調優見效,永輝向好
出品/聯商網
撰文/袁則
4月26日,永輝超市披露2023年年度業績。財報顯示,永輝實現營收達786.42億元,歸母凈利潤同比減虧14.34億元,在去年減虧11.8億的基礎上,本年度持續減虧,持續向好。
透過年報,我們更為關心的是,永輝2023各種轉型戰略及夯實內功的舉措。企業向好,最重要的,是看有多少生成式的價值底層。樹立這個尺度,企業的趨勢就有了明確的丈量價值。
01
建立穿越周期的價值
利潤,是經營的結果,而數字背后,企業展開的經營邏輯更為重要。
作為中國商超龍頭企業,2023年,永輝積極迎接科技與消費行為變革,主動進行了數字化轉型,推進調優戰略,升級用戶消費場景,展現了十足的韌性。
這一系列主題,除了科技、數字化、全渠道,我們可以找到三個明顯的長續價值:
(1)關開調讓門店更有價值
俗話說“動則不衰”,復雜的形勢之下,企業需要因時因勢;“淘汰一批差的、保留一批好的、拓展一批新的”,門店就可以達到最佳的動態平衡,從而實現利益最大化。
2023年,永輝關閉45家差店,從更長遠的角度,這可以使其連鎖肌體更加健康,更有利于調優戰略的落地。
關調動作之下,2023年永輝門店整體銷售費用下降7.38%、管理費用下降7.78%;門店店均庫存額從一千多萬下降到八百多萬,在總現金流占用方面有了更佳的改善。
另一方面,2023年永輝也新開門店12家,均為采取精細化管理的調優新店型,并且仍儲備了72.9萬㎡的已簽未開新店,預計未來會有8.6%的新增物業面積,仍保持著穩健的發展。
2023年,永輝規劃的近300家待調優門店,部分煥新門店的二季度客流量環比增加了近10%,并且完成全部門店的數字化基礎設施建設。
開店與關店,背后是企業對資源統籌的理解,這樣的開關調,為永輝的價值場打開了格局,也為“一店一議”調優政策的落位,確定了先機。
(2)結構優化為生長積蓄動力
從成長性上看,近些年大賣場的效率一直備受行業關注。業態模式背后是企業價值組合的表達,結構優化是關鍵,生鮮引流、食品和雜百進行轉化,這是調優最好的組合格局。
2023年,永輝在門店結構、商品結構、管理組織結構、人才結構都做了大量的調優。結構的背后是內容,內容的背后是做功,合理的結構,也會成為永輝減虧的重要能源。
(3)戰略舉措體現趨勢匹配
從大勢上說,2023年國民經濟持續逐步恢復中,實體零售行業整體遭遇的挑戰是空前的。按照國家統計局的數據,2023全年國內社會品零售總額增幅為7.2%;按零售業態分,只有超市零售額比同比下降0.4%。
大勢考驗著管理層的價值判斷和戰略選擇,而永輝,一直堅持正向理念,在科技、人文和綠色上,融合共享,成于至善。
數字化讓永輝新品引入效率同比提升50%、出清效率同比提升25%;通過訂單數字化,實現店倉、物流、供應商訂單在線化,已推廣省區其生鮮訂單人效同比提升20%,食用門店智能訂貨全國推廣采納率提升至90%+。
在商品上,深度認同商品力價值,不斷優化成本、優化結構、豐富內容;在用戶價值方面,通過全渠道服務、門店場景化提升、細致服務內容的豐富,贏得用戶傾心,線上1.15億的注冊用戶也許可以證明。
這些以科技驅動效率、商品鏈接用戶、場景跟緊時代的戰略方向,凸顯了趨勢匹配和效率原則,也是企業穿越周期必須選擇的價值。
02
永輝業績向好的背后
面對殘酷的行情,永輝仍在不斷升級轉型、降本增效,并且取得了良好的結果。
(1)全渠道戰略加速,線上營收占比超二成
在熱詞“即時零售”的范疇內,永輝是“隱形之王”,是業內最早涉獵該領域的商超之一。2023年,永輝線上業績再獲突破,線上營收161億元,占當期公司總營收的比例為20.5%;并且得益于商品結構改善和成本調優,線上商品毛利率同比提升0.9%。相對許多公司的線上大撤退,永輝線上一直在成長。
同時, “永輝生活”APP注冊會員數已突破1.15億戶,同比增長13.86%,相對大量企業舍棄或僅與第三方合作,這是可喜的成績,上億用戶也會是永輝重要的價值載體。
其次,永輝也在持續加強與第三方平臺合作,積極探索新渠道。
永輝還圍繞“流量、轉化,頻次”三個核心指標,聚焦規模增長。2023下半年,永輝的“抖音團購到店”新增粉絲約20萬,吸引約200萬用戶到店,持續蟬聯商超行業團購TOP1;“抖音小時達”11月實現日播,峰值場觀人數破萬,11月、12月連續蟬聯商超行業銷售TOP1。
從長期看,新零售概念雖然退場,但用戶的多渠道需求,已成基礎,隨著數智和數實融合的推進,未來,保持探索,不斷精進,牌桌上的玩家,應該會獲得更多的堅守紅利。
(2)門店調優的成果逐步顯現
2023年,永輝圍繞“商品、場景、服務”開展了門店調優,這是一場認知升級的專業戰。改變的是門店商業內容供給側的價值場,調優背后,是用戶邏輯和價值匹配,這對未來具有十分長遠的意義。
開展門店調優以來,永輝圍繞“全球+全國+本地”的垂直供應鏈,幾乎在每個產品類目中都打造出了“進口+全國+本地特色”的商品結構。永輝超市單店每月可上架近400款新品,其中既包括首次進入線下渠道的品牌,也包括品牌在永輝渠道首發的新品。
同時,永輝基于“一店一議”打造出了新品孵化區、正品折扣區以及門店內充滿煙火氣的現制餐飲,吸引了不少新顧客的駐足。
這些新質內容力是顧客需要的,也會成為帶動效率優化的源動力。
(3)好商品、好場景帶來好銷量
對零售來說,商品力始終是第一載體,也是企業轉型長期成功的恒動力。什么是好?體現企業認知的差異,結構、品質、價格、風格都可以是支點,而契合顧客需求是核心。
永輝也在不斷強化商品數字化,通過智能選品、智能汰換、智能出清、智能定價等工具的推廣應用,提升商品進出效率和價格競爭力,新品引入效率同比提升50%。
2023年,永輝通過創新開發,推出了玄武巖弱堿性礦泉水、榴蓮奶蓋沙琪瑪、抗菌筷、抗菌紡織品、拇指玉米、多彩玉米等包裝玉米產品,開創了新賽道;同時引進蓮子汁、山茶柑柑好等健康飲品、銀絲卷等非遺產品滿足不同顧客的需求。
這一系列的做功,積累和沉淀了企業強大的自有品牌規劃、設計、質控及運營能力,也在業績方面,表現優異。
2023年,永輝自有品牌實現銷售額35.4億元,占營業收入5%,同比增長8.26%,聚焦生鮮標品和永輝農場的品牌打造,生鮮自有品牌同比增長41.3%。
永輝也在部分門店中推出了差異化規格的商品。如安徽合肥肥東東風大道店,推出了定制的大規格的商品,如大包裝的休閑膨化食品、糖果蜜餞、容量更大的洗衣液等日化用品、更大分量的牛羊腿等;永輝也引入香薰產品、DIY手作模型、冬日氛圍感毛線帽等網紅品類,充分展現出永輝多年來在供應鏈消費趨勢洞察方面的經驗和能力。
(4)供應鏈體系效率長遠
好商品背后是供應鏈,優質的供應鏈,是落位門店商品、場景和服務調優戰略的底座力。深耕多年,永輝在供應鏈方面,一直有自己的獨特認知,也有著超越其他企業的系統價值。
永輝在全國超800個直采基地,并且一直在整合跨品類產地倉資源,如云南呈貢區的水果和蔬菜、沈陽的肉禽和雜糧、山東壽光的蔬菜和水果等。
截至2023年底,永輝已合作尋源廠家101家,建立19個自有種植/養殖基地,搭建源頭直采項目27個,如蜜瓜項目、牛羊肉卷項目等;同時協同平臺營采聯合采購贛南臍橙,協同進口部聯合采購椰青等。
永輝持續加碼陽光、開放、高效、穩定的供應鏈建設,推進供應商數字化管理,通過供應商分級管理、風險管控、績效改進等多重數字化手段,改進供零效率。
2024年3月,經商務部等8單位審核及社會公示,永輝超市入選第三批全國供應鏈創新與應用示范企業名單。
企業的差異,往往不在于框架,而在于深度和體系,未來,永輝會繼續受益商品和供應鏈方面的能力。
(5)組織變革和治理年輕化
人才培養/選用是為了承接好公司的戰略選擇和業務發展,是一項需要持續推進、持續優化的工作,沒有一勞永逸的調整,只有不斷進化的組織。永輝一直通過調優業務流程、打破壁壘,優化組織架構與崗位配置,提升組織效能。
2023年,永輝一直緊跟公司治理年輕化的趨勢,完善人才管理機制,積累了超過12萬份人才履歷,選拔、培養和提升干部隊伍能力,榮獲2023中國人才管理文化典范獎。
經過十余年的發展,永輝特別的人才引進項目—“1933項目”,已建立了系統化、流程化、標準化的管培生培養體系。截至2023年底,該項目引進、培養應屆大學生超1萬人,為永輝的發展提供了充沛的人才力量。今年4月,永輝發布1933零售精英工程2024年招聘計劃,將面向全國多所高校招聘超3000名應屆大學生。
近年,永輝推出了包括“全國生鮮經理班”、“全國到家業務精英班”、“儲備店長人才項目”、“全國在職店長訓練營”以及平臺領導力提升等項目,致力于為人才提供廣闊的發展通道和就業機會。
永輝也在不斷通過各種措施,激活末端門店組織;同時圍繞“客戶為中心”和公司文化八詞,明確具體行為標準,開展了全國技能大賽,搭建了展示平臺,推動永輝文化傳承。
所有的一切,都體現了永輝在夯實內功方面的成效。
03
健康、務實、穩健地發展
展望2024年,零售整體的形勢依然存在挑戰,對永輝這樣體量的企業來說,也需要健康、務實、穩健和更有內質性的發展。
2024年,永輝將繼續分批次的進行門店調優,其中的現金流資源非常關鍵。而2023年,永輝經營活動現金流達45.69億元,這也為2024年的戰略落位,提供了充足的保障資源。
基于對公司未來持續發展的信心和對公司長期投資價值的認可,2024年4月15日,永輝董事長張軒松計劃通過集中競價交易的方式增持公司股份,增持金額不低于2.5億元,不超過4.5億元;這一增持計劃,也側面說明永輝股票目前處于價值洼地,向市場釋放出積極的信號。
而好的局面,已經開始。
4月26日同步發布的一季度業績也讓人驚喜。財報顯示,2024年第一季度,永輝實現營業收入達216.65億元,環比2023年第四季度增長30.87%;歸母凈利潤達7.36億元,同比增長4.57%,利潤率同比提升0.45個百分點;扣非后歸母凈利潤達5.99億元;加權平均凈資產收益率達11.68%,增加2.58個百分點。
總體而言,一季度的“開門紅”,延續了永輝內質強化、肌體改善的表現,聯商網認為,當前形勢之下,數字是一方面,企業保持定力、堅持符合行業價值的長期主義,用科學、效率的手段推進企業成長,更有價值。
2024年,永輝將繼續深化“以生鮮為基礎,以客戶為中心的全渠道數字化零售平臺”的戰略定位,通過分批次對門店進行調優,讓門店更有體驗感;永輝也將聚焦供應鏈效率與物流倉配效率的提升、通過門店、用工及后端管理數字化,推動用戶精細化運營,從而全方位提高公司整體運營管理效率。
期待永輝更優的業績表現!
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