便利店小超市受到追捧，自然會(huì)沖擊到不符合城市發(fā)展方向的雜貨店。隨著城市居民消費(fèi)能力的普片提高，留給雜貨店的生存空間越多越少。
雜貨店的特點(diǎn)：
1.裝修陳舊，店內(nèi)環(huán)境很差，生活區(qū)和商品區(qū)大多混雜在一起。
2.布局霍亂，商品零零散散，各式各樣，沒有進(jìn)行正確分類找起來非常麻煩
3.店內(nèi)設(shè)備簡陋，需要冷藏保存的物品直接暴露在空氣里。
正是由于以上的特點(diǎn)導(dǎo)致了這些年來雜貨店在消費(fèi)者心中的形象非常差，在便利店和超市的競爭下雜貨店毫無戰(zhàn)斗力的就被淘汰了。很大程度也取決于消費(fèi)者隨著時(shí)代漸變的消費(fèi)心理，如今的城市居民并不是在意買到某個(gè)需要商品和結(jié)果而是買到商品的這個(gè)過程，這也是購物體驗(yàn)形成的過程。舒適的店內(nèi)環(huán)境、整齊擺放的商品、良好的服務(wù)態(tài)度一定會(huì)贏得消費(fèi)者的歡心，相對比之下可謂”臟、亂、差“的雜貨店就會(huì)受到一部分人的排斥。
另一方面一些雜貨店為了節(jié)省運(yùn)營成本沒有使用專業(yè)的保鮮和冷藏柜，這樣做會(huì)加速食品和商品的變質(zhì)，消費(fèi)者食用這類的食品后極易造成身體的不適，在這里建議雜貨店的商家不要為了一時(shí)之利而傷害公眾的利益，應(yīng)該把需要冷藏和保鮮管理的食品和商品放置在專用的冷藏柜中。
未來雜貨店會(huì)成為便利店的改造重地，商家對購物體驗(yàn)的關(guān)注也在加速雜貨店慢慢轉(zhuǎn)化成超市和便利店，我們一起拭目以待。
zaodaocao
