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主題:你看到的餐飲加盟商機 70%都是精心設計的局!

fanc

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“XX項目,只需千元加盟費,當月回本,半年賺輛大奔!”看到這樣的口號,不知有多少做著餐飲夢的人被打動?選擇加盟往往是入行第一步。但是你可知道,你看到的餐飲加盟商機,有七成都是精心設計的陷阱!

在全國有一群空手套白狼的“加盟總部”,做什么項目甚至有沒有項目都不重要;他們僅僅只有一家直營店甚至一家都沒有;當你去實地考察時,接待人員說什么話,旁邊經過幾個人,司機甚至掃地大媽都經過精心安排……來看一個圈內深喉的爆料!

1、|深喉揭秘|

“快招”圈的加盟陷阱,4步誘你落入彀中

最近,在某知名招商加盟網站工作十多年的C女士向內參君爆料了一個典型的加盟陷阱。

△看似是商機,實則是陷阱

在C女士的口中,這些專門策劃項目進行招商加盟的人都屬于“快招”圈,屬于職業加盟騙子。這個群體很大,這樣的項目占據加盟項目總量的70%以上。甚至一個公司同時操作十多個加盟項目,專業化、規模化運營加盟騙局。

這個圈子的賺錢方法簡單粗暴:項目是什么不重要,甚至有沒有項目都不重要,他們都可以通過前期策劃、宣傳推廣等環節快速招商,賺取可觀的加盟費。

C女士詳細介紹了快招圈行事的常見四步曲:

1.前期策劃 盡顯無中生有之能事

在C女士看來,快招公司們嗅覺敏銳,總是能根據市場熱點憑空策劃出吸引人的項目。

例如,當初賽百味剛進入國內時,快招圈就有人模仿創造了“-賽美味”,從名字,到logo,甚至網站都極盡模仿。很多人第一眼很難區分,往往會誤以為是真正的賽百味。

2.快速推廣 不計成本到處轟炸

快招公司在這個環節往往是不計成本,在各大網站、電視臺輪番轟炸。于是,我們經常能看到這樣的廣告:某加盟項目,顧客排長隊,商家賺錢容易,完全零風險……沒有辨別能力的人很容易心動,給招商方打電話咨詢。

3.實地考察 假到連你看到的掃地大媽都是托!

經過前面幾個環節,往往會有很多感興趣的人打電話咨詢。于是,快招公司會安排感興趣的客戶前來考察。

△快招公司趕鴨子上架,迅速讓你掏錢

由于這個環節對成交有著決定作用,快招公司會做到滴水不漏。例如,曾經有公司在前往車站接客戶時,會多派幾輛車,一輛接客戶,兩輛空著跟隨——顯示公司的實力,讓客戶相信公司的實力。

客戶如果想在車上跟司機打聽項目情況,得到的也是公司安排好的內容——司機,甚至是公司里掃地的阿姨都是自己人,或者在公司占有份額。

“客戶進入公司后,接待人員說什么話,旁邊的電話響幾聲,旁邊經過幾個人,都經過精心安排——一個目的,就是打消客戶的疑慮,讓客戶消除戒心,乖乖掏錢。”c女士說。

招商加盟會也是重要環節,每次快招公司會根據參加的客戶數量安排相應的內部人員緊隨其后,也就是俗稱的“托”,隨時了解客戶想法,做出調整。

4.后期扶持?別想了,巴不得你倒掉!

一般快招公司只想賺取加盟費,所以這個環節基本沒有。

“其實,快招公司巴不得加盟商的店早點倒掉,這樣那個區域就可以重新招加盟商,再賺一筆了。”C女士說。

2、|見招拆招|

這樣識別加盟陷阱

內參君經常會遇到有粉絲咨詢:我有100萬,想找一個項目加盟,能否推薦靠譜項目?

對于這些人員,怎樣辨別正規加盟公司和快招型圈錢公司?

△不擦亮眼睛,很容易就掉進快招圈的陷阱

有著多年餐飲經驗的餐飲老兵王天兵支了一招:如果想招加盟品牌,可以先到shopping mall去考察一圈,因為那里的招商部門已經對品牌篩選了一遍,一般沒有實力的小品牌很難混進去。

內參君這兒也有一個小技巧,對于不知底細的品牌,可以先去網上用關鍵詞搜索:XX 騙錢。如果能搜索出大量相關內容,惡評一邊倒,直接可以pass。這種方法就跟在淘寶上看評價一樣,能篩除一部分。

此外,山寨是快招公司慣用的技倆。如果你看到某加盟品牌的名字、logo,高度模仿知名品牌,讓人第一眼誤認為就是某知名品牌,那就要多多留意了!

王天兵總結說:“快招公司賣給你的是發財夢,真正的品牌加盟是賣給你致富方法。如果加盟商保持清醒頭腦,在跟對方溝通中認真分析談的是什么,就可以辨別。如果從頭到尾談的就是錢,就要提高警惕。”

以騙錢為目的的加盟陷阱,內參君總結了幾種:

1. 免加盟費實則賣設備

△免費的美好身后總是藏著巨大的陷阱

市場上很多蒸菜類、燒烤涮類、砂鍋涮鍋類、漢堡類、蓋澆飯類項目通常對加盟商免加盟費,或者只要很低的加盟費吸引加盟商,這類要小心區分。

|拆招|

內參君舉個例子,天津某經營燒烤涮一體的餐廳,從開業到歇業一共九8個月,經營一直虧損,卻居然發展了6家加盟店。原來,該餐廳老板開餐廳前經營酒店廚房用品多年,轉而開餐廳發展加盟之初就設計好了騙局,除了收取少量的加盟費外,主要為了高價出售廚具、餐具。

2.對店面無要求、選址無要求

△對店面選址全無要求,往往是一場空

很多項目,加盟商問需要多大面積,對方會說,小到二三十平,大到四五百平都能做。而且,對選址的要求不高,只要你有地方,他就告訴你,可以,能開。或者,你在電話里描述店面情況,他不實地看就告訴你店面可以。

|拆招|

加盟商聽到這里就要小心了,因為一個成熟的餐飲品牌,其特征就是,有成熟的商業模式,包括:市場定位、產品、價格、選址、經營等策略,店堂面積等諸多因素。其中店堂面積尤為重要,看看著名的餐飲品牌,美國加州牛肉面大王、肯德基、麥當勞、海底撈、小肥羊對營業面積都有嚴格要求。而且,負責任的連鎖企業會把選址作為審核加盟的關鍵條件,就是說,位置不合適,決不允許加盟。

3.直營店很少或沒有,對門店數量含糊其辭

有的項目沒有直營店,或者只有兩三家直營店。而且,動不動就揚言有上百家甚至幾百家店,你問他店在哪里,他又顧左右而言他。

|拆招|

毫無疑問,沒有直營店根本就沒有發展加盟的資格,作為連鎖總部,提供給加盟商的就是經營經驗,而且是豐富的經營經驗,沒有一定數量的直營店,就談不上經驗。而且,說不全具體門店地址的,其店數量幾乎都有80%的水分,店面造假的意圖就昭然若揭了。

(來源:餐飲老板內參 作者:王令)

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