百貨店的合作經(jīng)營模式通常分為聯(lián)營、租賃和自營三種,現(xiàn)在國內(nèi)的門店大多采用的是聯(lián)營合作模式,也有不少門店根據(jù)自身情況融合三種合作模式創(chuàng)新發(fā)展,都取得較好的成績。本文就百貨店自營合作模式的起因、發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢和自營模式在國內(nèi)外的基本發(fā)展情況做一簡單的介紹和分析。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和沿海輕紡工業(yè)的大力發(fā)展,現(xiàn)代零售商貿(mào)業(yè)開始進(jìn)入到一個(gè)全新的時(shí)期,作為零售商貿(mào)業(yè)主要支撐的百貨業(yè)也開始在全國范圍內(nèi)發(fā)展壯大。
一線城市黃金地段資金實(shí)力雄厚的商業(yè)企業(yè)開始依據(jù)日本、臺(tái)灣百貨業(yè)的聯(lián)營模式很快發(fā)展起來,諸如王府井、太平洋、銀泰等企業(yè);一線城市次級(jí)地段資金實(shí)力一般的企業(yè)和二、三線城市一流地段的企業(yè)依葫蘆畫瓢,把聯(lián)營模式也很快的嫁接到自己的企業(yè)中來。二、三線城市次級(jí)地段和三、四線小城的百貨業(yè)也想要實(shí)行聯(lián)營模式,把經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)降到最低,這時(shí)候品牌商家不買賬了。銷量沒有多少,品牌附加值還得不到有效的提升,去了干什么呢?壓貨賠錢配人工嗎?對(duì)不起,不干。
這就是百貨店自營模式誕生的市場環(huán)境了。這時(shí)候這些企業(yè)的招商經(jīng)理、甚至老板投資商開始著急了,招不來商咋開業(yè)?招不到商怎么收回投資?甲方開始急的象熱鍋上的螞蟻,每天不停地打電話,找熟人熟悉品牌,介紹項(xiàng)目優(yōu)勢、招商優(yōu)惠政策。這時(shí)期的品牌商(乙方)卻是類似于現(xiàn)在的肯德基,只做錦上添花的事,從來不管雪中送炭。甲方更急了,無奈下聽從旅歐高人的建議,采用哈羅茲、老佛爺百貨的自營模式,我出錢買你的貨自行銷售這樣總可以了吧!在從一線城市挖來的商業(yè)專家手中,現(xiàn)金自采開始在百貨商場里實(shí)行開來。甲方這時(shí)既當(dāng)?shù)之?dāng)媽,真正是一把屎一把尿的開始撫養(yǎng)這個(gè)和大城市不一樣的“小百貨”。至此,三、四線城市,甚至于更低層次市場的百貨店開始了無奈中艱難的發(fā)展。
時(shí)至今日,由于得當(dāng)?shù)墓芾矸椒ê蛢?yōu)秀的銷售業(yè)績,一部分百貨店已經(jīng)開始由倍感壓力的自采自營模式轉(zhuǎn)變成聯(lián)營還要高扣率的模式,已經(jīng)獲得品牌商和市場的認(rèn)可;另一部分百貨店則因?yàn)榻?jīng)營、資金等多種問題,倒閉或者轉(zhuǎn)產(chǎn),或者被強(qiáng)者收購了。西安的世紀(jì)金花百貨(鐘樓店)從最初的沒人理,到現(xiàn)在奢侈品廠商眼中的香餑餑,就很好的說明了百貨店前期自營中精細(xì)化管理和足夠資金投入的重要性。而河南某市的原商業(yè)核心百貨卻因?yàn)槿狈Y金支持和管理的疏漏,早已改成了臺(tái)灣的某品牌百貨店。同樣自營,也是有人歡喜有人愁呀。
HUGO BOSS、巴寶莉、阿瑪尼、萬寶龍等等奢侈品開始知道西安,據(jù)說是從西影廠出來的張藝謀導(dǎo)演的電影里:黃土地—大風(fēng)沙—紅高粱,這就是西安那會(huì)兒的國際影響力,居然絲毫不見了大唐雄風(fēng)。金花企業(yè)集團(tuán)在吳一堅(jiān)老板的大力支持下,無奈的開始了自采自營時(shí)期。而在郝金慶、曲家琪二位商業(yè)專家的手上,世紀(jì)金花的精細(xì)化成為了一種時(shí)尚品牌,1998年以前的歲月一去不復(fù)返,杰尼亞、愛馬仕、阿瑪尼們看到了西安市場的“錢景”,紛紛要求聯(lián)營合作,漸漸的,金花的盛況出現(xiàn)了,西安的第一家精品百貨店成功了。
與此幾乎同時(shí),河南某市的核心百貨項(xiàng)目,在重金投入勉強(qiáng)開業(yè)后,前半年的營銷工作沒能夠及時(shí)到位,導(dǎo)致了部分貨品積壓;母公司這時(shí)財(cái)政也因?yàn)槠渌顿Y失敗開始吃緊,終于在維持了1年多后,老板以低于投資價(jià)20%的價(jià)格將企業(yè)轉(zhuǎn)手給臺(tái)灣的某知名百貨店,后者利用良好的口碑和行業(yè)影響力使這家百貨店又重獲新生。
放眼全國,在百貨領(lǐng)域,來自河北的信譽(yù)樓也在更低層次的縣域市場里,依靠自采品牌尾貨、下單知名品牌工廠,努力的創(chuàng)造出了自有品牌,依靠質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品獲得了良好的市場信譽(yù),甚至于在河北、山東等地的市場上刮起了一陣“信譽(yù)樓旋風(fēng)”,從而大獲成功。與此相仿,徽蘇市場的安德利也依靠距離義務(wù)、杭州、武漢等大型輕紡集散地較近的優(yōu)勢,大規(guī)模集中采購服裝、鞋類皮具產(chǎn)品,重新包裝推出自有品牌,也獲得了市場的認(rèn)可。
此外,國內(nèi)外的超市自營商品類都銷售的很好。沃爾瑪、樂購、麥德龍、卜蜂蓮花等利用國人熟悉的產(chǎn)品,低價(jià)可靠的質(zhì)量很快贏得市場的認(rèn)可。華潤萬家、人人樂、蘇果、新一佳、大潤發(fā)等國內(nèi)超市也根據(jù)自身特色,開發(fā)出深受市場喜愛的自有品牌,也獲得了成功。
自營模式已經(jīng)從最初的無奈下被動(dòng)發(fā)展,開始在市場中的各個(gè)層級(jí)發(fā)力,未來百貨店的自營比例將進(jìn)一步加大,這也是投資商們多次尋找新的利潤增長點(diǎn)的結(jié)果。海星和榮氏飲品的故事的悲慘結(jié)局警示我們,只要堅(jiān)持合理的業(yè)態(tài)配比和專注精細(xì)化管理,百貨店就會(huì)越來越好,市場認(rèn)可度也會(huì)越來越高。
自營模式最早出現(xiàn)于中國的隋唐時(shí)期,長安城內(nèi)東、西市大量的手工藝坊市的繁華勝景說明了中華商貿(mào)文化源遠(yuǎn)流長;至南宋時(shí)期,閩越蘇浙魯?shù)妊睾5貐^(qū)的手工藝品已經(jīng)能夠組織起航運(yùn)到琉球、呂宋等地開始行商。中國后期因?yàn)闅v史原因,沒能發(fā)展起承載現(xiàn)代文明的相關(guān)業(yè)態(tài),從而開始了向西方學(xué)習(xí)的時(shí)期。
自營模式大規(guī)模運(yùn)用始于18世紀(jì)初期,老佛爺、哈羅茲、瑪莎等國際百貨業(yè)前輩們創(chuàng)業(yè)時(shí)就已經(jīng)存在。目前影響力最大的是美國西爾斯百貨和法國老佛爺百貨。英國的瑪莎百貨甚至于已在以上海為中心的長三角地區(qū),開設(shè)了10多家門店,法國的老佛爺百貨位于北京西單的門店也會(huì)在年內(nèi)開出。
國際百貨自營已經(jīng)走進(jìn)中國,開始影響中國。中國百貨如何迎接國際巨頭的挑戰(zhàn)已經(jīng)提上議程,怎樣更好的與國際接軌,創(chuàng)新自我不停學(xué)習(xí)不斷發(fā)展才是現(xiàn)代百貨經(jīng)營的王道。
2012-7-26 西安 大明宮畔