作者:濟南業神
校園便利店的服務對象主要為在校學生和部分教師員工,超市貨架商品的選擇和定價就不同于一般的社區型便利店,對于商品的要求以及定價都有很高的要求。這需要結合學生的消費習慣以及便利店特點等進行適當的校園傳播模式選擇,最大化的提高經營業績。濟南業神來講一下校園便利店商品選擇和服務類別以及定價的策略,供大家分享參考。更多資訊可以關注公眾號:業神制造貨架,咨詢零售專家。
1、校園便利店貨架商品結構和便利店服務類別的選擇
對于校園便利店,商品結構主要為商品,重點做熟食、飲料、餅干、方便面等。熟食的選擇盡量選擇自營商品,利潤高且銷量大。其次是日常消費品和藥品。再次,報紙雜志文具,這些也是學生經常性購買的商品。
校園便利店商品的品牌選擇,這是很多校園便利店不重視的,引進的商品沒有知名度,造成銷售不力。一般校園便利店商品的品牌應該進行差異化的分類,根據不同學生的消費能力,不同年級的消費習慣以及性別差異等。
再一個進行校園便利店的服務延伸,需要根據學生的不同需求,針對性的進行服務配置,比如最簡單的打印、復印,收發郵件,團體旅游,放假包車服務等。
2、校園便利店商品的定價策略
校園便利店的商品定價不同于一般的社區便利店,因為消費群體的原因,定價過高或者定價區間不準確,很容易在競爭中被其他門店PK掉。那么作為一家校園便利店,商品的定價策略是什么呢?濟南業神總結了這幾點:
1)逆向定價
考慮學生的價格承受能力,可以先進行價格調查,然后根據成本逆向制定價格
2)對比價格
參考同商圈其他店的商品價格情況,對于共有商品的價格,在保證不賠本的基礎上適當比其他幾家的價格低一點,以形成價格低的效應。只有當自由商品時,可以考慮價格高一些
3)差別定價
銷量大受歡迎的商品低價,自有的商品才是利潤的來源,無利的便免服務應做到顧客滿意,以提高口碑
以上就是校園便利店商品的選擇與定價的幾點建議,便利店貨架商品的選擇很重要,而針對校園特殊購物群體的商品選擇就更重要,由于現在電商網購的發展,很多學生的消費方式發生了很大的改變,比如衣物、鞋包等,而作為便利店來說,服務于學生,了解學生的需求點,制定適合自己門店的經營方式和策略,才是在學校中利于不敗之地的關鍵。