔn)化表格，包括雇傭合同書、協(xié)議書，標(biāo)準(zhǔn)化工作單等。

⑤關(guān)于技術(shù)管理方面的規(guī)定。

一個(gè)零售企業(yè)，無論其經(jīng)營得如何成功，如果不能把已獲得的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)化的形式，使之具有可傳達(dá)性和可翻版性，就不可能成功地開展連鎖店的經(jīng)營。

便利店老板內(nèi)參認(rèn)為：一個(gè)開始進(jìn)行連鎖經(jīng)營的零售企業(yè)，首先必須是一個(gè)在市場中經(jīng)營成功的企業(yè)。其次，這個(gè)企業(yè)的成功不是趕時(shí)髦、碰運(yùn)氣的產(chǎn)物，而是憑借自身的優(yōu)勢獲得的。它是一個(gè)有著成熟的經(jīng)營戰(zhàn)略，豐富的營銷經(jīng)驗(yàn)、牢固的市場份額、可靠的商業(yè)信譽(yù)的資金雄厚的零售企業(yè)。最后，這個(gè)企業(yè)必須完成開展連鎖便利店經(jīng)營的一系列前期準(zhǔn)備，其中包括資金準(zhǔn)備、試點(diǎn)經(jīng)營和標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營體系的開發(fā)，等等。不具備這一系列條件，便試圖借助連鎖經(jīng)營的手段改變某個(gè)企業(yè)原本落后和不景氣的現(xiàn)狀，很難如愿以償。

商業(yè)界目前已經(jīng)出現(xiàn)了上百家各種類型的連鎖便利店，企業(yè)發(fā)展連鎖便利店的呼聲越來越高，政府也越來越重視商業(yè)連鎖經(jīng)營這一形式。在這種形勢下，從經(jīng)營者的角度看，更需要有清醒冷靜的頭腦，穩(wěn)扎穩(wěn)打，講究實(shí)際，才能避免那種容易犯的一轟而上的幼稚病。避免出現(xiàn)有連鎖店之名而無連鎖經(jīng)營之實(shí)的狀況。工商管理部門則應(yīng)加緊制訂相應(yīng)的法規(guī)，進(jìn)一步規(guī)范商業(yè)連鎖經(jīng)營的具體操作，使之步入穩(wěn)健而有序的發(fā)展道路。