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樓主
超市經(jīng)營總是面對這些問題,需要解決,超市經(jīng)營策略有哪些?面對這些問題怎么制定策略?超市行業(yè)的問題不是一本書就能概括的,經(jīng)常我們會面臨各式各樣不同因素帶來的問題,如下面這些:
01/不知道如何分析商圈,如何選址,導(dǎo)致后期銷售乏力,食之無味,棄之可棄。
02/員工管理混亂,無詳細的規(guī)章制度。
03/服務(wù)質(zhì)量太差,丟單現(xiàn)象嚴重,如何通過服務(wù),讓顧客買單?
04/商品無規(guī)劃,品類管理混亂。
05/不做促銷無銷售,做了促銷有了銷售,又沒了利潤,銷售額與利潤如何找到平衡點?
06/客單價、客流量提升乏力,業(yè)績總是上不去,怎么辦?
07/生鮮賣不動,損耗巨大,無解決方法。
08/促銷只知道打折、降價,無創(chuàng)新,不知如何制定合理促銷方案。
09/員工難招、難管、難留,工作散漫,執(zhí)行力差?超市如何打造高績效團隊。
10/陳列沒有標(biāo)準(zhǔn)和美感、員工想怎么擺就怎么擺,起不到帶動銷售的作用。
11/庫存越積越多,損耗越來越大,資金周轉(zhuǎn)跟不上,超市不堪重負!
12/周邊超市越來越多,競爭越來越激烈,老客戶不斷流失,新客戶又難開發(fā),損失難以計量。
13/收銀工作無流程,到賬現(xiàn)金與賬目有誤差。
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