唐山家萬佳超市有限公司系唐山市豐南商廈集團(tuán)公司旗下子公司,創(chuàng)立于2002年5月。“家萬佳”寓意引導(dǎo)千萬家庭時尚生活,將歡樂送萬家之意。家萬佳超市現(xiàn)已擁有總店、東湖店、惠達(dá)店、晨光店、一中店、銀豐店、文化大街店、朝陽大街店、南堡一號店、榮大店、西葛店、西湖店、雙湖店及唐山市里新開的鳳城國際店14個連鎖分店.第15家店及16家店也即將在唐山市隆重登場。
家萬佳超市耕耘唐山豐南區(qū)14載,以“開拓創(chuàng)新,與時俱進(jìn)”為信念,正在以越來越快的速度,越來越大的步伐迅猛發(fā)展,以一流的管理、一流的環(huán)境、一流的服務(wù)和質(zhì)優(yōu)價廉的商品進(jìn)軍唐山市。
這里有三個關(guān)鍵問題需要闡述:什么是好企業(yè)、區(qū)域零售的掘金、大賣場的生與死
什么是好企業(yè),這是每一個有思想的零售人都在思考的問題,百家爭鳴,各有見解,部分企業(yè)家的眼里把好企業(yè)定義為門店賺錢就是好企業(yè),員工的眼里把好企業(yè)定義為薪資待遇好、工作輕松、升值空間大就是好企業(yè),另一種普遍想象化的看法是錢多、事少、離家近,等等。
很多企業(yè)老總經(jīng)常會問我有沒有什么好企業(yè)推薦去參觀下,以前我總會推薦一些比較有名氣的企業(yè)、規(guī)模大的企業(yè)、銷售額毛利額高的門店企業(yè)、或者某些方面優(yōu)秀的企業(yè),但是經(jīng)過這些年天南海北的漂泊以及國外的考察,現(xiàn)在每當(dāng)遇到企業(yè)老總問我時,我很不愿意回答這個問題,因為我覺得每個城市每個區(qū)域都有相應(yīng)的好企業(yè),在某方面強(qiáng)于別人的企業(yè),但又不是那么好,國內(nèi)的絕大部分零售企業(yè)都處于發(fā)展中的早期,大家都還是粗經(jīng)營,真正的好企業(yè)應(yīng)該像永輝一般跨區(qū)域經(jīng)營,標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),強(qiáng)大的采購配送體系及完善的組織運(yùn)營能力,不斷創(chuàng)新,不斷提升,不斷完善自我,相信專業(yè)的力量,能夠抵抗競爭,能夠橫刀躍馬攻城略地。
一個區(qū)域就一家企業(yè),區(qū)域內(nèi)幾乎就是自己的門店,穩(wěn)妥的用心經(jīng)營,銷售額和毛利額的數(shù)據(jù)報表自然好看,但是但凡強(qiáng)大的競爭來了,或者當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)一些游擊隊式的企業(yè),或者各種門店越來越多的情況下是否還能依舊保持高速發(fā)展?是否還能保持以往的銷售額毛利額?想必很多現(xiàn)象大多零售人都輕身經(jīng)歷了,那么這張窗戶紙我就不去捅破了。
中國大概有3000家上規(guī)模的連鎖企業(yè),但是真正能做到專業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化的企業(yè)也只不過1%,99%企業(yè)都是時代的產(chǎn)物。成功的企業(yè)普遍具有這樣的特征:他們在四件基本管理實務(wù)方面都作得非常杰出:戰(zhàn)略-清晰而且專注,執(zhí)行-沒有瑕疵,文化-堅持績效導(dǎo)向,組織-架構(gòu)簡單,市場反應(yīng)迅速,除此以外,優(yōu)秀的企業(yè)還有另外四項次要事務(wù)上,至少有兩項表現(xiàn)出色。人才-能夠吸引、留住,培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才;領(lǐng)導(dǎo)者-專心經(jīng)營公司;創(chuàng)新-能夠制造出改變整個行業(yè)的創(chuàng)新;借勢-能夠通過兼并、成功合作實現(xiàn)突破性成長。那么言歸正傳,唐山家萬佳在區(qū)域內(nèi)是家好企業(yè),這家企業(yè)將引領(lǐng)著唐山連鎖超市新時代發(fā)展的開元,業(yè)態(tài)的迭代更新,為唐山市人民的一日三餐,提升健康生活品質(zhì)。
區(qū)域零售的掘金,幾家歡喜幾家愁,走訪全國各地,大多區(qū)域零售都在蒙聲發(fā)大財,區(qū)域市場大,而且當(dāng)?shù)卣加邢鄳?yīng)的“保護(hù)”,特別是東北區(qū)域及西北區(qū)域,因為競爭相對較低,而且大家經(jīng)營管理都粗,俗話說的好強(qiáng)龍壓不過地頭蛇,外資再怎么渠道下沉,再怎么布局三四線城市,那么這都需要一個時間,而且人才因素、物流配送因素、政府關(guān)系因素、供應(yīng)商合作因素、納稅因素等等制約著“入侵者”的發(fā)展,永輝這么優(yōu)秀的企業(yè)進(jìn)入一個全新的區(qū)域都需要花大功夫,大投入,養(yǎng)足最少兩年才能形成氣候。所以相對較長一段時間內(nèi)區(qū)域型連鎖企業(yè)都是安全及享受發(fā)展紅利的,而且是可以抵抗外來物的,只要區(qū)域內(nèi)連鎖企業(yè)不斷進(jìn)步,不斷強(qiáng)化內(nèi)功,提升精細(xì)化經(jīng)營管理,不給外來物切入弱點的機(jī)會,那么自然就能形成自己的“壁壘”,大家眾所周知的河南許昌胖東來、信陽西亞、南陽萬德隆、河南大張、鶴壁裕隆等等企業(yè),拿另一個城市的另一家企業(yè)來舉例吧,河北石家莊這個城市有300多萬人口,河北石家莊北國超市在石家莊一家獨(dú)大,日子過的好舒服,會員卡辦理的金額以億計算,系統(tǒng)內(nèi)門店中有4個店的水果日均銷售8萬元,特別是先天下店商品定價極高,全店盤點后20個點左右的毛利高到同行掉眼淚,但是顧客還是依舊買單,因為有會員卡,因為沒有其他更好的超市可以購物,因為是塊“寶地”,永輝進(jìn)軍了,區(qū)域零售的掘金從此開始,北國后期會如何待看與永輝的貼身肉搏戰(zhàn)的進(jìn)程。唐山是京津唐工業(yè)基地中心城市、京津冀城市群東北部副中心城市,唐山市內(nèi)同樣有著300多萬人口,那么就這么一個人口大市場就一家唐百大規(guī)模發(fā)展著,好不樂乎,同樣的會員卡辦理的金額以億計算,看了唐百“最好”的超市門店,感慨著“90年代”的門店還能這樣賺錢。南方的企業(yè)家去看了唐百的門店,再了解唐百的數(shù)據(jù)一樣會淚流滿面的。
正是因為這么大的一塊“寶地”,耕耘豐南區(qū)14載的家萬佳超市開始進(jìn)軍唐山市,戰(zhàn)略上面的布局為快不破,一舉拿下3家門店物業(yè),區(qū)域零售的掘金從此開始。開店只是一個突破口,真正經(jīng)營上的比武才剛剛開始。
大賣場的生與死,國內(nèi)零售經(jīng)過二十多年的發(fā)展在某些城市逐漸成熟,市場競爭日趨飽和,從去年至今年媒體上大面積的發(fā)布著大賣場關(guān)店的信息,也有大賣場將死的報道等等,筆者認(rèn)為一切都不是絕對的,任何一種業(yè)態(tài)的誕生取決于當(dāng)?shù)貐^(qū)域的零售競爭格局及商圈、人口、經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)習(xí)慣以及貴企業(yè)的硬實力、軟實力,這些都需要專業(yè)科學(xué)的分析才能判斷開大賣場業(yè)態(tài)門店是否可行。我只能說大賣場不那么輝煌了,還有足夠市場發(fā)展空間的城市開大賣場依舊是優(yōu)勢,利好的消息45%的制造業(yè)者或?qū)⑹スぷ鳎罁?jù)是美國、歐洲和日本的汽車行業(yè),使用機(jī)器人進(jìn)行點焊的成本為8美元,人工則是25美元。那么未來45%的制造業(yè)工作將會被機(jī)器人所取代。機(jī)器人的普及會導(dǎo)致就業(yè)市場底層的人如果不接受再教育,將難以找到工作,那么最終這45%的人絕大部分將涌向零售就業(yè)市場。
以下為門店超級美陳及開業(yè)盛況
新形象新感覺新起點,唐山家萬佳全新超市體現(xiàn)在四個方面:商品、服務(wù)、購物、環(huán)境
比普通超市增加30-40%的進(jìn)口商品,來自于歐美、日韓、東南亞
休閑式服務(wù),彰顯商品服務(wù)優(yōu)勢,顧客進(jìn)入全新門店后,立即感受到輕松自然的購物氛圍,在舒適快樂的基礎(chǔ)上,家萬佳超市倡導(dǎo)一種自然、健康的品質(zhì)生活,引領(lǐng)唐山購物時尚,高端的生活潮流。
眼前商品琳瑯滿目,一步一驚喜,一步一生活,不僅是一個超市,更是一種美的感受。
顧客一進(jìn)門就將被新鮮靚麗的水果吸引進(jìn)店購物
水果陳列標(biāo)準(zhǔn)展示
藝術(shù)感爆棚,為消費(fèi)者創(chuàng)造一種全新的生活方式
試錯的過程,日均銷售80份
引領(lǐng)顧客消費(fèi)形式的改變。大生鮮時代的到來,將廚房功能更深一步引入賣場。
以下為開業(yè)盛況:
商機(jī)決定人才,人才決定戰(zhàn)略,戰(zhàn)略決定制度,制度決定文化,文化決定商機(jī)。
(來源:聯(lián)商網(wǎng)百人薈成員 甘莉?qū)帲?
- 該帖于 2016/8/29 11:00:00 被修改過