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人工智能技術(shù)的發(fā)展，給人類的生活提供了新的方式，無人便利店的出現(xiàn)，就得益于人工智能。2017年，隨著阿里、京東開始積極布局線下便利店，無人便利店便悄悄登陸中國。對于店家來說，可以節(jié)省成本，節(jié)省人力、物力和財(cái)力；對于顧客來說，可以節(jié)省排隊(duì)的時(shí)間。但是，無人便利店，是你想開就可以開的嗎？
高昂的硬件成本是難以逾越的鴻溝
就在很多企業(yè)家為勞動(dòng)力成本上升憂心忡忡時(shí)，梁兆全卻敏銳地抓住了其中機(jī)遇。“我們做過調(diào)研，傳統(tǒng)便利店的商品，有70%可以實(shí)現(xiàn)自助銷售，這一行業(yè)的市場潛力巨大。”以自動(dòng)售貨機(jī)最為普遍的日本為例，一人可以管理100多臺機(jī)器
作為全國便利店的“標(biāo)本”城市，東莞發(fā)展無人便利店是否具有先天優(yōu)勢？聚集在東莞的美宜佳、上好、天福、喜洋洋等便利店巨頭面對這股熱潮又有何規(guī)劃呢？
上好便利店是東莞無人便利店領(lǐng)域當(dāng)中首個(gè)吃螃蟹的傳統(tǒng)零售商。去年6月上好便利店與螞蟻金服合作，在南城新基社區(qū)一產(chǎn)業(yè)園附近試點(diǎn)推出首個(gè)直營式迷你“無人便利店”。消費(fèi)者拿著手機(jī)掃一掃商品上的二維碼，便可輕松完成支付，拿貨就可以走人。同時(shí)上好便利店還設(shè)有現(xiàn)金箱，供消費(fèi)者進(jìn)行現(xiàn)金支付。
在無人便利角里，擺放著薯片、早餐奶、蛋糕、小餅干、巧克力等各式各樣的零食，每個(gè)商品的貨架上都貼著一個(gè)二維碼。拿出手機(jī)掃下巧克力上的二維碼，手機(jī)就能鏈接到網(wǎng)上商城，并彈出巧克力的基本信息和價(jià)格，按下支付按鈕就可以把東西拿走。后臺通過大數(shù)據(jù)分析及時(shí)反饋執(zhí)行補(bǔ)貨，這一工序通過物流公司完成，并不需要便利角派人手實(shí)施。
更重要的是，這個(gè)網(wǎng)上商城就成為重要的終端入口。通過網(wǎng)上商城看到無人零售角相關(guān)促銷活動(dòng)的信息，消費(fèi)者還可以實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上下單、在小黑板進(jìn)行互動(dòng)等功能。“我們還會(huì)根據(jù)大數(shù)據(jù)分析，定期向顧客推薦最需要的產(chǎn)品，不僅是辦公室零食，還有家庭消費(fèi)品
無人便利店的機(jī)械手臂、RFID射頻識別、智能監(jiān)控、在線支付等“黑科技”手段攢足了眼球，也贏得市場的追捧。其實(shí)，無人便利店的本質(zhì)問題還是回歸到成本，科技風(fēng)吹過，存留下來的問題能否解決？
用戶和數(shù)據(jù)才是主戰(zhàn)場
“無人零售店是自動(dòng)售賣機(jī)嗎？”“無人零售店就是少了收銀員嗎？”在無人零售“火”起來的同時(shí)，對這個(gè)全新業(yè)態(tài)也存在不少誤讀。
兩個(gè)月前橫空出世的“淘咖啡”快閃店就是阿里線上線下打通的一個(gè)實(shí)際應(yīng)用場景。“淘咖啡”將商品識別和支付功能設(shè)計(jì)在了“支付門”上，貨架區(qū)也會(huì)有信息捕捉，消費(fèi)者在線下的消費(fèi)行為被數(shù)據(jù)化，可以幫助商家捕捉消費(fèi)行為和數(shù)據(jù)。
無人便利店要大規(guī)模發(fā)展起來，需要資本的介入，一般的企業(yè)很難維持無人便利店的運(yùn)營，其中涉及倉儲、設(shè)備專業(yè)維護(hù)、科技研發(fā)等種種環(huán)節(jié)。“目前有大批量經(jīng)營自動(dòng)售貨機(jī)的企業(yè)，也都是有優(yōu)質(zhì)資源的小資本在運(yùn)作。”他說。
在商言商的風(fēng)投機(jī)構(gòu)又是怎么看待無人便利店的？
在很多投資人眼中，無人零售行業(yè)已成為繼共享經(jīng)濟(jì)之后的資本新風(fēng)口。隨著技術(shù)的日趨成熟，相信新型零售企業(yè)會(huì)有更大的發(fā)展?jié)摿Γ瑹o人便利店是一個(gè)新生的業(yè)態(tài)，需要大量的數(shù)據(jù)支撐才能預(yù)判其未來。近段時(shí)間，他也有跟一個(gè)經(jīng)營無人便利店的企業(yè)洽談合作，前期可能會(huì)考慮眾籌開單店。
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