聯(lián)商網(wǎng)消息：親子商業(yè)領(lǐng)域又有新的探索實(shí)踐。

親子復(fù)合型商業(yè)

經(jīng)過(guò)一個(gè)月的試營(yíng)業(yè)，KidsToo全國(guó)首店將于1月18日正式宣告開業(yè)。

在此期間，KidsToo被消費(fèi)者誤認(rèn)為是一間家居店、玩具店、餐廳。這也一度是KidsToo經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)困惑的事情，他們甚至沒(méi)法定義KidsToo究竟是什么。門口店招上寫著“KidsToo餐吧”，看得出“餐吧”被弱化處理。

從現(xiàn)有商業(yè)的邏輯來(lái)看，KidsToo是一個(gè)新興的業(yè)態(tài)。圍繞“親子”這一核心，KidsToo集合了餐飲、玩樂(lè)、社群、第三空間、Cafe文化等多元屬性，是一個(gè)復(fù)合型商業(yè)。

KidsToo位于杭州濱江寶龍城商業(yè)街一層，毗鄰兒童培訓(xùn)、餐飲。這家店的經(jīng)營(yíng)面積有250方，可同時(shí)接待將近40對(duì)母子。實(shí)際上，KidsToo經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)理想的經(jīng)營(yíng)面積是350平，既能呈現(xiàn)更多內(nèi)容，又可以保持合理坪效。

《聯(lián)商網(wǎng)》實(shí)探發(fā)現(xiàn)，KidsToo在商業(yè)空間設(shè)計(jì)上，馬卡龍色系輔以白色大理石、黃銅，名媛風(fēng)撲面而來(lái)。經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)在確認(rèn)設(shè)計(jì)方案的時(shí)候，一個(gè)很重要的原則就是“無(wú)論哪個(gè)角度自拍都是漂亮的”。他們期望顧客在此消費(fèi)之后，帶著滿足感，懷著某種身份認(rèn)同感，在社交網(wǎng)絡(luò)“為KidsToo帶鹽”。

在KidsToo，顧客需要換上拖鞋才可以進(jìn)入內(nèi)部。吧臺(tái)正對(duì)門口，隨時(shí)對(duì)孩子進(jìn)行看護(hù)。餐廳在一個(gè)透明玻璃搭建的獨(dú)立空間中，將近一半的面積用于布局兒童玩樂(lè)設(shè)施。蹦床、海洋球、互動(dòng)投影、體感游戲在同一個(gè)區(qū)域，包括廚房、超市、醫(yī)院、沙池等用于兒童角色扮演的仿真場(chǎng)所占據(jù)很大比重。除此之外，KidsToo還設(shè)置了搭建、組裝區(qū)域。

KidsToo的創(chuàng)始人小魚是一個(gè)三歲孩子的媽媽，盡管如此，在做KidsToo之前，她專門拜訪過(guò)嬰童教育專家。就2-6歲兒童來(lái)說(shuō)，攀爬、彈跳、扔擲、挖掘是他們的天性，角色扮演也可以幫助他們很好的進(jìn)入社會(huì)角色。

以獨(dú)有的KPS（KidsToo Play Station）理論為依據(jù)，KidsToo濱江寶龍店設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了8個(gè)游樂(lè)模塊：肢體發(fā)育、精細(xì)動(dòng)作、情緒管理、智能訓(xùn)練、愛心養(yǎng)成、科學(xué)探索、興趣閱讀、社交互動(dòng)。

KidsToo認(rèn)為，最好的親子教育是“陪伴”，所以每個(gè)版塊，兒童都可以和父母一起參與。

愛寶寶！也愛自己！

實(shí)際上，小魚在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候最初的想法很簡(jiǎn)單，只是想做“一個(gè)可以讓孩子好好吃一餐飯的地方”。基于這個(gè)需求，他們走訪了上海、深圳，甚至韓國(guó)和日本。

在市調(diào)過(guò)程中，KidsToo的形態(tài)開始慢慢呈現(xiàn)，最終發(fā)生了巨大變化。“KidsToo不僅是給孩子，也是給媽媽”，KidsToo負(fù)責(zé)人在接受《聯(lián)商網(wǎng)》訪問(wèn)時(shí)提到，“媽媽都不能過(guò)得活色生香，孩子怎么會(huì)有詩(shī)和遠(yuǎn)方。”

KidsToo觀察后發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的兒童游樂(lè)場(chǎng)所就像一個(gè)“散養(yǎng)的動(dòng)物園”，孩子在里面玩瘋了，父母在外面無(wú)所事事，甚至狼狽到席地而坐。在此過(guò)程中，兒童和大人是分開的，互動(dòng)性非常弱。

還有一個(gè)比較有意思的現(xiàn)象是，60后、70后，甚至部分80后的育兒觀念是“只要孩子好我苦一點(diǎn)累一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系”，這是一種“犧牲自我”的心態(tài)。而泛90后一代的父母，普遍受教育程度高，經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)，在消費(fèi)尤其是親子消費(fèi)的時(shí)候，也會(huì)希望參與進(jìn)來(lái)，媽媽希望和孩子共同享受美好生活。

與此同時(shí)，中國(guó)的都市化進(jìn)程，實(shí)際上是孩子的戶外空間不斷被擠壓的過(guò)程。新的消費(fèi)需求已經(jīng)產(chǎn)生，市場(chǎng)上的商業(yè)產(chǎn)品供給卻沒(méi)有跟上。

KidsToo在確立商業(yè)模式的時(shí)候，研究了國(guó)外諸多商業(yè)形態(tài)。歐美國(guó)家人口松散，不太容易建立這樣的場(chǎng)所。而且，在西方“場(chǎng)所精神”的主導(dǎo)下，社區(qū)甚至是家中就配備豐富的兒童游樂(lè)設(shè)施。中國(guó)和日本、韓國(guó)等亞洲國(guó)家的市場(chǎng)比較相似，這種類型的店鋪在韓國(guó)很普及。韓國(guó)盛行Cafe文化，在此基礎(chǔ)上，衍生出了KidsCafe。

捕捉到需求和商業(yè)模式之后，KidsToo開始商業(yè)形態(tài)的復(fù)合。繼而圍繞中國(guó)市場(chǎng)的定位和審美，將全新品牌命名為“KidsToo”。

KidsToo諧音親子兔，LOGO里面有兩個(gè)感嘆號(hào)，一個(gè)感嘆號(hào)強(qiáng)調(diào)：愛寶寶！另一個(gè)強(qiáng)調(diào)：也愛自己 ！“Too”是非常關(guān)鍵的一個(gè)詞，不偏向任何一方，“KidsToo是雙方都享受其中的場(chǎng)所”。

產(chǎn)品策略

KidsToo目前有三條產(chǎn)品線：餐廳、游樂(lè)、Party。

從餐品結(jié)構(gòu)來(lái)看，主打西餐的KidsToo包含小吃、沙拉、意面、披薩、咖啡飲品、下午茶等多種菜品。其中，意面、披薩是孩子們比較容易進(jìn)食和消化的食物，而KidsToo與世界奢華級(jí)茶葉品牌TWG、小黃樓甜品聯(lián)合推出的下午茶，則是媽媽們消磨下午時(shí)光的招牌。

在料理工藝上，西餐講求低油、低鹽 、低溫、保留營(yíng)養(yǎng)少加工，所以食材一定要好。為了保證絕對(duì)新鮮，KidsToo餐廳所用果蔬由杭州當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)供應(yīng)商供應(yīng)，配料來(lái)自西餐最大的原材料供應(yīng)商。越是簡(jiǎn)單的料理，其實(shí)加工的難度更高，KidsToo堅(jiān)持每天人工調(diào)制沙拉醬汁。

游樂(lè)場(chǎng)門票是KidsToo的第二塊收入，目前這條產(chǎn)品線標(biāo)準(zhǔn)化程度較高，運(yùn)營(yíng)起來(lái)也相對(duì)容易。

Party是KidsToo非常看重的一個(gè)產(chǎn)品。

生活需要儀式感，在孩子的成長(zhǎng)過(guò)程中，Party就是這樣一個(gè)存在。父母?jìng)兠媾R一個(gè)困擾，傳統(tǒng)餐飲門店嘈雜，此類活動(dòng)本身也會(huì)影響到其他用餐顧客。星級(jí)酒店動(dòng)輒萬(wàn)元的報(bào)價(jià)，也不是一般家庭能承擔(dān)的。況且，孩子們一直待在那樣的空間也會(huì)覺得乏味。KidsToo，區(qū)別于家的第三空間，是非常理想的Party場(chǎng)所，Party也是孩子們學(xué)習(xí)社交和互動(dòng)的絕好機(jī)會(huì)。

KidsToo試營(yíng)業(yè)不到20天的時(shí)間內(nèi)，已經(jīng)接到了15個(gè)Party邀約。目前，KidsToo的Party專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)一直處于繁忙狀態(tài)，所以需要提前15天預(yù)約。

媽媽合伙人計(jì)劃

KidsToo為顧客提供“美好的事物”，顧客在這里“消磨時(shí)光”，與高成本對(duì)應(yīng)的卻是低頻率。“我們首先考慮的是活下來(lái)，購(gòu)物中心是最好的渠道了，客流聚集地，方便到達(dá)”。

此次落地的杭州濱江寶龍城，工作日日均客流保持在5萬(wàn)左右，周末可以突破7萬(wàn)。而且社區(qū)屬性明顯，3公里內(nèi)擁有水晶城、錢塘帝景、盛元慧谷、太陽(yáng)國(guó)際、國(guó)信嘉園、彩虹城等成熟住區(qū)。除此之外，浙江大學(xué)兒童醫(yī)院（濱江新院區(qū)）、杭州高新實(shí)驗(yàn)小學(xué)、高教園區(qū)也在其輻射范圍內(nèi)。

當(dāng)下，親子業(yè)態(tài)被推到了“風(fēng)口”。僅2017年，杭州就有6個(gè)品牌落地。

KidsToo計(jì)劃在首店經(jīng)營(yíng)平穩(wěn)之后，拿出一部分股權(quán)的比例，邀請(qǐng)有實(shí)力的媽媽作為合伙人參與投資或管理。“我們希望KidsToo是一個(gè)針對(duì)社區(qū)媽媽的開放平臺(tái)。”

在一次市場(chǎng)調(diào)查中，有七成媽媽提出了加盟意愿。KidsToo向《聯(lián)商網(wǎng)》表示，杭州濱江寶龍城店作為樣板，未來(lái)，KidsToo會(huì)考慮開放加盟。

與此同時(shí)，KidsToo第二家直營(yíng)店已經(jīng)落地蘇州工業(yè)園區(qū)，將于今年五一開業(yè)。

（來(lái)源：聯(lián)商網(wǎng) 李燕君）