你要冷藏賣菜。首先你們那小區沒有農貿市場，第二小區的人對質量要求高不高？
說白點你如果按照你菜攤的進價與售價賣，你開店賣等于把利潤全要砸到費用當中（生鮮，特別你想做冷藏生鮮，電費也是很高的月費用）
按你2000戶的小區來說，你稍稍懂行，再怎么做都不會虧的，除非你的房租是天價！我們這里200平方，如果是全門（一般4-5個）房租約12萬左右，若2門面房租約8萬左右。
你如果有大的規劃就做吧！可以說中國人吃東西喜歡鮮，生鮮以后不僅是超市競爭的王牌，以后也是便利店的王牌。
國內永輝就是以超市生鮮為競爭核心的，很成功的。邊做邊學，邊總結，用心就能成功
我們這是郊區.在大力開發呢.方圓500米建起來5000戶也有了
這的居民有很大一部分喜歡貪圖小便宜.5天一趕集.我就在集上賣
春天的時間賣黃瓜.我的黃瓜比人家的高一個檔次貴2毛就是賣不動.哈哈
現在這的房租2層200+平5萬---7萬.房子還在蓋呢.那門頭房還要差不多2年
再說我現在也沒那么多本錢.慢慢掙吧.開銷也不少呀.我兒子才4歲一年也得幾萬.一年現在存不了幾個錢.
冷藏賣菜 我也是想想.包裝好的凈菜肯定要加點費用了.冷藏菜擺3米也就夠了.再整幾個架子賣個幾十樣
現在是菜的淡季.不好干呀.現在擺攤掙不幾個錢
