“傳統百貨商場,從未如此艱難!”近日,海口東方廣場常務副總經理羅火霖越發感覺心力交瘁。近兩年,隨著線上電商對傳統百貨業務的沖擊、新購物中心對客流的分流,傳統百貨商場經營面臨重重困難�!跋M者的偏好已經發生了明顯的變化,年輕人不可能專門為了買衣服而來逛街,集電影、書吧、美食街等為一體的購物中心更有吸引力。”羅火霖說。
海口東方廣場是海南傳統百貨商場經營慘淡的一個縮影�!豆と巳請蟆酚浾咦咴L發現,近幾年,海南傳統百貨業經歷了一波關店潮,而生存下來的也在不斷調整轉型升級。傳統百貨業未來出路到底在哪里?部分業內人士指出,傳統百貨業態已不能適應現有新消費的發展和變化,百貨店轉型發展的核心在于重構消費價值。
原有風光遠去
“近幾年�?趥鹘y百貨的高層變動頻繁,原因是業績沒有起色。因為業績,我經常睡不好。”在羅火霖看來,目前,海口東方廣場主要面臨著三大經營難題。首先,位于老城區,場地面積受限,無法擴大經營業務。其次,客流被新購物中心、電商分流,挖掘新客戶動力不足。再者,面對電商給出的價格紅利,百貨沒有價格優勢�!翱傊�,坐著收租、客人自動上門的傳統零售業的黃金時代過去了。”羅火霖嘆息。
為改善經營狀況,�?跂|方廣場嘗試開發線上平臺“東方商場”,但是運作效果差強人意。與�?谟颜x商場、明珠百貨等其他傳統百貨商場一樣,線上平臺僅局限于微信公眾號,專注于培養客戶黏性和打折促銷的一些宣傳,真正達到電商銷售效果的微乎其微。
“與其他傳統百貨商場運營模式一樣,我們還是地產經營模式,即品牌商入駐商場,由商場提供物業服務,再由品牌商和商場雙方分成�!痹诹_火霖看來,商場不掌握庫存量,對品牌沒議價權,打折促銷時力度沒有電商有優勢。
此外,為更多體現對消費體驗方面的關注,如購物環境、商品陳列、空間規劃或是“超市+3C”“超市+餐飲”等業態上的跨界,�?跂|方廣場也閉店改造升級過。然而,這種簡單的業態組合或業態細分不能解決行業遭遇困境的根源問題。
“憂慮太多也沒用,還是要拿業績說話�!毖巯�,羅火霖將帶領團隊外出學習取經,研究減少成本的同時,如何留住消費者,甚至吸引新的顧客,讓東方廣場更好地生存下去。
要認清新的消費人群
記者走訪發現,�?跂|方廣場面臨發展的困局,是整個百貨零售行業面臨的困境。商務部發布的《2017~2018年中國百貨零售業發展報告》顯示,受制于物流成本高企、房租價格水平上漲、人工成本上升等因素,零售企業經營成本壓力依然較大。一些企業由于缺乏充足資金,轉型升級步伐緩慢。同時,經營模式問題一直是百貨業持續關注的熱點,一是長期聯營制使百貨企業經營能力喪失,難以擺脫對供應商的依賴;二是資金占用多,庫存風險大,對安于現狀的機制是極大挑戰,加之擴大自營比例將觸動代理商利益,難度很大;三是人才匱乏,缺少買手;四是采購過程成本控制難。
“眼下,百貨零售企業紛紛開始尋求自救出路,調整發展戰略,轉型升級。然而傳統百貨只有突破自己的經營模式,才能去尋找和開發新的消費者觸點。”在海南大學經濟與管理學院副院長劉家誠看來,這些觸點的產生來源于消費者圍繞自身生活方式的重新界定,從而對消費體驗的多樣化追求。
一個明顯的趨勢是,由于消費者選擇能力的增強以及消費人群的分化,產生了大量新的垂直領域的觸點和體驗,如美妝、家居等垂直領域。而這些場景和觸點有很多競爭者參與,這些競爭者在這些領域入手早,運作更靈活,比如線上線下融合的盒馬、小紅書等。圍繞新的場景展開服務成為線上和線下零售爭奪的主戰場。
“總體而言,傳統百貨業的突圍勢在必行,其未來的成功與否取決于是否充分理解新的消費人群,新的垂直零售領域和場景,以及是否能夠打造新的購物體驗�!眲⒓艺\說。
(來源:工人日報 吳雪君)