2012對于實體百貨業是不平凡的一年,而
2011年下半年開始的時尚品牌的去庫存運動在2012年達到了白熱化程度。幾乎所有的品牌廠家都在為如何處理掉積累多年的庫存而發愁,當然他們最后選擇了最簡單而直接的方法“折扣促銷”,這就帶來了一個副產品---由于單件商品的毛利率極具下降,首當其沖的是其可承受的可變銷售成本變低(諸如:商場的扣率、營業員的提成、包裝物、商場的企劃扣點),緊接著是其新店開店的意愿下降(一次性的投入成本回收周期變長,諸如:裝修、設備、展具的投入)。而電商恰恰迎合了他們的訴求,比如:電商不需要營業員、不用投入設備、扣率比實體百貨業低些、沒有裝修投入等。正是由于成本的滑梯效應給了電商一次絕佳的機會。而事實上,品牌利用電商傾銷貨品確實取得了很好的成效。這就造就了品牌+電商+消費者的新產業鏈條。
2012年一開始實體百貨業就發生了巨大的成本變化,首當其沖的是房租的暴漲,2012年很多租賃物業的百貨公司合約到期,業主方都將房租大幅上調,很多百貨業不得不選擇續約,而結果是經營成本的飆升。緊接著,人力資源成本又創新高,這次與2007年不同,那一次僅僅是管理干部稀缺造成的人力資源成本上漲,而這次卻是營業員的供應不足造成的上漲(很多城市的營業員工資平均水平上漲130%以上,而這個上升勢頭并沒有停止的跡象)。眾所周知,實體百貨業的人力資源成本大頭在營業員,盡管百貨業把它轉嫁到品牌頭上,但這個成本仍然存在并被計入產業鏈成本中,這就導致了在實體百貨業的可變銷售成本變高,前面說過上游品牌公司在2012年已經無法承受可變銷售成本的上升,其只有兩個選擇,其一漲價、其二要求百貨公司降低扣率,
2013年這個產業鏈究竟會是個什么樣子呢?我們可以坐下來好好分析一下(我個人比較喜歡“波特模型”作為行業分析的工具)。我們通過這個模型分析一下各個角色在2013年中可能的表現。
下游消費者:2013年絕大多數消費者為應對經濟衰退的預期都將選擇減低消費成本,這導致價格方面的貨比三家必然成為主流。相反,他們并沒有明確的場所選擇性和消費忠實度反應,這使實體百貨業原來依仗的VIP體系受到更猛烈的沖擊。
上游品牌供應商:2013年消化庫存仍將是他們的主流業務,新款式和新品牌的數量劇減,將使其對百貨業的依賴度迅速變低,甚至其會選擇性的撤出部分盈利不佳的百貨門店。與消費者相同,他們也根據銷售成本的高低來選擇銷售渠道,這必然將電商納入其視野(盡管很多品牌在2012年表態說自己絕不觸網)。
替代者--電商:2013年對與電商其實并不輕松,首先,實體百貨業的反擊已經開始,在北京我們看到12.12的力度實體店甚至大于電商,很多百貨的柜臺開票價格甚至低于一些主流電商5%~10%。其次,電商自己的物流成本在2103年會上個新臺階,這個也屬于可變銷售成本范疇,這將導致電商的扣率在2013年肯定上升,其與實體百貨業的成本優勢將不會像2012年那么明顯了。
實體百貨業:2013年無論與電商還是行業內部必然出現一次成本的血拼。這種血拼必然導致百貨業經營方式的巨大變化。降低成本將是百貨業的主題。
基于前面的分析,我們即可預測一下2013年實體百貨業在經營創新的可能性:
首先我們說不可能的:
不可能通過硬件環境的提升等實現所謂體驗提升,這是雪上加霜的自戕模式,它將直接導致成本的進一步增加。
這一年,幾乎不可能通過所謂的品牌提檔升級來度過難關,因為高端品牌的消費群在2013年是萎縮的趨勢,品牌提檔升級是經濟上升時期百貨業的選擇,這個時期選這個策略風險非常大。
這一年,VIP的非銷售投入肯定大減,通過利用VIP忠實度提升來穩定業績的可能性也急劇下降。所以VIP創新的幾率也下降到了低點。
那么,我們來看看比較又可能的創新:
充分利用現有商業空間,攤薄房租上漲的影響。(諸如:通道、天井、房頂、地下室等處的臨時特賣等)
選擇投入奧特萊斯、OFF-PRICE等新業態(裝修投入少、營業員密度低)
選擇實體店同店同價的電商模式擴大客源,攤薄銷售成本。
利用移動電商的新模式實現移動銷售,超越現有的互聯網銷售(APP模式)
學習歐美百貨利用RFID等設備削減現有營業員數量,爭取實現“現貨自售”。
積極發展品牌定制貨模式實現上游成本的縮減,取得價格優勢(但這個需要是大型連鎖百貨方可實現)。
總之,2013年作為中國實體百貨業經營模式轉型的起始年,必然是波瀾壯闊、大浪淘沙。。。。
北京昭邑
劉暉
指在一定條件下,其總額隨業務量呈正比例變化的那部分成本。
可變成本具有兩個特點 :
一是可變成本隨業務量呈正比例變化,反映在坐標圖上,可變成本是一條以單位可變成本為斜率的直線,單位可變成本越高,則斜率越大,直線的坡度就越陡。
二是單位可變成本的相對穩定性。由于可變成本總額隨業務量呈正比例變動,就決定了其單位可變成本不受業務
樓主的觀點主要有兩個:
一,電商在2012年11月11日達到了高潮。這個我完全贊同。今后是一個高潮接著一個高潮,還是跟普遍的高潮一樣,達到高潮后開始冷卻、平淡,大家討論。
二,百貨店模式需要轉型。這個我不贊成。為什么不能轉型只能微調,我說了好幾年了,不再贅述。我只說轉型有什么危害。百貨操盤現在進入薄利階段,這個沒辦法,物價、人力資源、房租等等使然,但薄利仍比銀行貸款利息高,拿這些錢去投資其它行業,當然有可能暴發,也有可能血本無歸,所謂不熟不做,穩定微利勝過一曝十寒。這是資金層面,其次是文化層面,很多百貨店已經成為城市的一部分、民眾生活的一部分,它已經不僅是商業場所,也已經成為城市地標、交際、娛樂、商務,展示城市形象和實力的場所了,絕非網站可以代替。再看那些轉型的百貨,蘇州大洋,把場子的一部分租給了絲芙蘭;蘇州金鷹業主不續租了自己玩;無錫大洋也是。這些都是急先鋒了,業主們忙著喜新厭舊擼起袖子準備大干一番了,有勇氣是好事兒,有勇無謀則很難獲得祝福了,大家可以看后市發展。變革之際,需要的是觀察、冷靜對應,而非雷厲風行的行動,改變幾十年形成的積淀優勢,以己之短處攻人之長處,焉有獲勝之理?