從目前經濟發展現狀來看，農產品零售轉型升級顯得尤為重要和緊迫。在國家及行業層面，可以看到生鮮及農產品的零售營銷未來會出現以下明顯的趨勢：

一、行業向全產業鏈管理靠攏，上下游合力將形成戰略聯盟

  發展農產品產業化經營，將生產、加工、運輸、銷售、品牌等環節聯成一體，多層次提高農產品附加值，從根本上提高效益，減少市場風險，通過大型龍頭企業的帶動，把千家萬戶與大市場聯起來。

  一方面，企業可以采用協調聯動的方法，增加企業和產品的關聯性、延伸性、精深性、增值性，降低競爭成本，形成集約優勢;要做到盡可能多賣“項鏈”、少賣“珍珠”，形成以“農產品龍頭企業帶動——協會協調——半成品坯料加工——農戶基地協同發展”的全產業鏈管理，形成上下游的良好協同。

  另一方面，企業通過農產品的組合與聯盟，可以增強競爭力，規模效益也得以顯現，從而獲得迅速發展。未來，通過相關行業協會協調規范企業發展是一個趨勢，通過行業分層次組團聯盟，發揮集約優勢、規范效應，增強行業和企業發展競爭力。

二、政策因勢利導，提升行業水平，擴大整體市場份額

  在當前的形勢下，國家會傾向于通過制定優惠政策，鼓勵非公有制經濟發展農產品加工工業，鼓勵工商企業、科研單位、大專院校等進入農產品領域，引導農民擴大規模經營，形成農村支柱產業，增加收入。

  同時，面對新的經濟形勢和國際的相關政策，農產品行業也會加大國際市場開發力度，發展農產品對外貿易。未來，更多的生產企業在營銷專家指導下，會利用農產品在品質和價格上的比較優勢，擴大在國內外市場上的知名度和影響力。

政府層面也會充分發揮地區的地理優勢，抓住對外貿易戰略升級機遇，努力擴大農產品對外出口，由供應出口向在境外設立批發市場、批零結合等方向發展。

三、創新營銷技術和管理模式，有效提高效率

  在新經濟和網絡經濟背景下，顧客的需求日益個性化，顧客對農產品營銷渠道過程參與程度越來越高，信息技術為異地交易提供了物質基礎，便利的交通運輸大大提高了農產品物流的速度。

  在美國，80%左右的農產品通過“生產地——配送中心——超市/連鎖店——消費者”的渠道通路完成其分銷過程，這種環節少、物流快、成本低、效率高的渠道結構已在全球形成發展趨勢。

  近年來“都市農業”在全國各地快速發展，定位在城市周邊，與大都市的二產、三產密切結合，融合服務于大都市，保證都市多元化、高質量消費的需要，應該做到可持續發展，并且有利生態環境的優化。

  在互聯網技術快速發展的今天，企業可積極發展農產品連鎖經營和物流配送，適時發展冷鏈配送系統，在城市開設農產品連鎖專賣店，擴大對超市、大專院校、餐飲業的農產品配送業務，形成在主產地采購，在城鎮超市配送銷售的農產品業務經營體系。

  一鴻君認為，未來農產品行業發展的主旋律，在上述變化和發展的過程中，零售行業應該如何抓住契機，提升自身在生鮮和農產品方面的運營效率和市場份額，值得每一個零售商繼續深入思考。