今年超市把生鮮由營(yíng)采合**為采購(gòu)部和營(yíng)運(yùn)部。前些年我一直重視采購(gòu)貨源，特別改變客戶為主的供應(yīng)到自采為主，向部門(mén)陸續(xù)申請(qǐng)了兩輛車(chē)，奔走在山野田間。把最新鮮、最時(shí)令的本地蔬果、肉魚(yú)引進(jìn)入場(chǎng)。著力培養(yǎng)以采購(gòu)為主導(dǎo)的營(yíng)采團(tuán)隊(duì)，在營(yíng)運(yùn)方面有很多沒(méi)有做好的項(xiàng)目。通過(guò)近期的反思和巡店，在22 年要去改進(jìn)

一、每月做營(yíng)銷(xiāo)推廣的主題活動(dòng)。多做體驗(yàn)式的營(yíng)銷(xiāo)。增加顧客的參與。

二、生鮮單品的品宣，要加強(qiáng)爆光度，我們有許多優(yōu)質(zhì)的品種，因?yàn)闆](méi)有宣傳，顧客不知道，甚至我們公司的員工都不知道。

三、操作的不標(biāo)準(zhǔn)化，因?yàn)槿狈σ?guī)范。目前八、九個(gè)店五花八門(mén)，導(dǎo)致商品在各店展示出良莠不齊，給顧客帶來(lái)不好的體驗(yàn)和滿意度。

四、現(xiàn)在僅是有美團(tuán)和到家的商品上線，但操作的不好，上次聽(tīng)了一堂首航王雅楠老師的課，提供給我改變的思 路。在下半年調(diào)整 線上的銷(xiāo)售方式方法。