一個是從上海起家,成立于1999年的來伊份,一個是在武漢出生,成立于2006年的良品鋪子。前者以“零食第一股”的身份于去年完成上市,后者雖未上市,但估值已達到百億級別。
在休閑食品領域,來伊份和良品鋪子位居第一梯隊,雙方在發展路徑上有何異同?以下為您解答。
隨著經濟的不斷發展、人們生活水平的日益提高,休閑食品市場不斷發展成熟,市場規模及覆蓋消費者群體不斷擴大。據Frost &Sullivan數據,中國休閑食品行業市場規模在今年可達9168億元,預計2020年將達12977億元,2015年至2020年的復合年增長率為12%。
已有多家企業上市
休閑食品市場行情不斷被看好,不少企業選擇登陸資本市場。被稱為“零食第一股”的來伊份率先于2016年10月在上交所主板上市,三只松鼠目前正處于IPO關口,良品鋪子則暫無上市時間表。
按照億歐智庫的統計,2016年休閑食品銷量頭部企業前五名中,良品鋪子以20.4%的市場份額居頭部企業市場第一位,緊隨其后的是三只松鼠(15.1%,未上市)、洽洽食品(12.2%,已上市)、絕味鴨脖(11.1%,已上市)和來伊份(10.8%,已上市)。
不過值得注意的是,良品鋪子和三只松鼠雖然未上市,但兩者市場份額達35.5%,三分天下有其一。雖然百草味以9.6億的價格賣身好想你,但雙方市場份額僅為7%,居于中下游。
全渠道已成趨勢
不可否認的是,全渠道已經成為休閑零食品牌大趨勢,來伊份和良品鋪子也在持續發力。目前來伊份通過線下連鎖門店、線上電商和移動 APP、特通渠道等,已經構建起全渠道一體化大平臺。良品鋪子已基本打通終端渠道,整合門店、電商、第三方平臺和移動端以及社交電商,擁有官網、微信公眾號、App等37項線上渠道。
此外,純互聯網食品品牌三只松鼠從去年開始布局線下門店,目前已開設5家門店。此前百草味曾砍掉全部線下門店,如今正重返線下。
來伊份、良品鋪子營收情況
從營收方面來看,來伊份在上市之后,收入復合增速迎來大提速。公開數據顯示,來伊份過去4年收入復合增速為6%,從2013年的27.49億上升到2016年的32.36億;凈利潤復合增速11%,從2013年的0.98億上升到2016年的1.34億。2017上半年,來伊份實現營業收入17.92億元,歸屬股東凈利潤8655萬元,增幅分別為5.18%和24.99%。
良品鋪子線上線下同時開花,在良品鋪子去年60億的年銷售額中,線上線下占比為1:2。線上方面,良品鋪子于2011年開始布局電商,線上收入從2012年銷售額1500萬上升到2016年的20億。線下方面,良品鋪子的線下收入從2014年的20.8億上漲至2016年的40億,復合增速達38.7%。
對于休閑食品企業未來發展,電商分析師李成東認為,在消費升級后,休閑零食將變成大眾消費需求核心組成部分。領先的休閑零食品牌,一定是線上線下都強的品牌,單純的互聯網品牌沒有太大機會,而品牌的競爭將從單純的營銷競爭轉向全渠道和供應鏈的競爭。
此外,區域性品牌將通過互聯網走向全國,但集中化會加速,最后贏者通吃。