范茂龍,2019年9月底以儲備督導入職鮮豐水果,經歷了店員,店長到督導角色的轉換,嚴格自律的他迅速融入了團隊,一手讓亳州新華北路門店業績實現了從幾千元到五萬元的逆襲。
夢起鮮豐 不甘平凡
“我是一個不怎么夸夸其談的人,但是也有不服輸的勁在的”
范茂龍來鮮豐之前在肯德基和母嬰行業做過運營,和鮮豐的結緣是在2019年9月份,當時正好處于離職狀態找工作,憑借對鮮豐規模大的第一印象便投遞了簡歷,順利入職。
10月份在亳州人民**店實習,一個月的實習時間讓茂龍深入了解到鮮豐水果和以往大家刻板印象的夫妻老婆水果店是不一樣,有柜臺定位,產值,陳列擺放,品類管理等很專業的知識在里面。
他很珍惜這段還“不忙”的時間,工作之余善于向其他家人詢問和虛心學習,短時間內學到了很多門店運營的專業實操知識。
11月范茂龍獨當一面,接手了門店,“沒有壓力是假的,加盟商和敏姐這么信任我,我不能辜負他們,一定得好好干,這樣才對得起公司,也對得起我當初的選擇”,他說。
也正是這份不服輸的勁頭,在面對陌生的環境,業績和人力雙重壓力的困境時,他勇于擔起了責任,從成為店長開始時,幾乎沒有休息過,為了早上起來方便節省時間,索性直接住到新華北路店樓上,那里很簡陋,窗戶沒有玻璃,他說:“空調吹著太舒服了,早上容易起晚”。
談到新華北路門店從之前每個月賺幾千,最多賺一萬多,到現在兩萬多,二月份疫情最嚴重的五萬多業績大提升時。
他把這一切都歸于公司作戰計劃好,團隊共同努力的結果,沒有公司和團隊,也就沒有他。他無條件相信公司的作戰計劃和督導的指導,每次都在第一時間和團隊執行。
“人生沒有失敗,只有提前放棄,沒有起色,我就不休息,就一定得熱情飽滿帶著大家一起干”。范茂龍一直把公司這句話當作人生的座右銘,并身體力行。
團隊賦能 以心換心
“把他們當作朋友一樣,關心生活和工作”
有這么一句話:你照顧好員工的生活,員工就會照顧好顧客,顧客就會照顧好你的門店。范茂龍深諳此理,不管是做店員,店長還是現在督導,他都一直把伙伴們當家人一樣對待。
生活上,過節或者生日會用心準備一些小禮物和祝福,使得團隊氛圍特別融洽。工作上,對于針對有能力有意愿的店員,給予充分信任,及時表達認同和鼓勵。
針對意愿較弱的店員,先溝通對其提出要求,達成共識,看到店員進步了及時鼓勵,不足的立馬糾正。為了提高大家榮譽感,平時會在門店群及時公布業績、客單、單品數據,不僅增進了團隊之間的溝通,還大大提升了凝聚力。
范茂龍高度認可鮮豐文化,并在工作中一直踐行。以前大家事不關己,各干各的,現在更加注重團結協作,彼此間會主動看看業績多少了,有好的銷售經驗也會互相分享,整個團隊同心同力,互幫互助,為了同一個目標而奮斗。
堅決執行 至誠服務
“顧客服務這塊我一直堅持真誠、熱情,貫徹三無退換原則”
縱觀范茂龍的職場生涯,領域一直在換,核心的服務沒變,所以他始終堅信,產品可以替代,服務不可替代。在顧客服務這塊,秉持真誠,熱情,貫徹三無退換原則。
有一次,學校旁邊的一位老師在店里買了一個榴蓮,當天晚上就接到投訴說榴蓮不熟。范茂龍第一時間上門致歉,并給顧客重新送了一個榴蓮。
時刻為顧客著想,并能立即采取正確措施,保護了鮮豐的口碑。這位顧客并沒有因為買到一個不熟的榴蓮對鮮豐水果失去信心,堅決不購買。反而被范茂龍真誠的服務打動,成為店里的常客。
車厘子剛上的時候,價格還比較偏高,這位顧客要買最貴的,但是老婆吃不了酸的,范茂龍就真誠推薦價格相對來說較便宜的。
在點滴的細節服務中,茂龍選擇真誠相待每位顧客,也贏得了顧客贊譽。也正是因為這次的“投訴”,讓顧客相信鮮豐水果的品質。
“自律、至誠、不服輸”是范茂龍在鮮豐水果的真實寫照,5個月時間,經歷了店員、店長到督導的角色轉變,每一次變化他皆能以不變應萬變。
“變”的是崗位,“不變”的是對鮮豐事業的篤定以及勇于擔當的責任心,讓他在鮮豐事業舞臺上大放光彩。
現在,范茂龍的夢想是先經營好目前幾家門店,帶領家人合伙創業,讓團隊多掙錢過上好日子,也讓自己不斷得到磨練和成長,抓住在鮮豐的發展機遇,承擔更多責任,讓人生更加精彩。