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主題:實踐兩年多“新零售”,誰會“掉隊”,誰會脫穎而出?

翟菜花

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聯(lián)商專欄:阿里巴巴馬云在2016年10月云棲大會上第一次提出了“新零售”的概念,同年國務院出臺《關于推動實體零售創(chuàng)新轉型的意見》,強調要對實體零售企業(yè)加快結構調整、促進零售企業(yè)線上線下融合、不斷提升商品和服務的供給能力及效率。

2016年5.5 萬億網(wǎng)購銷售額只占中國整體零售市場19% 的份額。與此同時,中國網(wǎng)購零售總額的增速已經連續(xù)三年下滑。線上流量紅利已見底,而線下有著百分之七八十的交易量,在此背景下,線上線下和物流結合在一起的“新零售“概念應運而生。

2016年,新零售更多停留在概念層面,被大家口口相傳或探討,而2017年則是新零售實踐的元年,這一年無論是巨頭還是新貴,都在不斷“跑馬圈地”;2018年,是新零售快速擴張和洗牌迭代的一年,有玩家不斷擴張邊界,也有玩家被淘汰出局,大家對新零售市場的認知也更加趨于理性和成熟。

阿里巴巴無疑是實踐“新零售”的領跑者,自提出“新零售”概念以來,便大張闊斧的改革,將“新零售”融入自己的基因中,不斷收購或者入股一系列零售或者消費類公司,由點聯(lián)動面,全面進行“人、貨、場”的重構。在阿里巴巴的帶動下,引起了全領域新零售熱,遍及快消商超、服飾百貨、餐飲服務、家居家裝、家電數(shù)碼等各個領域。

阿里騰訊兩大寡頭主導新零售市場,競爭白熱化

作為互聯(lián)網(wǎng)界的兩大巨頭,阿里和騰訊的競爭一直都在。而在新零售領域,從支付、終端到供應鏈、生產商,“騰訊系”和“阿里系”的競爭越來越白熱化,騰訊與阿里巴巴同時覬覦零售市場也并非偶然,騰訊積累了大量的社交用戶數(shù)據(jù),而阿里擁有大量消費數(shù)據(jù),兩者都各占據(jù)天然的優(yōu)勢。但兩者在新零售領域的動作卻各自有一套自有的方法論。

零售業(yè)之于阿里是根基與核心主業(yè),所以新零售作為阿里核心的戰(zhàn)略業(yè)務,采用中心化發(fā)展策略,在一系列投資并購更多采取的是直接投資并購的方式,近乎自營方式。而新零售對于騰訊來說是流量變現(xiàn)構建生態(tài)圈的一種方式,采用去中心化的發(fā)展策略,所以在投資并購中,它更多采取的是代理人的方式來構建與實施新零售體系。通過將用自身的技術優(yōu)勢和流量資源,進行賦能或改造線下零售商,獲取海量交易和用戶數(shù)據(jù),實現(xiàn)線上流量變現(xiàn)。

在新零售的布局,兩大巨頭亦步亦趨,正式打響線下新零售之戰(zhàn)。

布局創(chuàng)新型生鮮超市:

阿里提出打造“新零售之城”,將盒馬鮮生打造成新零售標桿的線下體驗店,已在16個城市布局超過100家,并計劃未來幾年實現(xiàn)2000家門店布局;騰訊先是成為京東第一大股東后,又大筆入股永輝,將京東和永輝作為新零售布局的兩大打手,其中永輝打造的超級物種,為了迎戰(zhàn)盒馬鮮生計劃在2018年將擁有店鋪超過100家。兩大生鮮超市快速擴張也引發(fā)了全國范圍內的選址大站。

布局便利店:

2017年阿里巴巴宣布線上平臺天貓通過品牌授權方式搭建線下門店“天貓小店”,未來預計覆蓋100萬便利店。近日,又傳出阿里巴巴將入股大型連鎖便利店“喜士多”,這意味著阿里將正式殺入連鎖零售領域。便利店是一個萬億級的市場,京東于2017年在河北省任丘市開張了第一家京東便利店,并宣布五年之內要開100百萬家店。

布局無人零售業(yè)態(tài):

2017年開始,無人零售突然成為巨頭紛紛加碼的行業(yè)風口。2017年,阿里聯(lián)合美的發(fā)布無人零售新產品——小賣柜。2018年,阿里旗下螞蟻金服的無人零售“4S店”開張,2017年騰訊持股的獵豹移動投資無人貨架,沖擊一萬個點位。騰訊投資的京東宣布京東X無人超市將會多個重點省會城市開出100家門店,布局寫字樓、社區(qū)和商業(yè)中心等消費場景。

從2017年開始,阿里巴巴線下零售布局明顯加速,除了推出新零售標桿“盒馬鮮生”外,阿里又與銀泰、蘇寧、三江、百聯(lián)等傳統(tǒng)零售商達成全面戰(zhàn)略合作。騰訊也成立了專門的智慧零售部門,雙雄爭霸的格局從線上蔓延到了線下,從“無人超市”到“半小時送達”,從“三公里內理想生活”再到“新零售之城”,從一系列投資并購事件及玩法中可以看到零售界未來幾年,仍由兩大巨頭主導,會不斷有互聯(lián)網(wǎng)新貴,加入兩大陣營,競爭將白熱化。


阿里騰訊新零售總體布局圖(來源:42章經)

復盤新零售玩法,哪些是偽需求?

在眾多新零售玩法中,最火的要數(shù)無人貨架項目,幾個月便有近50億資金涌入。但是從“百柜大戰(zhàn)”到合并重組,無人貨架從搶手貨到爛大街,不過一年的時間。經歷過野蠻生長后,眾多玩家被洗牌淘汰出局,近日京東到家宣布也暫時停掉無人貨架項目,這讓進入靜默期的無人貨架再次成為大家的焦點。

馬云曾經說過“在沒有規(guī)�;那闆r下,都只能稱為商業(yè)行為,而不能稱為商業(yè)模式。”近一年,無人貨架從巔峰到荒涼如過山車般的發(fā)展,足以說明無人貨架只是一種商業(yè)行為,互聯(lián)網(wǎng)靠燒錢爭奪市場的跑馬圈地玩法在無人貨架項目上不可行性表現(xiàn)地淋漓盡致。

“剛需、高頻”是眾多玩家進入無人貨架的原因,但是背后卻是“貨損率高、盈利難”等問題。在資本攪局之下,貨損風控紅線被不斷降低。為了擴張爭奪市場,會盲目鋪點位,但鋪的貨架越多,虧損越大。高額的補貼和持續(xù)的虧損,沒有了持續(xù)性融資,最終崩盤。

沒有一套成熟的商業(yè)場景和先進的技術,盲目的擴張無論是對創(chuàng)業(yè)公司還是對資本來說,都是危險行為。強度依賴資金、簡單粗暴的砸錢鋪點打法,加劇了無人貨架的消亡。在這場狂歡與消亡史中,沒有一個是贏家。

當雪崩來臨時,沒有一片雪花是無辜的。在行業(yè)大洗牌之后,中小玩家已逐步被淘汰出局。現(xiàn)在還剩下每日優(yōu)鮮自建倉優(yōu)勢的便利購、背靠巨頭的豐e足食、餓了么Now等少數(shù)玩家。對于剩下的玩家來說,擴張已不是他們的目標,而是應該專注于打磨自身的供應鏈、智能設備及其他配套技術,做好精細化運營,畢竟有盈利且活下來才是最重要的。

除了無人貨架,無人便利店的出境也異常尷尬,有數(shù)據(jù)顯示廣州出現(xiàn)的無人智慧便利店總計80余家。但在記者走訪中,有些便利店已從“無人”改為“有人”,有的便利店已歇業(yè)�?偨Y其原因主要是無人便利店技術發(fā)展還不夠穩(wěn)定,貨品不全。雖然方便了商家節(jié)省了人工,但對于用戶來說,因為要掃碼注冊開門、掃碼買單,對于用戶來說程序較為繁瑣。現(xiàn)在正處于市場被教育的階段,所以無人便利店不適合被大范圍普及。

經歷無人貨架、無人便利店的資本熱,市場也逐漸回到理性。無人零售業(yè)是在新零售大環(huán)境下推動起來的,而新零售的目標是要“更多、更快、更好、更省”,所以打通線上線下數(shù)據(jù),利用大數(shù)據(jù)技術,去掉中間的流通環(huán)節(jié),提高從工廠到用戶的連接效率,才是當務之急。新零售和智慧零售拼到最后,拼的是成本的降低和效率的提升,所以無人零售業(yè)態(tài)要從盲目擴張轉向專注商品和服務質量,專注成本的降低和效率的提升。

沒有成熟模式和運營品質的無人零售,在2019年“優(yōu)勝劣汰”的趨勢將更加明顯。

新零售的核心是讓零售業(yè)回歸本質

經過兩年多的教育,新零售這個概念被大眾越來越廣泛地接受,而且很多企業(yè)投入其中進行嘗試。雖然在發(fā)展過程中遇到很多瓶頸,但是越來越多的入局者開始關注零售行業(yè)固有的邏輯,供應鏈、成本與效率、精細化運營、場景價值打造、購物體驗痛點等。

電商時代,我國傳統(tǒng)零售業(yè)受到電商重創(chuàng),而鄰國日本的傳統(tǒng)零售業(yè),在火爆的電商市場面前卻毫無怯意。以無印良品為例,雖然沒有l(wèi)ogo、廣告、代言人、復雜的顏色與樣式,業(yè)績卻依舊一飛沖天。在無印良品案例背后,看到了一個零售企業(yè)對待零售的態(tài)度,那就是追求商品本質和便利性,深度挖掘用戶需求,重視消費者意見。

除了無印良品,還有一些把細節(jié)做到極致的零售公司,如日本的便利店“7-11”、百貨公司等,他們都是零售業(yè)業(yè)內標桿。正是因為向顧客提供精致的服務和優(yōu)質的商品,才造就了日本零售業(yè)的輝煌。這對中國零售行業(yè)發(fā)展有著巨大指導意義。

近年來,接受過高等教育、追求自我提升的80后和90后,逐漸成為社會的中流砥柱。不迷戀logo,更在意質量以及相應的性價比,對于高質量的商品和服務,他們愿意為之付出一定的溢價,所以基于消費者對市場的需求,網(wǎng)易嚴選、米家有品、淘寶心選、京東京造等精選電商模式紛紛橫空出世。

據(jù)網(wǎng)易官方稱,2017年網(wǎng)易嚴選達成了GMV70億元的目標,同時預計2018年將達到200億。一個好的商業(yè),就是應該追求更高的效率、更大的收益、更好的體驗。雖然網(wǎng)易嚴選經常爆出山寨等負面新聞,但阿里、京東、小米等都在復制網(wǎng)易嚴選的模式,進一步驗證了精品電商這一模式的可行性。

這些精品電商的成功,正是讓零售業(yè)回歸本質,注重商品品質,根據(jù)消費者需求打造個性化產品,以數(shù)字化和數(shù)據(jù)驅動來實現(xiàn)成本控制和效益增長。以精品電商為代表的新零售目標就是要打通線上線下用戶數(shù)據(jù),深入制造端,用數(shù)字化改造的方式提高工廠規(guī)�;a效能,讓消費者可以在最快的時間內獲得所需商品,既提升用戶體驗,同時節(jié)約商品流轉成本。

兩年前,馬云提出新零售概念,在零售圈引發(fā)巨大震動,兩年后又提出了新制造的概念,指出未來十到十五年,資源消耗型企業(yè)將越來越艱難,不擁抱新制造的企業(yè)就像是盲人開車,都不知道誰是客戶,客戶需求是什么。新制造是制造業(yè)與服務業(yè)的完成結合,未來制造業(yè)不再是標準化、規(guī)�;�,而是個性化、定制化、智能化。以前是制造者主導,未來是消費者主導。

有統(tǒng)計顯示,當前新零售市場規(guī)模僅為389.4億元,不過隨著用戶習慣的養(yǎng)成及新零售模式的創(chuàng)新,未來增長潛力巨大,預計2022年整個市場規(guī)模將達到18000億元。新零售的出現(xiàn)對傳統(tǒng)零售行業(yè)帶來了一定沖擊,也帶來了新思路,未來以零售和制造融合為代表的“新零售+新制造”將站上新的風口。

在新零售發(fā)展的兩年多,互聯(lián)網(wǎng)資本涌入實體零售推動行業(yè)變革,讓最傳統(tǒng)的業(yè)務開始進行數(shù)字化進程。層出不窮的新物種新業(yè)態(tài),對零售業(yè)態(tài)的賦能改造有一定成效。新零售的變革正在從需求端逐步延伸到供給端,未來新零售變革的下半場,核心將是供給側的變革,未來新零售發(fā)展將深入供應鏈上游改造和中臺賦能的道路。數(shù)字化、標準化能力強的企業(yè)有望依托供應鏈等優(yōu)勢取得先機。

科技自媒體“翟菜花”,訂閱號:翟菜花,個人微信號zhaicaihua002,轉載保留版權,違者必究。

- 該帖于 2019/1/17 18:35:00 被修改過
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