A、做品牌形象 B、應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的需要
C、培養(yǎng)零售團(tuán)隊(duì) D、驗(yàn)證零售管理模式
E、處理庫(kù)存 F、做銷(xiāo)售額
G、個(gè)人愛(ài)好 H、洗錢(qián) I、賺錢(qián)… …
在我的課堂上,絕大多數(shù)學(xué)員會(huì)選擇最后一項(xiàng)——開(kāi)店是為了“賺錢(qián)”!這個(gè)認(rèn)知是對(duì)的,對(duì)零售企業(yè)來(lái)講,店鋪是公司的“利潤(rùn)中心”,其它部門(mén)如生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、人事(包括培訓(xùn))都是在花錢(qián),只有店鋪在掙錢(qián)。所以如果店鋪再掙不到錢(qián),那這個(gè)公司靠什么去運(yùn)轉(zhuǎn)呀?好了,這個(gè)觀點(diǎn)容易達(dá)成共識(shí)。
但是開(kāi)店是為了賺錢(qián),問(wèn)題是你的員工知道嗎?
你注意到?jīng)]有,我們終端團(tuán)隊(duì)其實(shí)不太在意老板賺不賺錢(qián),缺乏業(yè)績(jī)意識(shí),比如:
1、天氣不好,沒(méi)生意也心安理得(潛臺(tái)詞:又不是我能決定的)
2、今天生意不好,我到現(xiàn)在才買(mǎi)了一包尿布,可是別人還沒(méi)開(kāi)單呢(潛臺(tái)詞:我還是很優(yōu)秀的)
3、看到一位孕婦(才4、5個(gè)月的樣子),都來(lái)8趟了也沒(méi)買(mǎi)過(guò)什么,當(dāng)作沒(méi)看見(jiàn)(注:這應(yīng)是我們重要的潛在客戶(hù)吧?你就這樣服務(wù)的?)
4、正在盤(pán)點(diǎn)理貨,有客人進(jìn)來(lái)的卻沒(méi)導(dǎo)購(gòu)去接待(你知道:顧客永遠(yuǎn)才是第一位的嗎,這不僅是服務(wù)的需求,也是做銷(xiāo)售的需要)
5、有顧客過(guò)來(lái)指定要買(mǎi)個(gè)什么,導(dǎo)購(gòu)把貨拿給她,貨款兩清,這單就Over了(注:沒(méi)有連帶有售的意識(shí))
6、總是只愿意便低價(jià)的貨(可是,低價(jià)貨不掙錢(qián)呀)
7、對(duì)公司下達(dá)的銷(xiāo)售目標(biāo)不太當(dāng)回事,能完成更好,不能完成拉到(銷(xiāo)售動(dòng)力不夠)……
所以,做業(yè)績(jī),首先要解決的是看到這個(gè)問(wèn)題,提升零售團(tuán)隊(duì)的業(yè)績(jī)意識(shí)!
再來(lái),即使知道業(yè)績(jī)的重要性了,可是“業(yè)績(jī)”是什么呢?
很多老板清楚:業(yè)績(jī)就是賺錢(qián),這沒(méi)錯(cuò)。但在管理當(dāng)中,你的業(yè)績(jī)對(duì)應(yīng)的是“利潤(rùn)”還是“銷(xiāo)售額”?答案是顯而易見(jiàn)的,我們要的業(yè)績(jī)是指“利潤(rùn)”。可是,你注意到嗎,我們管理用的卻是“銷(xiāo)售額”這個(gè)指標(biāo)!
大家知道,利潤(rùn)和銷(xiāo)售額,不是一回事。
利潤(rùn)=銷(xiāo)售額-(毛利水平、租金、裝修分?jǐn)偂⒐べY、售后、財(cái)務(wù)(帳期/庫(kù)存等)費(fèi)用、營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用、管理費(fèi)用……)
老板要的利潤(rùn),我們?yōu)槭裁匆娩N(xiāo)售額來(lái)管理呢?
一來(lái),利潤(rùn)很難核算,讓你一個(gè)月算一次利潤(rùn),你算不出來(lái)(有些老板一年能掙多少錢(qián)都算不出來(lái)),一定要算出來(lái)呢,管理的成本太高;
二來(lái),你用利潤(rùn)考核你的店長(zhǎng)和零售團(tuán)隊(duì)不公平,應(yīng)為很多因素是他們決定不了的(比如租金、采購(gòu)、管理費(fèi)用等)。所以我們習(xí)慣用“銷(xiāo)售額”即每個(gè)月要完成多少銷(xiāo)量去考評(píng)我們的零售團(tuán)隊(duì)。
這本身是沒(méi)有問(wèn)題的。但如果不施加你管理的手段的話(huà),那么結(jié)果就是:老板想的是利潤(rùn),零售團(tuán)隊(duì)想的是銷(xiāo)售額。老板和員工會(huì)在不同的頻道上溝通,比如:
1、老板想賣(mài)的是:高毛利的產(chǎn)品、如新產(chǎn)品或高單價(jià)的產(chǎn)品;老板想及時(shí)處理一些滯銷(xiāo)的庫(kù)存;老板知道,生意要長(zhǎng)久,母嬰店的服務(wù)很重要……
2、零售團(tuán)隊(duì)想的是:賣(mài)就是好賣(mài)的貨;領(lǐng)導(dǎo)怎么還沒(méi)有促銷(xiāo)呀,競(jìng)爭(zhēng)天天在搞呀;短期行為明顯,如挑客、不注重服務(wù),因?yàn)槲夷茉谶@干多久我自己還不知道呢?……
(作者:王同)