放寬加盟條件讓便利店在京發展提速，門店管控能力能否匹配關乎品牌未來。

　　全家、羅森相繼進京，讓京城便利店品牌紛紛發展提速。與此前嚴苛的加盟條件相比，為了圈地品牌商甚至將南城、五環外納入網點。為了拉攏加盟主，好鄰居方面表示，即便是評估不太好的地段，品牌方也會尊重加盟主的意愿。業內人士認為，盡管比百貨、超市的日子好過，但放寬加盟條件將進一步延長便利店的回本周期。

　　在零售業進入慢增長期之際，便利店市場卻一枝獨秀。北京商報記者參與上周六7-11的加盟說明會獲悉，為了謀求開店提速，7-11取消了此前在選址上的多個禁忌，由加盟主自由選擇，不僅涉足商業相對落后的南城，甚至還將網點延伸至北五環外地區。據一位接近7-11的人士透露，今年7-11預計要開60家門店。不過，對加盟費、加盟主以及店鋪面積上，7-11仍未松口。

　　作為京城規模最大的便利店好鄰居，也在外資巨頭快速擴張的壓力下放寬了對門店加盟的多項條件，甚至開放了針對個人店鋪的項目加盟。昨日，北京商報記者從好鄰居一加盟負責人處了解到，門店加盟不僅在店鋪面積、加盟金上有所下調，也相應地開放了整個五環的選址范圍；項目加盟僅需有自己門店即可，“原則上在五環內選址，但居住人口較多、租金便宜的偏遠社區，也在考慮范圍之內”。該負責人如是說。

　　此外，一位接近全時的人士透露，目前在京有近70家直營店的全時也將于本月底對個人開放加盟。

　　便利店巨頭全家、羅森入京被認為是現有品牌商加速擴張的主要原因。據了解，相比于上海、廣州等便利店發達地區，北京市場一直是7-11獨大，市場內的幾大內資便利店品牌還停留在模仿階段。在缺乏競爭壓力的環境下，7-11擴張一度頗為緩慢，入京近十年才完成100家店的擴張計劃。

　　便利店持續領跑零售業給各大巨頭的擴張提供了較好的市場環境。根據商務部的典型零售企業統計數據顯示，去年四季度，便利店在銷售額和營業面積上都成為零售業中最高的業態。中國連鎖經營協會認為，在經濟環境趨緊、競爭激烈的形勢下，單體規模較小、需求對象相對穩定的便利店企業受網絡銷售的沖擊要遠遠小于大賣場、百貨及家電賣場等大型商業業態，并日益顯現出生命力。

　　不過，謀求加速擴張的便利店企業也逐漸顯現出加盟后遺癥。據北京商報記者了解，相比過去最多五年的回本周期，在零售業普遍蕭條、便利店競爭日趨激烈的當下，被剝奪了餐飲“特權”的7-11，回本時間有所延長。在7-11喪失現炒產品優勢之后，借早餐和午餐提升加盟人氣的好鄰居，實則將申請食品經營許可證的任務交給了加盟主。加盟門店的管理也給急速擴張帶來隱患。5月，以精細化管理著稱的日資便利店7-11，卻在衛生執行上栽了跟頭，位于北京建外日壇路的一家7-11加盟門店后廚存在衛生問題。在業界看來，北京地區放開加盟后，雖然門店的擴張成本降低，但加盟店執行不力也為公司發展埋下了隱患。
　　（北京商報 記者 李鐸 周雪昳/文并攝）