當下,大家都在討論所謂的網紅經濟,誰能成為網紅,誰就自帶流量屬性。有流量,自然就有生意,大家都爭先恐后想當一回網紅。
但如何才能打造出網紅經濟呢?
一、產品照片
好看的產品圖片不僅可以迅速地吸引別人的眼球,引發討論,并且可能促使對方想試一試的沖動。反之,質量不好的照片,得不到大家的關注,也就沒有前往消費的可能。
餐企應該配備專業的拍攝團隊,或者找專業的外包團隊,力求把產品的照片拍得最好,盡顯高大上。用好的照片,吸引陌生的消費者,從而開啟一次好的用餐。
二、口碑營銷
現在是21世紀移動互聯網時代,消費者都喜歡把自己的生活點滴記錄下來,分享到社交媒體上。好吃的食物也不例外,難逃“人還沒吃,手機先吃”的厄運。
要想客人有興致把食物拍下并分享到社交媒體,首先食物的賣相必須杠杠的;其次拍攝的場景和燈光都很重要。這就要求餐廳除了在產品的賣相下狠功夫外,還需要在裝修方面用點心思,把整體風格設計好,燈光也要把控好。只有這樣,才可以創造出一個好的拍照環境。
三、媒體推廣
開通自家的社交媒體官方號,多渠道進行推廣。多與粉絲互動,多造勢,從而虜獲更多消費者的心。
當然,現在的消費者不太相信:王婆賣瓜自賣自夸,他們會更加相信所謂的第三方權威。根據威xin:餐飲資訊內參了解,有些地方性的生活媒體號,其影響力相對于地方電視臺,甚至有過之而無不及。
因此,可以多發掘這些接地氣的媒體渠道,適當地與其進行合作,從而快速地拓展自身的知名度。
四、問題反饋
一旦自家的社交媒體得到合適的推廣,粉絲量上到一定的程度,就會產生一些忠實粉絲。這些粉絲會對品牌有很強的認同感,同時他們在就餐期間所遇到的一些不滿也會在社交媒體上進行反饋。
餐企需要做的就是不斷收集這些問題與投訴,并且把這些意見反饋給客人消費的餐廳。餐廳收到這些反饋后,需要及時地改進。
有問題,不可怕,只要解決了問題,就有可能成為一次不錯的營銷事件。
五、總結
把品牌與消費者的鏈接幾乎都放在網上進行,讓消費者習慣在網上與品牌進行溝通,可以使品牌得到最大程度的曝光,從而成為所謂的網紅。